老外到底有多喜歡中國菜？

05-03

老外到底有多愛中國菜？我覺得這個問題分親身來中國嘗過中國菜的和只在國外嘗運中國菜的兩大類，體驗相差三萬里。

我有一個俄羅斯朋友，早年來清華大學留學後回莫斯科工作，操著一口流利的普通話，又因有個中國男朋友（現在是未婚夫了），所以常常來往俄中兩地，是個實打實的吃貨。這一年來感覺她朋友圈裡最多的就是中國美食，夏天麻小上市時，她就舉著一杯俄羅斯啤酒，聲嘶力竭地喊著「小龍蝦，等等我」；大閘蟹上市時就大喊「大閘蟹，等等我」；一到北京出差，下飛機就是夜再深，也得烤串走起。去年我們在莫斯科見面時，恰好是11月底，天氣冷到蘋果手機隨時關機，無奈我倆躲進一家小咖啡館，突然就聊起了那樣的天氣，要是來鍋「南門涮肉」……然後我倆就像賣火些的小女孩一樣，點了一根又一根的火柴，扯了一桌子必吃的涮菜！前幾天，她來北京出差，沒意外，接上她的朋友第一時間直接被要求把車開到簋街，小龍蝦、烤魚、還有饞嘴跳跳蛙一樣都不能少。她說莫斯科的朋友們知道她吃牛蛙，一定會覺得她太噁心了，可是誰又能阻止得了她呢。最後這姐們在當晚的朋友圈裡放了一大堆毒，還寫道「中國=吃」。（我只想說，她對我博大精深的中華文化體會真心太準確！太深刻了！）

這個小女朋友是來過中國，嘗過並立即深深愛上中國菜的外國人，我還有個巴西朋友法比奧是沒來過中國，但沒少吃中國菜的外國人。法比奧說在他住的里約，有很多中餐館，其中有一種他深愛的食物，像是義大利餃子，經他畫圖比對，我確定就是大寫的「餛飩」。我們最不起眼的早點，有沒有！他說一直以為那是個「橫菜」，因為裡面有整條蝦、豬肉、還有很多種蔬菜……直到直到他看了一個BBC的紀錄片「中國的街邊小吃」（Street food），才發現自己傻了。不過，他也立下宏願，有生之年一定要到中國吃遍「街邊小吃」，哈哈哈！??????不過，因為娃小加上里約距離北京30幾個小時的航程，他至今還未成行，好在他還年輕。

所以說老外有多愛中國菜，我只能說周邊遇到的外交官、同行、朋友們來中國出差的最大動力或是最意外的收穫之一就是「中國菜太好吃了」！對於這一點，在國外呆過一周以上的小夥伴都感同身受吧??

有些歪果仁對中國菜的喜愛超過我們的想像，甚至讓他們願意為了美食而留在中國。大學時的外教老師瘋狂迷戀火鍋，還專門以火鍋為主題給我們準備了一堂生動而有趣的口語課。我們那的火鍋店哪家好吃哪家不好吃，他比我們還清楚。

表姐嫁了外國人，第一次回國探親，歪果姐夫就迷上了丈母娘包的餃子。每次回來時，他們都要打包幾千個「媽媽味」的餃子帶回去......

小籠包是中國人很愛吃的早餐之一，這種南方美食再配上一碗小餛飩，美滋滋呀。歪果仁對於這種包著餡的食物蜜汁感興趣，一位英國的朋友告訴我，他把小籠包當早餐已經吃了兩個月了。

中國有歪果仁愛吃的美食，也有他們無法接受的中國食物，比如：

第一名必須是皮蛋。在歪果仁眼裡皮蛋彷彿黑暗料理一般的存在。國外有電視節目專門邀請歪果盆友們一起挑戰吃皮蛋，所有挑戰的人都吐了。在他們眼裡，皮蛋氣味刺鼻，簡直就是魔鬼的蛋，裡面是腐爛到發綠的肉，噁心程度堪比鯡魚罐頭。

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臭豆腐聞起來臭，但吃著香。在歪果朋友眼裡，聞起來臭的臭豆腐已經讓他們提不起吃的慾望了。我們眼中的美食簡直就是他們的噩夢。

歪果仁也會吃生食，他們認為生吃能更體現食物的鮮美，但是，醉蝦已經不是生食的範圍了，他們眼裡的醉蝦是活食。咬進嘴巴里的蝦腳還在掙扎，歪果朋友的內心是崩潰的。

老外有多愛中國菜？我用一首歌告訴你。??

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火鍋，在國外幾乎無人不知無人不曉，大家一說起中國就是「hot pot」，除了太辣會被外國人嫌棄之外－－大部分外國人是真的不怎麼吃辣。

最近全球男神大衛貝克漢姆就去了成都吃火鍋，有多好吃呢？他在ins上連發了11個小視頻....男神的形象和矜持都不要了，你說有多喜歡呢？？？

朋友們，想想什麼情況下你會連發11個小視頻？這簡直就是對美食致以最崇高的敬意了好嗎？將心比心，你就知道有多喜歡了好嗎？

看看他是怎麼吃的....

大門是一定要拍的，好神奇好神奇

這椅子很不錯，再拍一個

鍋底

紅紅火火恍恍惚惚

蘸料

你吃火鍋我吃火鍋底料...

川劇表演

嗯....這下中國人都會功夫這件事又解釋不清了

最後再豎一下大拇指是一定要的阿

我有個親戚在南非定居，有一天她正在做飯，突然看到廚房窗外，有一個人頭在往她廚房裡看，那是她的鄰居太太。

那個外國女士發現我這個親戚發現她了，趕快解釋說，我聞到你做菜的香味了，想看看你做的什麼菜這麼香。後來我這個親戚請她們夫妻倆來她家裡吃了一頓飯，可把她們夫妻倆吃美了。後來他們夫妻倆，反請了我的親戚一家去他們家吃飯，親戚的丈夫告訴他們的孩子，就算不好吃也不能表現出來，那時他們的孩子還小，怕孩子亂講話提前打預防針。結束後回到家裡，孩子說，媽媽以後我再也不說您做的飯不好吃了，比起他們家的飯您做的飯太好吃了！我這個親戚說，各種各樣的沙拉，吃了一肚子涼拌菜！她說在外國隨便一個中國人做的飯他們都說好吃！其實外國的中餐館特別能糊弄外國人！做的菜什麼都不是！

你有多愛吃肯德基？老外菜品這麼單子你都能這麼喜歡，可想而知外國有人，有多喜歡吃中國菜了！

中國菜就和中國文化一樣，淵遠流長，而且具有很強的包容性，八大菜系中就有很多菜系都是在相互影響中形成的，魯菜對於北京吃食影響就很大！據說最受歡迎的是川菜，哈哈也是，外國人性情奔放，喜歡點刺激，辣味剛好能滿足這種味覺上的刺激。

既然我們很常見的小吃煎餅果子，糖葫蘆等等也是十分受老外歡迎哇！其實何止是老外，我們自己也是愛不釋手愛不釋手！誰還不是個小吃貨呢！

粵菜鳳城大廚

我是開火鍋店的一位德國的帥哥吃火鍋一個月要來吃六次

老外來到中國，出來要看城市風光之外，就是很好的利用機會來大吃中國的美食。中國是一個大國，各種菜品都有，川菜吃了給人的印象非常深的，它的系列還有黔菜和雲菜等。接下來是湘菜，湘菜只供品嘗一點點，又想到廣東吃粵菜，廣東人是什麼都敢吃。中國之大，沿著海岸線走，先品嘗閩浙贛風味，又到上海品嘗早點，就去到江蘇去吃正宗的淮揚菜，那是中國的精品菜，淮揚菜還沒吃完，又有人喊我們去山東吃魯菜，魯菜是北方的唯一上得了中國名菜的菜系，這是我最快樂的品嘗之旅，使我沒齒難忘。寫出來，僅供老外們在旅遊中國時參考。