為什麼要用香水檸檬而不用普通檸檬做檸檬茶?


「檸檬之王」--香水檸檬

香水檸檬為台灣培育品種,其果型修長,大而無核,最大的特色是果皮味道是清甜的,完全沒有其他檸檬的苦澀味道,可以直接切片泡水。所以一般我們喝的鮮檸檬茶都是用香水檸檬做的。

因其汁水香氣濃郁,故有「香水檸檬」,因其無核所以也叫「無核檸檬。香水檸檬一年四季花果不斷,幾乎周年不斷收果,所以也稱「台灣四季香水檸檬」。香水檸檬不單是夏季冷食聖品,更是養顏美容、瘦身之佳品。


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