住宿舍吃食堂的你如何改善伙食？
這些都是在寢室自己動手做的 特別滿足
宿舍電飯煲應該是可以用的吧。我就推薦3款電飯煲食譜了。
電飯煲排骨飯排骨洗凈、焯水去雜質，加入薑絲去腥。
- .加油熱鍋，排骨煎至金黃、加入洋蔥、豆，醬油適量燜炒出香。倒入洗好的米里一起煮。
- 靜等30分鐘，米飯出鍋就可以了。
電飯煲烤雞翅
將雞翅用涼水沖洗乾淨，並用刀在雞翅上面劃開口子
將劃好口子的雞翅浸入醬油中
將花椒粒、八角粒、切好的蒜瓣、薑片、蔥花及辣椒放到雞翅和醬油中間，腌制兩個小時
電飯鍋加熱少量油，將雞翅擺好放入鍋中，將醬油等調料澆到雞翅上面
大概烤制10分鐘後，將雞翅翻面，在雞翅上面滴一勺蜂蜜
鍋中湯汁變少，雙面顏色比較深，即可出鍋
米和水的比例是1:1-1:1.5，做煲仔飯水不比平常放的少點
飯電飯煲煮著，先把臘腸斜切成片，蔥切末
油菜先焯燙熟然後過冷水
雞蛋可以事先煎半熟，或者後面直接打進放里
臘腸用少許油煎一下會更香（根據個人需求）
放煮到還有10分鐘時，把臘腸和雞蛋放進去，往鍋邊淋層油
半湯匙生抽半湯匙蚝油少許胡椒粉拌勻
煲仔飯好了後碼上青菜淋上料汁拌一下就可以吃了
有種夢想叫做「只有你想吃的，沒有你吃不到的」
從山東來到北京的我，就見鬼了呢，實現了。
學院形單影隻的坐落在北三環，食堂總共就三層（原諒我沒見過什麼一食堂、二食堂……）
大學四年呢，掐指一算哪，哎呀媽呀，我一年吃一層都不夠呢。
酒香不怕巷子深，有心不怕事困難（夢想還是要有的）
（不咋押韻啊）
1、節假日新花樣
上了大學，放假沒課對我們來說沒啥稀奇的，能出去祭集五臟廟，才是真功夫。每逢節假日或周末就把平常尋摸來的好吃好喝都給它完成了（來自五湖四海的大學同學這個時候發揮了關鍵作用）
以下晒晒美食照片（深夜放毒，求放過）
『粵菜』清淡溫和
講究很多，有飯又湯還有茶，甜點也不能少
（去年中秋宿舍聚餐的私照）
『湘菜』辣不停
（圖沒找到，可能是辣到停不下來，沒空拍照了）
「剁椒魚頭」「辣椒炒肉」「豆莢茄子」都好吃，愛吃辣的我吃著老過癮了呢
2、自助放飛自我自助火鍋、自助烤肉……
（這裡只有吃的世界，減肥、儀態什麼的都見鬼去吧）
肥瘦相間的五花肉在紅彤彤的木炭上炙烤，油滋啦啦往外冒，蘸上醬汁，入口即化，一口下肚。
（兩天前吃的日式烤肉）
（哎呀呀，不行了，我要咽口水了……）
3、叫外賣可緩一時之癢
若是食堂真是一口都不想吃了，出去放飛自我又來不及。別著急，還有外賣呢。這也是最常改善伙食的途徑（簡單快捷又省事）什麼漢堡薯條、麻辣燙米粉……隨便叫
上有限制，下有對策。
唯有美食不可辜負
先介紹個人情況，剛剛畢業，住在公司宿舍，兩個一間，室友我倆天天自己做飯。
菜花焯水，滾水煮一分鐘就可以，然後先炒肉末，再放菜花加一下蒸魚豉魚會好吃一些。
包菜粉絲做法很簡單，回來先把粉絲泡熱水，接下來炒肉末，三分鐘之後加包菜絲，炒蔫之後加粉絲，很快就做好啦。
西葫蘆也是晚上切好，中午回來打雞蛋，先炒雞蛋，盛出來雞蛋，接著炒西葫蘆，炒五分鐘放雞蛋，加鹽就輕鬆弄完。
另一個是肉末酸豆角，室友泡的酸豆角，晚上切成丁，中午回來先炒肉末，炒熟後放酸豆角酸胡蘿蔔特別容易熟還超級下飯。
雞肉燉蘿蔔，雞是我從家裡帶的，雞湯特別鮮，晚上就用高壓鍋燉好，中午回來熱一下就可以啦。
這裡吃貨改善伙食有三個方法，第一個是自己煮，第二個是叫外賣，第三個是出去聚餐。大一下學期新食堂還沒建好，一區那邊食堂又太遠然後我們就買了個只能煮水的小鍋，功率小容量也小，能煮個泡麵煮個粥煮個湯圓餃子啥的，改善伙食什麼的基本沒有也就是懶得出去了。隔壁宿舍買了個炒鍋，那一段時間下午回宿舍我們基本能聞到炒菜的各種香氣，被饞死然後我們就決定煮火鍋。騎車到外面的菜市場買了各種丸子肉和蔬菜，回宿舍經過艱難的洗菜和飯盒蓋切菜之後，幾經波折還去隔壁借了個更大一點的鍋，等啊等終於吃到了自己的煮的菜，感動死！那次吃火鍋可以算得上我們宿舍的歷史事件了，畢竟後來我們再也沒有興緻勃勃的煮過火鍋了。我們那時候是在新校區，樓下的店鋪越來越多，周圍大學城也在建設，各種吃的外賣就來了。當我們學會叫外賣之後從此一發不可收拾，美團外賣和餓了么的外賣傳單從來不缺，大一的時候外賣還很便宜，有紅包有滿減還有優惠卷，新用戶還可以減錢，一懶在宿舍就叫外賣，生生胖了不少。一兩年之後外賣一直在漲價，也開始各種收費了，配送費餐盒費上樓費越來越多，好吃的不少難吃的我也不缺，這幾年的外賣生涯生生把外賣店家嘗出了不同，奶茶、燒鴨、麻辣燙、螺螄粉、燒烤、壽司以及各種大同小異的炒菜等等已經知道那家才是最好吃最實惠。出去聚餐迎的是一個時機，大一大二班級活動社團活動多聚餐也不少，大三了宿舍聚餐或者朋友聚餐各種好吃的也能滿足了。
想當初在大學住宿舍的那段難忘時光里，在宿舍里作妖就是家常便飯，一幫純東北小爺們兒在一起，晚上不說是夜夜笙歌，也是三天兩頭就得擺局開喝。
剛開始的時候花生米、雞爪子、榨菜、火腿腸就能喝一宿，可時間一長，想起這些玩意就感覺反胃了，可宿舍不比家裡能開火做飯，沒那條件，但環境的困難永遠也舒服不了一個吃貨騷動的舌頭和饑渴的胃。
那時候還很少有人網購，也沒有美團，遙想當年要是有今天互聯網的力量那我就能作翻天。不過即便如此，很快我還是在市場里物色到了一個粗陶的矮炭爐，這玩意燒無煙炭，宿舍里開著窗也不怕有一氧化碳，燒烤是不行了，不過火鍋是沒完。再配個薄底的不鏽鋼圓底鍋，當天晚上就支上了火鍋。
窮學生吃火鍋，還沒有冰箱凍肉片，菜咋辦呢？八個老爺們，都吃硬菜更吃不起了，所以咱就整一袋麻辣的火鍋底料，配上一袋簡裝的油辣子，再買一把干辣椒一起在鍋里煮開，那個辣就甭提了，啥也不吃光涮筷子就能喝兩瓶。大白菜便宜來一整棵才4塊錢，還不用洗，鮮海帶一張差不多半米長，才5塊錢，干豆腐二斤6塊，酸菜兩塊五一斤買二斤，大片的平菇三斤10塊錢老大一堆……反正全加在一起菜錢就花了80多點，加上炭火、調料120塊錢打住。當天晚上隔壁寢室都來擠，十多個老爺們圍著一個爐子那是一頓喝一頓造，那場面至今還是歷歷在目，永遠也忘不了……
可惜，當時沒留下照片，只能用另一張照片紀念一下，致當年的歲月與回憶啦……
這個我感覺自己還是比較有發言權的，本人酷愛做飯，在寢室前前後後買了三四個鍋。
在河南上學，而我又不是面試愛好者，學校的飯菜讓人很痛苦啊有沒有！所以時不時地我就會伙著舍友或者關係好的同學朋友做一頓大的。嘿嘿。。
全是自己做的，其他人幫著打下手
也做過韓式火鍋（很久以前做的，辣醬用完就沒買了，抵制韓貨從我做起～）
美食讓我滿足，鑽研美食讓我快樂，朋友們都喜歡我做的飯。最近也非常喜歡看《嚮往的生活》我也以黃磊黃小廚為目標，立志成為那樣全能的人。
我大一，一般選擇在寢室自己做，偶爾和朋友出去吃。這是我自己做的菜，晒晒吧。
第一道菜，土豆燉雞塊，做法簡單。準備好雞腿，土豆，青菜。鍋預熱後放油，辣椒，辣醬，再放雞腿炒至金黃，後放土豆，水煮一會。最後放青菜。煮熟就好了。還可以放點西紅柿提鮮。
第二道菜，玉米炒香腸。做法也簡單。
第三道菜，西紅柿白菜煮火腿。
都是自己做的，都還挺好吃的，嘿嘿。
住宿舍吃食堂有好多不得已，不過只要肯動腦筋，在宿舍一樣可以過的很好哦~ 那要提高伙食的品質，你一定要必備以下幾種東西：
1.辣醬
老乾媽算一種，但老乾媽只能算是初級入門的。推薦幾款辣醬給你們。皇潮特辣辣醬，小小的一盒，上面印著一隻老虎，拌飯必備。還有一個南國黃燈籠剁椒醬，都是拌飯極品，簡直就是拯救食堂黑暗料理的神器。
2.小火鍋
幾十元買一個小火鍋，一包火鍋料，超市裡再買一些羊肉卷、菜和丸子，一頓簡易宿舍火鍋可以開吃了。宿舍的板凳拼起來，再用筆記本放一個綜藝節目，大家有說有笑看著電視，真是宿舍生活最美好的時刻了。
3.小電飯鍋煮餃子學校外面速凍餃子買一袋，自己煮，要比食堂還便宜。我就是這樣，屢試不爽。除了煮餃子，還可以煮湯圓，反正能想到的都能煮。
4.小電飯鍋做可樂雞翅學校飯菜實在毫無特色，是時候做個可樂雞翅改善下生活了。把雞翅划上口子腌好，然後鍋底刷油，雞翅入鍋，放花椒大料香葉鹽等等調料，再倒入大半瓶可樂，OK了，等吃吧！
電飯鍋什麼的都屬於違禁物品，同學們嗨著吃火鍋的時候一定要小心宿管阿姨尋味而來，哪怕你請她一起吃火鍋，她也還是不會放過你們的。
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