胃不好，早餐喝什麼粥比較合適？

05-03

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感謝悟空問答邀請！我是小魚，沒事就喜歡在家研究美食，享受動手的過程，在動手中成長！你和我一樣嗎？歡迎關注小魚私廚，有共同愛好就一起分享吧！

胃不好，早餐喝南瓜小米粥，溫胃養胃，營養又美味！南瓜小米粥是不少人都愛吃的一道養生粥品，既可以提供很好的飽腹感，熱量又很低，還具有豐富多樣營養成分，對健康很有益處。南瓜和小米都是養胃清腸的食療佳品！現在把做法分享給大家，希望大家喜歡，如果您有不同的做法，可以在屏幕下方留言哦，咱們互相學習！

現在很多人的胃腸道或多或少的會出現一些問題，下面推薦大家兩個效果非常好的養胃粥的做法，大家可以自己回家去做哦。

1.曲末粥

【原料】神曲10-15g，粳米100g左右；

【功效】健脾胃，助消化。適用於消化不良，積食難消，反胃噯氣，腹脹腹瀉；

【煮制方法】先將神曲搗碎，煎取葯汁後，去渣，放入粳米一起煮成稀粥；

【粥義解析】神曲，又名六曲，是由鮮青蒿、鮮蒼耳、赤小豆、杏仁、鮮辣蓼研碎混合，再同麥麩、白面均勻攪拌後，經發酵而成的曲劑。是中醫最常用的調和脾胃，幫助消化的成品葯。

從營養學的角度來講，神曲是一種酵母製劑，其中含有豐富的B族維生素、酶類等能夠促進消化的物質（類似於發酵酸奶）。

【注意事項】曲末粥比較適合在溫熱的情況下食用，一般連續吃2-3天。

2.山楂粥

【原料】山楂干30-40g，或鮮山楂60g，粳米100g,白砂糖10g；

【功效】健脾胃，校積食，散淤血。

【煮制方法】先將山楂放入砂鍋中煎取濃汁，去渣，然後放入粳米、砂糖煮成粥樣。

【粥義解析】山楂的作用能開胃消食，化滯消積，活血化瘀，收斂止瀉，對食肉過多，積滯不化，反酸噯氣，腹脹腹痛等都有較好的作用。

從營養學的角度上講，山楂含有大量的維生素C和酸性物質，如蘋果酸、檸檬酸、山楂酸等，它們具有增加胃液中的澱粉酶、蛋白酶，起到幫助消化的作用。

【注意事項】山楂粥胃口酸甜，可以作為上下午的點心來食用，但不宜空腹食用，一般連續吃7-10天效果更佳，慢性脾胃虛弱的病人不宜選用。

（註：圖片來源網路，如有侵權，麻煩聯繫刪除，謝謝！）

謝謝邀請回答

胃不好是一個很籠統的情況描述，首先我們要確定一下你胃不好的原因是什麼，然後我們才能對症喝粥。我從中醫養生的角度談談對這個問題的見解，還望斧正。

中醫認為胃為後天之本，需要靠後天飲食滋養，所以胃的保健尤為重要。所以我們不僅僅是需要知道喝什麼樣的粥，而且還需要知道怎麼樣喝法，同時平時在飲食上面需要注意哪些方面。

「胃不好」可出現的癥狀有：慢性上腹部疼痛，可為鈍痛，脹痛，灼痛或劇痛，還伴隨有其它胃腸道癥狀，如：噯氣，泛酸，胃脹，噁心，嘔吐等。這個具體看題主對應的是哪些癥狀，如果說隨便吃點東西一脹，那麼就是非常嚴重的了，首選小米粥。小米粥以小米為主要食材熬製成粥，口味清單、口感清香。最大的特點是健胃消食和不脹胃，但是在喝法上面還是要建議少食多餐，同時帶一份身邊在吃午餐前根據肚子飢餓程度少量喝些小米粥。另外小米粥和其他穀物一樣蛋白質中賴氨酸過低，在剛開始的小米粥把胃養的有些效果後，可以在以小米粥為主的情況下搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材，既增加營養又增加口感。這個就根據自己口感的喜好自由添加。

在養胃的過程中不能僅僅是以喝粥養胃這樣就可以，應該還有以下事項需要注意。

1、不要煙酒無度：酒精本身會損害胃粘膜，還能誘發肝硬化等疾病，反過來加重胃損傷。

2、不要飲咖啡濃茶：它們會通過反射導致胃粘膜缺血，破壞胃粘膜的保護功能。

3、不要過度疲勞：過度疲勞會讓胃腸供血不足，分泌功能失調，胃酸分泌過多。

4、不要晚餐過飽：晚餐過飽不但會導致失眠、誘發肥胖，還會不斷刺激胃粘膜，所以有胃病的人，要遠離這些惡習！

以上就是我對這個問題的一點看法，希望對朋友有所啟發。雖然在今日頭條我還是初出茅廬，但是我願意用一顆愛美食的心，認真的回答每一個問題，如果大家覺得我回答的不錯的話，點贊、收藏和轉發支持我吧！當然我也歡迎朋友關注我的頭條號，一起交流美食，共享美好生活喲。

胃不好早上可以喝點粥；

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雲波養生：胃不好，推薦三款養胃食療粥。

胃不好，有脾胃虛弱，胃陰火旺，胃炎胃病，幾種情況。表現為腹脹，腹痛，反酸，燒心，嘔吐，食少腹脹，大便乾燥或便溏，食慾減少。

這個時候可以食療，山楂養生粥。小米養胃粥。薏仁粥。

（山楂養生粥），

山楂10克，蓮子10克，紅棗六個，梗米250克。
將蓮子去心。
蓮子加入山楂，紅棗放入開水鍋里熬20分鐘。
然後放入梗米。慢火熬成米粥。
注意不可熬的太干，影響功效和口感。

功效。山楂蓮子紅棗粥，健胃消食，適合腹脹，腹痛，適合消化不良引起的腹脹腹痛的人食用。

胃陰火旺。表現為口乾舌燥，喜食冷飲，嘴角長瘡，大便乾燥。