流感之後用醋熏屋子，管用嗎？
又到了流感來襲，人人自危的時節,同時也到了醋的暢銷季。為什麼這樣說呢,因為中國絕大多數老百姓對醋情有獨鍾,認為醋可以殺菌,是個好東西,尤其是流感到來的時候。
流感是流行性感冒的簡稱,是由流感病毒感染引起,經飛沫傳播、接觸傳播的急性呼吸道傳染的一種疾病,與普通感冒相比，其傳染性強,傳播速度快。而醋的主要成分是醋酸,人們根據它的成分而認為其能消毒、殺菌。實際上,儘管它的成分在某一濃度時的確有一定的消毒、抑菌作用,然而卻需要長時間的重複熏蒸,才能起到殺滅病菌,預防流感的功效,這樣做費時費力事倍功半,所以並不主張使用。
印象里小時候家家戶戶爐子上每逢冬季到來就會時不時倒上一些醋來熏,滿屋子醋香四溢,現在則有的家長倒到加濕器里來熏,可孰不知尤其對家裡有小寶寶的家庭來說,這是極大的錯誤。醋在熏蒸過程中產生的酸性氣體對人體的呼吸系統有一定的不利影響,如果醋的濃度和熏蒸時間沒有很好的控制,就會對小寶寶的皮膚和呼吸道黏膜組織構成損傷,容易患上支氣管炎、肺氣腫、哮喘等呼吸系統疾病。
所以預防流感還是平時要加強鍛煉,增強抵抗力;多喝水,勤洗手;盡量少到人流密集處;做好室內開窗通風工作;如果平素體質不佳,可提前接種防流感疫苗來預防。對於防流感還是要遵循科學方法,不可盲目跟風,隨意聽信偏方,反而得不償失。
作者：梁士兵
很多家庭都喜歡用醋熏屋子，認為這樣能殺菌，其實這種認識是錯誤的，不管用。
醋熏屋子不可取家中的食醋，主要是用於烹調菜肴使用。食醋中含有醋酸，有些人認為醋酸能殺菌，消毒，但是醋酸要達到一定濃度才能起到消毒的作用，而且效果不是特別好。
家中若是熬醋，室內充滿酸味，味道不好聞，而且熏醋揮發的酸性氣體對人體的呼吸道黏膜有刺激作用，家人若是長時間在房間中，可能加重呼吸道疾病，嚴重的可能出現氣管炎、哮喘等。
在醫院，如果有傳染病人，傳染病人住過的房間，是用過氧乙酸熏蒸消毒，房間面積多大，用多少過氧乙酸的量，都是有嚴格要求的。醫院的一些病房、治療室、手術室等，也經常會用紫外線燈進行消毒。但這些消毒方法，不必在家中使用，而且在使用時，也不能有人在室內，這些對人的皮膚、眼睛都有刺激作用。
開窗通風最有效對於家庭來說，每天開窗通風是有效的防流感的方法，房間早晚各通風半小時。家有流感病人，最好分開房間睡覺，餐具也分開，打噴嚏時用紙巾掩住口鼻。
防流感方法
1、關注新聞，少去流感高發的地區。
2、 少去人多空氣流通差的場所，比如商場、電影院、超市等。
3、 從外面回來，要更換居家衣服，洗凈手後再做其他事情。
4、經常洗手，不要揉眼睛、挖鼻孔等。
5、流感疫苗可起到保護作用，在流感來臨前，最好及時接種。尤其是老人和孩子。
流行性感冒（流感）是人類面臨的主要公共健康問題之一。
流感的流行病學最顯著特點為：突然暴發，迅速擴散，造成不同程度的流行，具有季節性，發病率高但病死率低。
大多人群普遍易患流感，流感病毒常常發生變異， 還有重症病例的高危人群：
1. 妊娠期婦女。
2. 伴有以下疾病或狀況者：
慢性呼吸系統疾病、心血管系統疾病、腎病、肝病、血液系統疾病、免疫功能抑制及集體生活於養老院或其他慢性病療養機構的被看護人員等。
3. 肥胖者： 體重指數（BMI）＞30，BMI= 體重 (kg)/ 身高 (m) 2。
4. 年齡＜5 歲的兒童。
5. 年齡≥65 歲的老年人。
綜合來看流感易侵犯免疫力低下還有肥胖的特異人群， 醋本身作為調味品確實是有一定的好處的：
它可以促進新陳代謝、緩解疲勞，預防骨質疏鬆症，保護營養素，保護食材當中的一些營養素（比如VC、VB1和VB2等），降低血糖增加飽腹感。
這樣看似乎醋對免疫力和減肥還有一定的好處，但前提也是你得吃進去才可以吧，只是聞一聞就能把流感病毒殺死？太不靠譜了，大家就別找心理安慰了。
預防流感應該這樣做：
1.保持室內空氣流通，流行高峰期避免去人群聚集場所。
2.經常徹底洗手，避免臟手接觸口、眼、鼻。
3.注意休息、多飲水，飲食均衡。
4.保持理想體重。
5.堅持鍛煉身體，每天30分鐘，每周至少5次。
作者：邢麗霞/國家二級公共營養師
/執業中藥師/衡膳學院一級講師
答案是不管用，流感用醋熏屋子是謠言，大家不要嘗試。
在講原因之前，先來給大家分享一個案例。有報道稱，曾經有一家人為了預防感冒，在睡前將醋倒進加濕器熏蒸，結果半夜全家人都出現了呼吸困難、嗓子難受、噁心的情況，等關了加濕器後，不適癥狀才漸漸得到緩解。
事實上，如果熏醋濃度過高，時間過長，醋所散發出的酸性氣體會刺激皮膚和呼吸道黏膜，引起呼吸困難、噁心難受等癥狀，甚至會導致肺氣腫、氣管炎、哮喘等病的發作或加重。所以用醋來預防流感，真的是適得其反。
每每到流感高發季節，坊間就會流傳「熏醋殺毒、預防感冒」的說法。這並沒有科學根據，只是將醋殺毒的功效誇大了。醋中的醋酸在達到一定濃度時，的確有消毒殺菌的作用，但效果並不好。而我們日常所用的食醋，醋酸濃度很低，甚至達不到5%，在兌水噴洒之後就更低了，根本起不到殺毒的作用。
對於家庭來說，要想預防感冒以及消毒，最好的辦法就是做好通風與清潔，而不是盲目跟風熏醋。另外，飲食上可多加補充維生素C和水分，風寒感冒期間還可喝點薑湯來驅寒。
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事實證明非但不管用，而且還有害。
這一點我是有切身體會的，之前，聽說過熏醋可以殺菌治感冒，也可以預防感冒。於是在寒冷乾燥的冬季，心血來潮地找了個容器，裡面放上老陳醋，又兌了些水，放在燃氣灶上加熱成醋蒸汽，這時候感覺到滿屋的酸霧瀰漫，刺激的喉嚨發乾發痛，但是也覺不出有什麼效果，該感冒還是會感冒。反而覺得喉嚨很不舒服！
之後，也看到了一些文章說這個土方法是沒有科學根據的，和我的親身感受不謀而合，勸大家不要在這麼做了！
熏醋是我國各地民間廣泛流傳的一種防治感冒的方法。也有人說這種方法其實並不管用，不過是心理安慰而已。那一種才靠譜，醋酸熏防感冒是沒有科學依據的，很多老年人認為醋里含有醋酸，便能消毒殺菌，其實醋酸只有達到一定濃度時才能消毒殺菌的作用，且效果也不是很好，而我們平常生活中的食用醋所含醋酸本身濃度就很低，根本達不到消毒的效果。盲目的大量使用，反而可能對人體健康帶來危害。有的專家表示熏醋揮發的酸性氣體對人體的呼吸道沾膜有刺激作用，如果濃度過高，時間過長，在熏的過程中會讓氣管炎，肺氣腫，哮喘等病人的病情發作或加重。尤其是對小孩，老年和哮喘病人用熏醋方法是不可行的！
管用，不信大家可以試試。方法就是把食用醋放到瓷器里（不要用鐵制或者是鋁製的器具）在房間里加熱，在加熱以前關好門窗。把醋加熱蒸發到瀰漫整個房間以後在房間里睡覺（注意不要讓煤氣或者是煤煙在房間里，防止煤氣中毒），第二天早上起來以後就可以起到預防感冒的作用。
零八年的時候，我剛到部隊，那時其他地方都停課了，人多的地方都不會太擁擠，但部隊性質不同，我們也帶口罩，還有就是在室內用電燒鍋煮醋，至於管不管用不好說，因人而異，抵抗強的應該也沒事吧。你可以做個參考，至於行不行還得請問那些專家。
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