百香果的殼能吃嗎？怎麼吃？

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可以，殼可以泡水喝。

百香果殼泡水有著不可思異的豐富營養和神奇功效排毒養顏可清除體內自由基，避免有害物質沉積，進而可達到改善皮膚、美容養顏的作用。塑造體態減肥食用百香果殼水可以增加胃部飽腹感，減少多餘熱量的攝入，抑制人體對脂肪的吸收。

但是，百香果含有較多的鞣酸，不利於脾胃不好的人胃腸吸收，所以這點要注意了！

下面說說百香果具體怎麼吃。

1、直接吃:用刀子切開它，用調羹刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後直接吃下，咬它那個籽，很脆哦。

2、打開果子，刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機，榨榨榨。。。倒出享用

3、刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機，榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用

4、泡茶:將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘

5、高湯提味:將整個果子洗凈後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。

6、直接鮮食:取成熟的，洗凈切開，直接食其果汁;也可放些糖，用湯匙攪拌後食用。種子香脆可食，營養豐富似葵瓜子。

題外話：小編家裡種有百香果，有意向的關注私信給我，送你一點哦，只送不賣。因為只有一點點而已自己吃的，所以郵費自理??

可以吃的。百香果皮的食用並不是說直接食用，因為百香果的皮比較硬，所以直接吃到肚子里也消化不了。

百香果的果殼可用於提取果膠，是食品加工的優良穩定劑和增稠劑。

還可以入葯，特別是一直頻繁咳嗽的時候，用百香果的果殼燉冰糖水喝，可以有效緩解不適的癥狀。

即使不咳嗽，吃過百香果以後也不要浪費了這營養的果殼，可以用來煲湯、泡茶，通過高溫將百香果皮的營養成分析出來。

雖然百香果的皮可以吃，不過日常人們食用還是比較少的，它的果肉及果汁已經含有豐富的營養，不需通過果皮補充營養。

如果吃過的百香果果殼較多，可以洗乾淨，掛起來晾乾，能保存很長一段時間。要用的時候用清水泡發一下即可。

百香果殼泡水有著不可思異的豐富營養和神奇功效排毒養顏可清除體內自由基，避免有害物質沉積，進而可達到改善皮膚、美容養顏的作用。 塑造體態 減肥食用百香果殼水可以增加胃部飽腹感，減少多餘熱量的攝入，抑制人體對脂肪的吸收。 胡蘿蔔素 延緩衰老 百香果殼水含有大量強力抗養化物質胡蘿蔔素，能夠減少空氣污染對人造成的傷害，對有延緩人體哀老的功效。 維生素c、維生素e增強免疫。百香果殼水維c含量＝8個橙子或8個蘋果，一個百香果維生素e的含量＝15個橙子或10個蘋果。 氨基酸促進代謝 百香果殼水中含有17種生命必需的氨基酸，每100克百香果殼水中氨基酸的含量達到1.55克，能夠促進新陳代謝，清腸道，降低膽固醇，凈化血液，對於防治高血壓有很好的效果。 丁酸鹽防癌抗癌 百香果中所含的丁酸鹽能強效抑制大腸菌和癌細胞生長，是保健防癌的理想水果。 百香果殼水還對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等病症的康復有很好的促進作用，對喜歡喝酒的人來說更是高效的醒酒良飲。

下面附上一個食用方法：

【果殼糖水】

原料：百香果果殼兩個 冰糖少許

做法:1.把百香果果殼清洗乾淨，剪成小塊，放入燉盅里。

2.加入少許冰糖、適量涼白開

3.蓋上蓋子放入鍋中，用隔水燉的方法，大火燒開轉小火慢燉1.5到2小時即可。

我超喜歡百香果！菊花+枸杞=泡水喝！百香果燜排骨????????????

百香果菊花枸杞泡水喝

可以吃！我家裡是用百香果里放上肉餡，做成釀。外表皮不能吃了，但內皮(白色部分)是可以吃的。另外把皮晒乾，泡茶！煲湯都可以的！

是可以吃的，因為百香果的皮比較硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用來入葯或者是煲湯、泡茶，通過高溫將百香果皮的營養成分析出來。雖然百香果的皮可以吃，不過日常人們食用還是比較少的，它的果肉及果汁已經含有豐富的營養，不需通過果皮補充營養。

百香果果皮有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、護膚養顏等神奇功效，製作成飲料，冷熱飲皆宜，口味極佳，常飲還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎。

百香果的果殼除了營養價值很高，它可以用於提取果膠和醫藥成份外，也可用來泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。特別是一直頻繁咳嗽的時候，用百香果的果殼燉冰糖水喝，可以有效緩解不適的癥狀。

感謝邀請。百香果富含多種維生素，香氣四溢，味道酸甜很多人都喜愛吃，果皮有降脂降壓的功效。但是果皮的食用方法我卻只知道燉湯一種：兩個果皮、鮮椰子汁和椰肉50克左右、枸杞10克、雞半隻或豬骨400克、水適量，做出來的湯味道鮮美。健康飲食健康生活，祝您快樂。

百香果的皮晒乾可燉湯喝，有提高免疫力，清肺潤喉作用。還可用新鮮的百香果皮用放入開水煮一下下，撈起來用湯勺把百香果的外表硬皮挖開不要，留果皮肉做果脯，加些白糖可放烤箱慢慢烤乾就行。

我做百香果酵素的時候會把皮洗乾淨，切成條，和百香果籽一起釀酵素，皮里有很多營養，扔了可惜了