蒲公英的「根」能泡水喝嗎？

殊不知蒲公英的根其實對人體也是有一定的功效的，日常還可以用來泡水、煎藥、配合其他中草藥一同作用。

蒲公英根具有殺菌的作用，可殺死諸多常見菌，如結核桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、腦膜炎雙球菌。此外，它還具有抑制真菌及病毒的作用。如果因為寒氣侵襲而導致感冒的人群，可以取適量蒲公英根，將其進行水煮，取汁服用可具有治療感冒的功效。雀斑、色素斑是常見斑，這種類型斑點一旦形成不易去掉，所以可以利用蒲公英根，因為它具有祛斑功效。取蒲公英根30克，洗凈後切碎放入加有100毫升白開水的鍋中煎煮，半小時後將汁存放在乾淨的容器中，取汁塗於有斑點的部位，每天早晚各1次。患有胃病的人群可以適量食用蒲公英根，因為它含有多種健康營養的活性成分，如蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、葡萄糖、維生素、胡蘿蔔素，這些物質具有保護胃黏膜的作用，從而起到治療胃病的作用。

蒲公英本身也有一定藥用價值，蒲公英非常適合用在各種熱毒疾病方面，其中清肝熱的效果非常的不錯，對於治療一些由於肝熱所引起的嚴重發紅、腫痛的情況，以及多種傷口感染後或者是化膿的疾病治療效果也是非常不錯的。外對於身體出現的多種熱症或者是化膿性疾病治療效果都很好。

對於養生一說，很多人都有不同的見解。但只要正確的養生方式，都是我們可以學習和借鑒的。我們知道有很多茶葉用來泡水都是有著不同功效的，並且除了茶葉之外還有枸杞，桂圓，花瓣以及很多植物都可以用來泡水，每一種都有著特別的功效。

對此，有人提問：蒲公英的「根」能泡水喝么？答案是能夠的！實際上，蒲公英的「根」晒乾切細之後，用來泡水還有著很多好處，對於養生保健可都是有著很多功效的。

蒲公英中含有豐富的蛋白質，並且還含有很多微量元素，這些對於美容養顏都是有著很不錯的效果的。加上蒲公英中含有的物質能夠有效地抑制皮炎等皮膚問題，不僅能夠去斑淡斑，還能夠美白養顏，對於愛美的女性來說也是非常不錯的選擇。

將蒲公英泡水之後，能夠有效的緩解口乾舌燥，而且對於肝火旺盛也有著抑制作用，如果上火了，來一杯蒲公英的「根」泡的茶水是效果非常顯著的。

經常喝蒲公英泡的水的人，在腎臟方面的功能就會得到很多好處，蒲公英有助於利尿消腫，同時還能帶出腎臟中的結石，並且有效的緩解水腫。因此當你出現腎臟結石或者是有浮腫現象的時候，就應該喝蒲公英的「根」泡的水了。

通常情況下，大多數流行性感冒，病毒性感冒都與金黃色葡萄球菌相關，而蒲公英的根泡的水，恰好能夠抑制。

蒲公英的根所泡的水有很多用處，但是也需要注意很多方面。比如不過硬的跟索泡的水一定要趁熱喝，如果涼了之後會容易讓腸胃不舒服，而且蒲公英的根所泡的茶不能喝太多哦。

可以的，並且蒲公英根的養肝排毒，效果非常不錯，可以烘炒製成「茶」泡水喝，尤其是平時喝酒的人，用它泡水喝，可以預防酒精性肝損傷。

蒲公英在中國、日本、俄羅斯和歐洲的藥學史中都有特別記載，被視為解毒劑的時間已超過100年。

而蒲公英根作用影響最大的首推保肝，清肝毒，預防肝損傷。蒲公英跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。

北京衛視《我是大醫生》專家也推薦喝蒲公英根泡水，可清肝毒，修復損傷的肝細胞，包括肝炎引發的肝損傷，特別是喝酒以後造成的肝損傷，都有很好的保護作用。

很多人，稱蒲公英根茶是「中國式的咖啡」，因為，烘焙後的蒲公英有類似咖啡的香氣，但是不含有「咖啡因」，更健康。

蒲公英咖啡的做法一：

1、野生蒲公英根洗凈泥沙和雜質。

2、放入鍋中大火炒至完全乾燥，顏色變深。

3、切成小段。

4、用攪拌機打磨成粉。

5、像普通煮咖啡的方式煮出蒲公英咖啡即可。

蒲公英咖啡做法二：

用碳火烘焙的長白山野生蒲公英根茶，加入熱水沖泡飲用即可，方便快捷，味道超贊哦~

蒲公英咖啡，不含咖啡因的基礎上營養豐富，健康和美容的效果多多。一天喝一杯蒲公英咖啡，慢慢的就能感受到效果。

把平常的咖啡換成蒲公英咖啡試試看吧~

還可以將炒制的蒲公英根和玉蘭根以1:1比例混合做成蒲公英玉蘭茶，1+1＞2的效果，每日取適量熱水沖泡代茶飲即可，可重複沖泡哦。

玉蘭菜是一種兼具食用和藥用兩種功用的特殊植物，現已被衛生部列為「葯食同源類」食品，同時被國家營養聯盟專家譽為綠色「健康之王」。

玉蘭根提取物的保肝作用是由於其加速磷脂合成的膽鹼存在，因而可加速細胞修復速度，對肝臟細胞有明顯的保護作用。玉蘭根提取物中脂溶性成分和水溶性成分對化學性或酒精性肝損傷均具有顯著的保護作用。

此外，玉蘭根中的苦味物質的成分有馬栗樹皮素、馬栗樹皮甙、野萵苣甙、山萵苣素和山萵苣苦素等，有清肝利膽的功效。萵苣素有鎮痛和催眠作用。馬栗樹皮素、馬栗樹皮甙等，對高血壓、高血脂等病症有著顯著的藥用價值。

每天一杯，保護肝臟，更健康！

很高興回答你的問題。

首先，謝邀。

蒲公英的根味甘，微苦，寒，可以說是一味中藥，完全可以泡水喝，並且蒲公英根泡水喝，最大作用在於：對於預防肝損傷，尤其是酒精性肝損傷效果顯著！當然，這裡並不是說：你酒喝多了就去喝兩杯蒲公英根水就可以了。

另外呢，蒲公英根對金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、白喉桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、卡他球菌等，都有著很好的抑制和殺死作用，所以呢，老中醫經常說：蒲公英根在一定程度上可代替抗生素使用。

還有就是，我們小時候往往都會經歷的：腮腺炎這個事兒，也是可以用蒲公英根來治癒的。因為蒲公英根本身有著清熱解毒的作用的，也是可以抗炎的，在臨床上，很多小朋友腮腺炎的初期就喝蒲公英煮的水，往往可以消腫，消滅病灶於初期。

當然，作為時髦的泡茶一族，很多植物的葉、莖，都是可以降燥、去火的，尤其在秋天，感覺會很乾燥，多喝蒲公英根煮的水，可以很好地清熱去火，可以說是最好不過。

除了跟，蒲公英也可以吃，作為一種野菜，也可以用來做飯，雖然口感不是那麼好，但是相對比較健康，而且和根一樣，也有著去火的效果。

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蒲公英營養豐富，藥用價值高。很多人都喜歡採摘蒲公英的鮮葉食用或泡水喝，那蒲公英的「根」也可以泡水喝嗎？

答案是肯定的！

蒲公英根的功效與作用主要表現為：

蒲公英根的功效與作用1、清熱解毒

蒲公英根可用於熱毒證，尤善清肝熱，蒲公英根可以治療肝熱目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾病。

蒲公英根的功效與作用2、殺菌

蒲公英根對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、腦膜炎雙球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、卡他球菌等，皆有殺滅作用，蒲公英根對結核桿菌、某些真菌和病毒也有一定的抑制作用。因此蒲公英根在一定程度上可代替抗生素使用。

蒲公英根的功效與作用3、滋養消化系統

在傳統里，蒲公英根具有利於腸胃蠕動、滋養消化系統，並且蒲公英根能減輕局部疼痛和肌肉痛楚。

蒲公英根的功效與作用4、催乳

蒲公英根有顯著的催乳作用，蒲公英根對治療乳腺炎十分有效。

蒲公英根直接泡水喝沒有蒲公英葉的口感好，可切斷炒製成茶後再飲用，蒲公英根茶適合女性用來預防乳腺疾病，但其藥性偏涼，可在飲用時加入玫瑰調和，對女性是很好的。

蒲公英根不僅適合女性飲用，對男性也是大有裨益的，因為蒲公英根有很好的利尿消炎作用，所以對男性腎炎有一定的緩解和輔助治療的作用，男性也可經常飲用。

很多人知道蒲公英清熱去火、利尿消炎，所以在春天很多人採摘這種小野菜，回家當蔬菜吃，泡水喝，其實蒲公英是全草入葯的，除了新鮮的嫩葉可以做菜當茶，蒲公英根一樣可以炒製成茶，泡水喝，好處並不比葉少！

蒲公英根含有豐富的蛋白質，同時還含有維他命A和維他命B，C和E，礦物質的成分也是很充足的，比如鈣元素，鉀元素，鈉元素等。

蒲公英根性味甘，有點苦，具有清熱解毒，消腫散結的作用，主要對於呼吸道感染，眼結膜炎，流行性腮腺炎，乳痛，胃炎，肝炎等疾病有治療效果，還能促進身體血液循環，幫助改善動脈微弱，對皮膚也有好處，能夠導出粉刺，還能恢復由於嘔吐引起胃的不平衡，增加膽汁的分泌，對抗炎有很大的效果。

蒲公英根除了像葉一樣可以清熱解毒、抗菌消炎之外，它還能祛斑，取蒲公英根30克，洗凈後切碎放入加有100毫升白開水的鍋中煎煮，半小時後將汁存放在乾淨的容器中，取汁塗於有斑點的部位，每天早晚各1次。對雀斑、色斑等常見斑都是有效的。

蒲公英根食用量多少為宜

一般對於蒲公英根的食用方式會以泡茶形式，建議每天取3-5克蒲公英根即可。

食用蒲公英根的注意事項

1.對於血壓較低的人群最好不要食用，因為它具有降壓的功效。

2.用蒲公英根泡茶喝時，最好在水溫溫熱時飲用，不可冷飲，易導致腹瀉，因為它性寒。本身體弱者可同時加入玫瑰花瓣，調和後再飲用。

蒲公英的「根」能泡水喝。

蒲公英，我在小時候常上山采，不過不是為了自己吃，那是根本不知道它還可以被人吃，那時是餵雞鴨鵝的，蒲公英是雞鴨鵝的最愛。

長大後，進城裡生活，才知道蒲公英是可以用於人吃的。每年春天市場上，都有賣蒲公英的。慢慢地自己也習慣吃了，因為覺得它能去火。

後來，看了中醫，才知道蒲公英還是一味草藥，讀了醫書更知道它竟然作用非凡。一位女患者到吉林省中醫院看病，大概是生了乳癰，中醫院的大夫直接跟她說，就不給你開藥了，你回家弄些蒲公英熬水喝就行了。明代汪昂撰的《本草備要》中說：蒲公英專治乳癰（乳頭屬厥陰，乳房屬陽明。同忍冬煎，入少酒服，搗敷亦良）疔毒，亦為通淋妙品（諸家不言治淋，試之甚驗）。

蒲公英，一名黃花地丁。瀉熱，解毒。甘平。花黃，屬土，入太陰、陽明（脾、胃）。化熱毒，解食毒，消腫核。擦牙、烏髭發，白汁塗惡刺（凡螳螂諸蟲，盛夏孕育，游諸物上，必遺精汁，干久則有毒。人手觸之成疾，名狐尿刺。慘痛不眠，百療難效，取汁濃塗即愈，千金方極言其功）。

《本草綱目》中說蒲公英甘、平、無毒。蒲公英被《本草綱目》收錄在菜部里（位於菜部二十七卷），可見，在古代蒲公英亦是作為可食用的蔬菜中的一種的。

時珍曰：地丁，江之南北頗多，他處亦有之，嶺南絕無。小科布t地，四散而生，莖、葉、花、絮並似苦苣，但小耳。嫩苗可食，《庚辛玉冊》云：地丁葉似小萵苣，花似大旋菖，一莖聳上三四寸，斷之有白汁。二月採花，三月采根。

李時珍的《本草綱目》中還說：還少丹，昔日越王曾遇異人得此方，極能固齒牙，壯筋骨，生腎水。凡年未及八十者，服之鬚髮返黑，齒落更生。年少服之，至老不衰。得遇此者，宿有仙緣，當珍重之，不可輕泄︰用蒲公英一斤（一名耩耨草，又名蒲公罌，生平澤中，三、四月甚有之，秋後亦有放花者，連根帶葉取一斤洗凈，勿令見天日），晾乾，入斗子。解鹽一兩，香附子五錢，二味為細末，入蒲公草內淹一宿，分為二十團，用皮紙三、四層裹扎定，用六一泥（即蚯蚓糞）如法固濟，入灶內焙乾，乃以武火通紅為度，冷定取出，去泥為末。早晚擦牙漱之，吐、咽任便，久久方效。（《瑞竹堂方》）。

「二月採花，三月采根」，「連根帶葉取一斤洗凈」，就是從醫書記載而言，蒲公英的根也是可以入葯的。

下面說說我自己的感受，家裡有時用蒲公英做菜是連根吃的。我也用過蒲公英泡水喝，口感還不錯，去火效果挺好。

我姑姑總拿蒲公英泡水喝，她說嗓子如果不舒服，喝點就舒服多了。親戚家的廠子有個女工，非常節儉，感冒了都不買葯，就吃蒲公英。

我這有靠譜回答，蒲公英根泡水，首先可以肯定的一點是，蒲公英根是一定可以泡水的，而且功效也是很多的，比如消炎抗菌，清熱解毒、去火、保肝利膽，等等等等。蒲公英根走肝經，但是蒲公英的屬性是微寒的。

目前也是很多人都喜歡用蒲公英根來泡水喝，用來養生，但是這樣並不是所有人都適合這樣做的，就簡單的舉個例子來說吧，有一些寒性體質的人群，他們再用單純的蒲公英根茶來泡水喝的話呢，就會出現拉肚子、或者是咳嗽的現象。

那麼在這裡呢，小編我就小建議一下朋友們，喝蒲公英根泡水的時候呢，可以搭配新會柑皮，這個新會柑皮就是我們經常說的廣陳皮，新會柑皮是具有養胃健脾，止咳化痰的功效，和蒲公英根是一樣葯食同源的。就是我們經常說的柑蒲茶，目前柑蒲茶主要分為兩類，一個是青柑蒲公英根茶，另外一類就是紅柑蒲公英根茶。

這個青柑蒲公英根茶和紅柑蒲公英根茶，雖然說都是搭配的新會柑皮，但是兩者的功效確實不同的，主要是在胃腸方面的好處不同。這個柑蒲茶就會解決一些寒性體質的人群了，這樣一來他們喝這個就不會出現喝蒲公英根茶的拉肚子和咳嗽的情況了。主要是因為新會柑皮屬性微溫，而且還有調節腸胃的，潤肺的功能，走肺經。效果要遠比蒲公英根茶好多了，希望能夠幫到你。

說起蒲公英大家都很熟悉，春天的時候很多人會拿小筐到野外去挖新鮮的蒲公英吃，蒲公英除了做蔬菜吃，最大的用處莫過於泡水當茶喝，夏天用蒲公英做涼茶有清熱解毒的功效，那麼，入秋了，還能再喝蒲公英嗎？

從中醫理論上講，蒲公英性味苦、甘、寒，入肝、胃經，有清熱解毒、消炎散結、通淋止痛之功。對於女性來說，泡水喝不僅可以催乳，還可以治療乳腺炎，同時蒲公英在輔助治療癌症，慢性肝炎，糖尿病時效果也是很不錯的。

堪比冬蟲夏草的蒲公英對人體有這麼多益處，那麼入秋後喝又有什麼好處呢？

1 去秋火，平秋燥

秋天雖然秋爽宜人，但也時常給人燥熱感，秋老虎總是給人有上火的感覺。這時喝點蒲公英就恰到好處，清熱去火，解郁去燥，最好不過。不管你是上火嗓子疼，還是因為上火引起的牙齦發炎，喝蒲公英都能起到緩解和治療的作用。

2 保肝排毒

蒲公英是清熱解毒的天然佳品，可以幫助排肝毒，促進肝臟的自我修復。但如果你是肝損傷較嚴重的，光憑蒲公英是很難修復的，可以搭配同樣護肝的其他藥材予以治療。

蒲公英不僅可以作為野菜食用，也可以作為茶品，它的花、葉、根莖都可以泡水喝，但通常大家都會用它的葉和根莖泡水喝，喝蒲公英花的較少，可能是由於其不好採摘，口感又不好的緣故吧。

蒲公英全草皆可入葯，在功效方面雖然沒有嚴格的區分，但蒲公英的葉、花、根作用偏重不同，用之前要先了解;

1 消化不良，用蒲公英葉

蒲公英葉具有豐富的維生素A和C及礦物質，對消化不良、便秘都有改善的作用，另外蒲公英葉還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關節不適的凈血功效。

2 清熱解毒，用蒲公英根

蒲公英的根部具有一定的清熱解毒方面的療效，如果不小心產生了化膿性，或者是感染性急病，可以通過蒲公英的根部來進行治療，還是有一定的效果的，一般癥狀不嚴重的情況下，可以用普通應該泡水喝。

3 祛斑。用蒲公英花

蒲公英花煎成藥汁可以去除去雀斑，可說是非常有用的一種香藥草。

蒲公英還可以和其他一些藥材搭配著喝，功效更佳：

蒲公英+枸杞

常喝蒲公英配枸杞能改善眼周皮膚，枸杞子被稱為「智慧果」，配上蒲公英不僅能改善大腦記憶力，還能提高學習能力，適合學生及上班族常喝。

蒲公英+金銀花

出現急性腹瀉，先不要著急吃藥，喝上一杯蒲公英金銀花茶，半小時後就會有很好的緩解；臉上有痘痘，用蒲公英和金銀花泡水喝，二十天後痘痘和痘印完全好，還不反覆。

蒲公英+玉米須

用蒲公英搭配玉米須，不僅能消炎利尿，還可以緩解腎病引起的水腫及其他不良反應。輕微的膽腎結石，用蒲公英搭配玉米須，喝上幾個月，結石會改善很多。

雖然蒲公英具有良好的抗病毒、保肝利膽、提高免疫等作用，但是也不宜長期服用，尤其這個藥物屬於苦寒性質的，如果你的體質是寒涼性的體質，建議適當並適度服用。

蒲公英，是一味很好的中藥材，它全身上下都是寶貝，尤其是蒲公英的根，更是很多中藥材的必備原料，也可以平常用來泡水喝，那怎樣用蒲公英根正確泡水喝呢？

1、首先用蒲公英根泡的水要趁熱喝，不能讓其溫度涼下來，涼下來的蒲公英根茶水會很容易讓人腸胃不舒服，甚至是拉肚子。

2、還有一些體質比較敏感的人群，在喝了蒲公英根茶水之後會有過敏、全身痙攣或者是蕁麻疹的癥狀，這樣的情況下應該立即送往醫院進行專業的救治。

3、還有就是蒲公英根茶不能多喝，喝多了的話，就會出現噁心嘔吐等不舒服的癥狀發生，其根本的原理就是導致腎小管變窄，導致腎小管發脹等不良後果。

4、再有就是患有陰寒症的人群不要服用蒲公英根茶，隱寒症體質的人群喝了蒲公英根茶之後就會讓身體變得更差，是不適合喝蒲公英根茶的。

5、還有就是患有腸胃炎的患者也是禁忌人群之一，腸胃炎患者的身體屬性決定了其容易腹瀉的特點，而蒲公英根茶則是很容易讓腸胃受不了的中藥材之一。

6、由此可見，雖然蒲公英是很好的中藥材，但是不能亂吃，吃之前一定要好好諮詢一下周圍的老中醫，他們見多識廣，不要輕信網路上紛繁蕪雜的各種治病信息。

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