新鮮青檸檬可以放多久?


首先,謝謝邀請

無論是蘋果、葡萄、草莓,若是放在常溫下的話,沒多久就會腐爛掉了。就算是不易腐爛的青檸檬在常溫下的壽命也僅僅只有一個月。

那麼青檸檬怎麼保存才能延長其壽命呢?這就要看你是把青檸檬切成片保存、榨橙汁保存、整個保存,還是腌制後才保存咯。

不同的狀態其保存方法也不盡相同,下面一起來了解一下吧!

青檸檬,放置在常溫下話,只能保存大概一個月左右;

若放在冰箱裡面的話,那時間會相對延長;

若榨橙汁放冰箱裡面保存的話,時間在3天左右;

若是切成片腌制後放冰箱保存的話,那時間就會相對完整的青檸檬保存時間更久。

青檸檬片保存方法

青檸檬切開後一次吃不完的檸檬,可以切片放在蜂蜜中腌漬,日後拿出來泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬,也可用來泡水喝。不過兩種都要保證不要帶水,否則有可能會爛掉。

青檸檬汁保存方法

榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存,時間限制在3天之內,長了會造成維生素c揮發;或者在檸檬大量上市的時候買一些新鮮的來榨汁,將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存,需用的時候,直接取檸檬冰塊來用就可以了。

完整青檸檬的保存方法

完整的青檸檬,在常溫下是可以保存一個月的。若在一個月內,你還沒能把買回來的青檸檬消滅掉的話,建議在買回來之前就要做好準備,用保鮮紙包好青檸檬,然後放進冰箱內。


檸檬可以說脾是秋季養生的一款非常好的水果,人們喜歡用它來泡水喝,做面膜,檸檬還可以用來烹調食物。它富含維生素C,每百克含維生素C22毫克。還富含鈣、鉀等礦物質。每百克含鈣101毫克,含鉀209毫克。檸檬還含植物酸、黃酮類、揮髮油、橙皮甙等成分。特別是植物酸中的檸檬酸、蘋果酸等有殺菌作用,檸檬中的維生素C和檸檬苷有很好的保護血管的彈性和輔助降血壓的作用。

新鮮檸檬的存放時間和採摘的程度、溫度、保管器具,方法有關

①如果是剛剛採摘的,帶著蒂枝的,溫度在5-8℃環境中保存的時間最長,能保存半年。

②購買新鮮完整的檸檬,在常溫條件下,可以保存一個月。

③切開後的檸檬,在常溫下,可以存放2天,還是儘快食用。

④如果將切開的檸檬,腌漬成蜂蜜檸檬片,在冰箱內,約存放一個月。

⑤榨好的檸檬汁一次用不完,可以把口封好,放到冰箱冷藏保存,最多不超過3天用完。

青檸檬是檸檬的一種,千萬不要把它當做是未成熟的黃檸檬。所以存放時間差不多。主要用來榨汁,或是烹調調料用,因為青檸檬是檸檬中的精品,皮薄汁多,偏酸清香,有澀辣味,一般不用做鮮食。東南亞一帶比較喜歡青檸檬。主要用作調料公司。


新鮮檸檬買回來不要沾水用保鮮袋每隻一袋放入冰箱冷藏室可以放一個月。青檸檬用上述同樣方法保存時間更長些。

zhaoqifa2017.9.4於上海


這個要看是如何採摘處理的,我們家以前摘檸檬桔子這類水果一定會用剪刀在檸檬前面連同一小段枝葉剪下來,讓它有個小小的柄,這樣能更好的延長保鮮時間。如果是直接扯下這個檸檬果子,有可能會損傷破皮不用幾天很快就會壞掉,這兩者是有區別的。

檸檬它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1.維生素B2.煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益,食用方法有很多。

較新鮮的檸檬可以在陰涼常溫下保存,保存時間大概一個月左右。如果放在溫度過高的地方讓陽光暴晒,那檸檬很快就會水分流失變蔫了,也不能放在冰箱內溫度太低,會凍壞腐爛,青檸檬也是如此。

另一種保存方法是將新鮮的檸檬切成片狀,然後將切片後的檸檬放入密封容器內。就是所謂的蜂蜜檸檬茶,對於瘦身減肥喝這個很管用。將容器內加入蜂蜜,要蓋過檸檬片,然後將容器放入冰箱就可以保存,保存期限大概為一個月。

關注「章小帥的分享站」,了解更多健康生活資訊~~~


謝謝邀請:

1、選擇新鮮檸檬時,要注意選擇檸檬皮緊緻沒有褶皺的,這樣表示果實內的水分充足。需要注意的是,如果檸檬一買回來就直接放在冰箱里,會很容易導致檸檬的氣味跑到表層皮上,會影響到檸檬泡水的的味道。

2、切開的檸檬保鮮要離開水分。切開後一次吃不完的檸檬,可以切片放在蜂蜜中腌漬,日後拿出來泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬,也可用來泡水喝。不過兩種都要保證不要帶水,否則有可能會爛掉。

3、若榨汁不要放冰箱超過三天。榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存,時間限制在3天之內,長了會造成維生素C揮發。

4、製成檸檬蜜能保鮮更久。如果想儲存更久些,是將檸檬做成檸檬蜜,將其切片後放入乾燥玻璃容器中,加入蜂蜜直至完全沒過檸檬片,密封后放入冰箱里保存。這種蜜能較長期保存,可以保存一個月。需要時用乾燥的勺子取出一部分,泡水喝即可。保存過程中不能接觸油脂和水。

你還可以把剩餘的檸檬用保鮮紙包好放進冰箱,這是最簡單又最容易的方法。就算怎樣保存,檸檬始終會不比新鮮的好。倒不如把剩餘的檸檬放在房間或某個角落,不但可以不浪費,還可以使空氣便得清馨。


青的檸檬可以放入冰箱冷藏保鮮大概二個月不成問題吧《檸檬保鮮膜包好》另外:也可以洗乾淨後切片放入容器內加入蜂蜜或者白糖密封,至少半年新鮮如故,更不會變質的《有條件放入冰箱冷藏味道更佳》


看儲存環境和你用作什麼用途,正常放冰箱的話兩周都沒有什麼問題。不放冰箱,一周內也么啥事。這是不切開的情況下,如果你用來泡檸檬水的話建議4天左右使用完,口感會好。做檸檬茶的話就隨意。要求不是很高。


推薦閱讀:

TAG:檸檬 | 青檸 | 水果 | 美食 |