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成人每天早餐只喝一碗稀飯,這樣好嗎?


從現代營養學的角度來講,成人每天早餐只喝一碗稀飯的話營養是不充足的哦??

我們推薦營養的早餐,應該包括四大類:谷薯類,肉蛋類,蛋奶類,蔬果類。一碗稀飯一般只滿足了谷薯類,主要為我們提供了碳水化合物,其他營養成分,特別是蛋白質是不夠充足的。當然,如果你的稀飯特別實在,裡面放的有菜有肉肉的話,可能會有其他方面的補充。

只是一般情況下一碗稀飯的總量畢竟在那裡,所以它的營養有待補充。

很多人早餐喜歡喝稀飯,這樣感覺對腸胃比較舒服。這個我也很贊同,因為大家在早起之後會感覺身體缺乏水分,喝一碗稀飯的話呢,既能夠補充水分,也能夠補充能量,特別是對一些腸胃不好的老年人來說,容易消化和吸收。但是也有很多人會發現,只喝一碗稀飯的話,餓的很快,主要就是因為缺乏蛋白質,沒有蛋白質,我們很難維持充沛的精力。

那麼我們提供幾個小的建議,供大家參考。

1. 多喝雜糧粥,不放糖

對於腸胃正常的人雜糧粥可以增加營養供應,增加膳食纖維,控制血糖和血脂,而且飽腹感強,不容易飢餓,對改善腸道菌群非常有益。

胃腸道功能不太好的人,或者容易脹氣的人,可以選擇性地去掉一些讓你身體不舒服的食材。

2. 增加蛋白質豐富的食物

比如增加一個雞蛋或者一盒牛奶,雞蛋可以選擇蒸雞蛋,煮雞蛋等,乳糖不耐受的可以選擇酸奶。

也可以選擇在粥裡面加入肉、雞蛋、豆製品或其他食材,增加蛋白質的攝入。

3. 時間允許加個小菜

朋友,當你把做早餐吃早餐變為一個習慣的時候,就會發現這是一件很美妙的事情,加油!


答案相信大家都知道,這樣做肯定是不好的,那原因是什麼呢?我們人體每天需要各種各樣營養素的供應,如果你做的稀飯的話,那它主要提供給我們就的是碳水化合物。

特別是對糖尿病患者而言,一定要少吃或不吃白米粥,因為白米粥在煮的過程中大米中的澱粉更容易被破裂變成粘膠狀,容易被腸道內消化吸收,使餐後的血糖增加更快。

《中國居民膳食指南》2016版,

推薦的第一條就是~食物多樣,穀類為主。要求平均每天攝入12種以上的食物,每周要25種以上的食物。而分配到早餐,至少要4到5種以上的食物。

比如說一碗雜糧粥配上一個雞蛋,再來一個拌菜。是不是要比單獨喝上一碗稀粥會好呢?

有很多人早餐喜歡一碗粥全部搞定,也不是不可以。如果想要的這樣的話,不妨在粥內加入一些雜糧,雜豆,加入一些肉類,或者是一個雞蛋,補充蛋白質,然後再加入一些蔬菜,這樣即使是一碗粥也會能達到均衡的營養。

下面就為大家推薦一個營養豐富的粥。

鮮蝦菜粥

主料:大米,小米,糙米,大蝦,雞蛋,西蘭花

將大米,小米和糙米提前用水泡一到兩個小時,放入鍋中燒開,煮熟,煮熟後先加入已經準備好的蝦(蝦需要去皮開背,取出蝦線,剁成小塊。),鍋開了後,再加入切好的西蘭花,煮一到兩分鐘後就可以出鍋了,出鍋前可以少放一點點的鹽,配上一個煮雞蛋,一道美味可口的粥就做好了。既營養又美味!

這裡邊的食材都可以換,小米,糙米可以換成燕麥米,黑米,黎麥,可以把蝦換成肉末,或者是肉粒,把雞蛋打入到粥中,變成雞蛋花都可以,把西蘭花換成小白菜,小油菜……完全沒有問題,大家充分發揮自己的想像吧!

作者簡介:

李實

國家二級營養師

王興國特訓班五期學員

糖尿病教育專員

高級育嬰師

護師


這樣非常不好。在我們日常的每一次餐中,只攝入單一的食物都是非常不好的,尤其還是清粥小菜大饅頭這類型的純精緻碳水高GI主食,不僅會造成血糖過山車而且還可能導致一早起來就犯困。研究顯示,大量長期進食精製主食所帶來的血糖劇烈波動進而也會引發體內血胰島素水平大幅波動,大大增加了胰腺組織的負擔,容易引發糖尿病。而且稀粥大部分就是水,少量的主食大米被吸收後很快就會餓,這個消化速度完全不足以支撐一個上午的工作,可能還沒到午餐時間又會變的很餓,搞不好午餐就會吃多還會影響下一階段的工作。正確的每一餐都應該盡量包含儘可能多的食物種類,比如早餐的搭配可以是一份主食,一到兩個雞蛋,一小把堅果,如果能有牛奶或一些新鮮的水果那更是再好不過了。這樣的早餐搭配不僅有更好的飽腹感,還更加的營養均衡,從降低體重和保持健康兩個角度來說都更好。所以,為了健康,大家也盡量幫助我們身邊的長輩們盡量改正一下不正確的飲食習慣,可以不放棄清粥小菜大饅頭的同時多增加一些正確的食物。


謝謝邀請!當然不好啦!

俗話說:早餐吃的像皇帝,中午吃得像大臣,晚餐吃得像平民。顧名思義,早餐應該是吃的最好的一餐。然而,據調查,我國上班族60%以上的人沒有每天吃早餐的習慣。而每天吃早餐的人群中,80%以上的早餐營養不充分、質量偏低。尤其是青少年兒童的早餐。

稀飯、油條、豆漿是我們從小吃到大的早餐,然而,今天如果你再這麼吃,已經無法滿足我們身體的營養需求啦!比比30年前和我們今天的工作和學習壓力就知道啦!

所以說,早餐一定要吃!並且要吃營養早餐。必須要包含4大類:澱粉類、優質蛋白質類、蔬菜和水果。

健康生活,從營養早餐開始!

希望我的回答能幫助到你!


肯定是不行的呀,一碗稀飯沒有太多的營養價值。

一碗米飯的熱量大約116大卡

一碗麵條

的熱量大約284大卡

一碗稀飯的熱量大約58大卡

另註:一碗

速食麵

的熱量≈一碗米飯+

一碗麵條

,在400大卡以上。

可見一碗稀飯的能量是相當少的,而且營養價值也少,而依據大中華流傳幾千年的早上吃好,中午吃飽,晚上吃少理論,一碗稀飯也是不夠的


早餐喝一碗稀飯挺好的,但是最好要搭配一些其他的點心,雞蛋之類的,.假如早餐僅僅喝稀飯那營養各方面可能不夠,.因為稀飯易消化,假如只喝稀飯,到了10點左右人就會感到餓了.所以只喝稀飯是不夠的,建議搭配些其他的一起作為早餐


謝謝邀請!只喝一碗稀飯肯定是不行的,最好搭配饅頭,如果有時間或者條件,可以按營養搭配來點肉,豆類,水果,奶等。我是沒時間,但是早上雷打不動的是粥和饅頭,粥可以是白米粥,小米粥,粗糧粥,總之只要能用來煮粥的都可以,只吃饅頭,不吃包子,早上也不建議吃包子,有些人認為包子和饅頭是一樣的,都是麵食,實際上是不一樣的,我個人的建議是包子除了早上不吃外,其他時間都可以吃。因為早上胃剛剛蘇醒,包子這種帶餡的會增加胃的負擔。早上最好吃點流食,軟點的,我是北方人,這是北方最基本的早餐,南方人喜歡吃粉之類的,尤其是炒粉,腸粉,我一直吃不習慣,都是自己煮粥,蒸饅頭。晚餐吃好,根據自己胃口來吃,不要怕胖,早餐多吃不會胖的,因為要提供一天的能量。


稀飯也有很多種,看你說的是什麼稀飯吧,比如白粥配點小菜、皮蛋瘦肉粥、青菜粥、海鮮粥……

有些人胃口小,一碗粥可能就夠了。還有不少人早餐都不吃,習慣了也不覺得餓,但我不支持這種做法。

個人覺得早餐還是吃的有營養一點比較好,最好經常換花樣。粥的話偶爾來一次吧,也可以配點雞蛋、牛奶、饅頭什麼的一起吃會更好。


肯定不行 這樣沒一會兒就餓了 稀粥等糊狀物所含熱量太低了 而且 尤其是糖尿病人更不可以 因為稀粥升血糖特別快 早餐還是要稀粥搭配一點 饅頭 包子等固體食物 還要有一點堅果 水果 蔬菜 加一點肉類 現在人們普遍把飯都吃反了 早餐 中餐都對付 晚餐大吃大喝 其實 從健康角度來說 還是要吃皇帝的早餐 大臣的中餐 乞丐的晚餐 最後祝大家健康


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