哪裡才是真正的「中國荔枝之鄉」?


先普及一下常識!「中國荔枝之鄉」是一個榮譽稱號,單單在廣西境內就有三大荔枝之鄉(靈山、桂平、北流),所以建議大家在肯定家鄉的同時也適當地了解一下別人的家鄉,因為截至目前,在全國範圍內有數十個地方也被授予了「中國荔枝之鄉」榮譽稱號。

今天想和大家聊的是廣西靈山,靈山素有「中國荔枝之鄉」的美譽。在宋朝,著名文學家蘇東坡就曾寫下「日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人」的千古佳句,其中的「嶺南」其實就是現如今的「兩廣一帶」,在宋時,這裡為蠻荒之地,罪臣多被流放到這裡,蘇東坡寫下這樣的詩句絕非偶然,當時的他來到了這裡,並非像其他罪臣和遷客那樣哀怨嗟嘆,而是在這首七絕中表現出他素有的樂觀曠達、隨遇而安的精神風貌,同時也表達了他對嶺南風物的熱愛之情。

據《靈山縣誌》記載,靈山荔枝得益於天時、地利、人和等三大因素。

1、天時:靈山地處廣西南部,屬亞熱帶季風性濕潤氣候,該縣區常年氣候溫和,陽光十足,雨量充沛,對於荔枝的種植和生長十分有利。

2、地利:靈山山清水秀,空氣清新,山坡較多,山林面積占當地總面積百分之七十,這裡的荔枝大多種植于山坡上,在日照和溫濕度等自然條件上都佔有相當的優勢,據考究,山坡上的土壤中含有多種適宜荔枝生長的礦物質,吃過靈山荔枝的朋友可能都有這樣的感覺:靈山荔枝色美味甜,好吃更好看!

3、人和:靈山人民憑藉自身的勤勞與樸實,默默耕耘、不斷注重產量與質量上的提高,才造就了「中國荔枝之鄉」的美譽。靈山荔枝色香味俱全,品質優良、逼格超高的特徵受到廣大消費者的歡迎,其中又以「糯米滋」、「桂味」、「香荔」等品種名揚四海,不得不說,在今天的中國,靈山荔枝早已成為荔枝中的名牌,稱靈山荔枝為嶺南佳果中的珍品絕不為過,我們完全沒有必要糾結那些表象的東西。

因為,哪裡才是真正的「荔枝之鄉」這個問題並非重點,我們更應該從這些美譽中看到人們背後的辛勞和不斷探索的精神。


荔枝之鄉眾說紛紜,但是說起好吃的話那我推薦靈山的荔枝!

幾乎所有的人都知道靈山荔枝好吃,靈山荔枝多達幾十個品種,又屬靈山香荔口味最好,其次是桂味,晚熟品種有糯米糍像燈泡那麼大的而且無核!今年靈山荔枝小年,桂味和香荔的價格要40一斤!所以要品嘗的話一定得嘗嘗靈山的荔枝!

靈山曾經獲得兩次評為中國荔枝之鄉的稱號,百度百科上的「中國荔枝之鄉」也標明指的是靈山,每當六月,朋友跟我提起南方水果,第一是靈山荔枝,第二就是白色芒果!

荔枝品種吃遍大家認為桂味最靚!其實在靈山有一棵孤品比桂味還好吃有點像掛綠不知叫什麼品種市面上沒有賣。具體位置在平山鎮漢洞村委茂珠麓村,樹體就生長在靈東水庫邊有一半樹冠還罩在水面上,樹頭直徑有70cm上下應該有幾百年樹齡,有喜歡荔枝的朋友可以去品嘗一下,絕對和市面上賣的味道不同!

荔枝營養豐富,肉多汁多!而且甘甜可口!不說了我要去吃荔枝了!


要說荔枝,首選廣西浦北,話說廣西荔枝在浦北,浦北荔枝在北通,北通荔枝選清湖。清湖荔枝,想必很多人不陌生,特別是黑葉荔枝,可以說是最出名的。

有人說靈山荔枝,其實靈山有荔枝有龍眼有甘蔗有桉樹有其他……那是靈山宣傳做的好而已,什麼都說自己是xx之鄉,在外人看來,宣傳看多了,也就認為是那樣了,但實際上並不是。不說其它農作物,單說荔枝最適宜的地方是靈山的隔壁縣—浦北的北通鎮,整個北通鎮的基本以荔枝龍眼種植為主。那為什麼要說清湖呢,因為同一個品種的荔枝樹,在兩個不同的村生長出來的果子品質,是有區別的,而公認的無論什麼品種。就是清湖村那塊地方種植出來的品質最好,無論是果的大小;皮的厚度、顏色、光度;肉的口感、甜性、厚度……都比其他地方的好,更別說在相距較遠的靈山了。

或許很多人平時吃荔枝都不太清楚也不太在意荔枝產於何地,也基本不去比較口感什麼的,反正就是甜就可以了……而實際上清湖村的荔枝種植歷史悠久,整個清湖村村民的屋前屋後都是數不清的百年老荔枝樹,甚至千年老樹,無論什麼品種的荔枝,這裡的村民對荔枝品質的欣賞,早已經深入骨髓。

靈山和浦北同屬廣西欽州市管轄,在這幾個地方都有人打著清湖荔枝的名聲賣荔枝,其實很多都是假的,靈山縣的武利鎮是最靠近清湖村的,這個鎮每年都有人這麼干,我在靈山縣城也見過,我在浦北也見過,他們的包裝紙箱不印刷浦北荔枝,也不印刷北通荔枝。而且印刷清湖荔枝……比較諷刺的是,靈山人說靈山才是荔枝之鄉,可是很多靈山人卻不在當地收購荔枝,而且跑到清湖村去收購。或許靈山荔枝種植規模比清湖村大,誰叫靈山的地界比浦北大呢?但是荔枝品質卻比不上清湖村。

如今又是採摘荔枝的時節,有時間的人過來看看,清湖村就在S326國道上,走這條路的人可以仔細檢查可以發現,荔枝交易最繁忙的那段路就是清湖村,路邊擺攤最多的也是清湖村,買賣最忙的也是清湖村。你們不要搞錯,這裡和靈山邊界接近,這裡不是靈山的哦,是浦北北通鎮管轄。

外省跑來收購荔枝的老闆天南地北都有,有山東安徽湖北湖南河南河北山西江蘇雲南貴州四川內蒙古福建江西廣東等等……甚至還有海南,是的,你沒看錯,是海南省,海南省也宣稱自己是荔枝之鄉,但是他們一樣跑來清湖村大量收購清湖荔枝。

還有人說是廣東茂名,我就笑了,茂名大規模種植荔枝還是近二十幾年前才引進種植的事呢,更別說什麼福建莆田了……只可惜,清湖宣傳力度不足,那麼多年來,荔枝的名聲提不起來。最近幾年宣傳的浦北佳荔才有了那麼點名聲,這幾年外面來的人多了不少。希望一年比一年好吧。


這段時間,相信各位朋友都吃上了美味可口的荔枝了吧?作為廣東人,五月伊始已經有朋友送了點荔枝過來嘗嘗甜頭,說實話今年荔枝大豐收卻是好吃!今天一回來到職場,我朋友「飛姐」托朋友帶了大半箱荔枝回來吃,每個人都分上了不少,美滋滋!

講開又講,不知道各位吃了幾十年荔枝的朋友知道咱們中國荔枝之鄉在哪兒不?

荔枝,作為南方的特產水果,自古聞名於世,自古代便有「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。」的傳世詩句,如今荔枝和龍眼、菠蘿還有香蕉被稱為「南國四大果品」。

而荔枝呢剝開後晶瑩剔透,宛如水晶,吃起來清甜可口,讓人流連忘返。最為重要的是有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾的功效,正是如此的種種才讓荔枝備受歡迎!

「中國的荔枝之鄉」是廣西壯族自治區靈山縣,種植歷史悠久,始於唐代,發展於宋代,進而文明全國乃至世界,其實以「三月紅」、「黑葉」還有「妃子笑」最為出名!2012年1月,國家質檢總局批准對靈山荔枝實施地理標誌產品保護,從而贏得「中國荔枝之鄉」的美譽。

靈山荔枝為何色香味俱全呢,事因靈山處於廣西南部,屬於亞熱帶季風性濕潤氣候,該地全年陽光充足,雨量充沛特別適合荔枝的生長,換而言之這裡的荔枝佔據著天時、地利、人和的絕對優勢,想長得不好都難哈哈哈!

作為古今聞名的美食家蘇東坡曾游此地,留下來膾炙人口的詩句:「日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人!」今天,不知道你吃了荔枝了嗎?

以上是我自己的一些看法和分享,希望對各位有所幫助哦!最後提醒一句,荔枝雖好,但是吃多了容易上火,各位淺嘗即止哈!


當下正值吃荔枝的季節,每年一度的「中國荔枝之鄉」之爭,應時熱鬧起來。要說哪裡是正宗,要先從根上找起。

說到「荔枝之鄉」,首先離不開吃荔枝的人。這也符合市場法則:需求決定買賣。歷史上最有名的吃荔枝典故,當屬唐朝大美人楊貴妃的「日啖荔枝三百顆」。八百里加急,換馬不換人和貨,從廣東送到長安,趕得上如今的高鐵速度。一天吃三百顆,多大一堆,怪不得長的胖。好在胖得風情萬種,所以歷史留名,順帶著荔枝。 所以說楊貴妃吃荔枝的故事就是經典。當代的大詩人杜牧為之寫了一首詩《過華清宮絕句》:「長安回望綉成堆,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。」

那個時候想必已是荔枝大流行,名氣很大,只是一般人吃不到,也就沒有排行榜。及至到了宋朝,經濟文化更是發達,貿易興旺,開始有了荔枝的排名,起碼的知道哪兒的荔枝好吃。風流吃貨蘇東坡的《惠州一絕》,就說的很清楚:「羅浮山下四時春,盧橘黃梅次第新。日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人。」為了像楊貴妃那樣每天吃飽吃好荔枝,情願把戶口遷到荔枝之鄉嶺南。那時的嶺南,就是如今的華南地區,包括兩廣、海南和越南紅河三角洲一帶,都是荔枝產地。

及至到了現代,科技發達,荔枝品種推到首位,不在產地在品種形成共識。看著年年各種植地「荔枝之鄉」之爭,實質上還是品種起著決定作用,好吃的品種種到哪裡都好吃。這是因為在荔枝產地,氣候、地理和地質條件相同,同一方水土,不大會一個品種種到海南和種到廣州出來兩個味道。

資料顯示,荔枝的「妃子笑」品種,在各品種里產量最高,應該是最好吃的,才最受歡迎,種植最多。「妃子笑」名字的由來,一定是杜牧的知識產權,卻也恰到好處,荔枝外形如美人面色鮮艷嬌媚,內里像美人肌膚晶瑩剔透,味道更是美人香舌甜醉迷人。所以說,提到荔枝,大腦第一映像絕不是「荔枝之鄉」,鐵定是楊貴妃吃荔枝的嬌艷模樣。


「荔枝之鄉」到底是哪裡?這個真的太難說了,這也是地大物博、幅員遼闊的一個「後遺症」吧,我心目中的「荔枝之鄉」應該是兩廣地區了。

荔枝是起源於我國南部的森林中,在現在我國廣西、廣東以及海南的部分森林中,還能找到野生的荔枝樹,而且很多的古書記載中,荔枝也是作為嶺南物產被登錄的,現在的兩廣地區也是荔枝的主要產區,所以我覺得這裡可能算得上是「荔枝之鄉」吧。

在兩廣之地可以說到處都有荔枝產出,其中最有名的應該就是廣西靈山縣以及廣州增城了。

靈山全縣有荔枝林50多萬畝,甚至還有這樹齡超過1500年的荔枝母樹,市場長常見的38個品種的荔枝,在靈山就有35個品種在種植。而且每年的6月9日開始,就是為期1周的靈山荔枝節,有興趣的周邊的小夥伴可以去看看哦。

提起增城荔枝,最有名的應該就是曾經拍賣出55萬一顆的天價荔枝,就是最初母樹上的「增城掛綠」。雖然如今已經通過嫁接繁衍,增城掛綠有了二代、三代等等,但是產量還是有點小,所以相比其他荔枝貴太多了。

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估計很難考證,從經緯度來看,兩廣最適宜種植,而廣東丘陵、平原培植面積最廣,品種也最多。從文獻所錄,廣東省的茂名地區、莞惠地區都曾大面積栽種,可以作為荔枝之鄉的代表。蘇軾詩詞無數,當中的「羅浮山下四時春,盧橘黃梅次第新。 日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人」傳誦至今,為蘇軾被貶至惠州時遊歷所作,摘錄於《惠州一絕》。再有「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」典故。高力士回鄉(潘州今茂名一帶)省親,聞灘底村荔枝是果中珍品,欲進貢唐玄宗與楊貴妃,以博取龍顏鳳臉的喜悅。但苦於路途遙遠,難保其鮮,急得高力士長吁短嘆。在灘底河邊,他看見遠處長有象農家煙囪般的大麻竹,突然心生一計,何不將大麻竹砍下為數段,鑿孔將荔枝放進去,再密封,既可遠運又可保其鮮艷。另一傳說,將較小株果樹連根帶泥用竹筐裝載,由多匹千里良駒日夜兼程運送。所以,唐宋以來,廣東荔枝早已為文人雅士所推崇。 工業發展後荔枝不再成為珠三角的主要經濟農作物,自然莞惠地區已沒有當年的規模,若以產量及種植史來講,茂名地區是現在的荔鄉了。增城掛綠名貴,一顆以萬元為單位,是極少數的珍稀品種,株數是個位的國家保護植物,也不能代表荔枝。至於很多人認為廣西欽州市靈山、北海市合浦的荔枝也久負盛名,產量也大,理當能代表這個之鄉一說;不過從史載來講,茂名地區更有說服力了。而欽州、北海之前從廣東劃歸廣西,所以,愚見以為兩廣共同擁有較為合適


據我所知兩廣不少地方都是荔枝之鄉,廣東的高州、增城,廣西的靈山、桂平、北流等都有「中國荔枝之鄉"的美譽。高州的荔枝歷史悠久,產量大,中國荔枝出高州,名聲在外。名荔枝增城掛綠就不必說了,曾拍出天價,路人皆知。靈山的荔枝也很出名,妃子笑、三月紅、桂味遠銷各地。桂平以麻垌荔枝出名,麻垌桂味、丁香,核小肉厚甜脆,甚至有無核荔枝。北流荔枝也久負盛名,品種多,品質好,桂味、白臘、丁香、雞嘴荔等網上銷售火暴。我認為這些地方都是真正的荔枝之鄉。希望荔枝種植不斷擴大,品種不斷改良,更多的荔枝之鄉湧現,滿足吃貨們的口福!


其實廣西沿海北部灣市(其實廣西這三個地方以前是同一個地方,後來從廣東划到廣西後就成了三個城市)發展得比湛江好,不信看數據:廣西北部灣市由北海、欽州、防城港組成,2016年Gdp 總量近2700億,常住人口不到600萬。而湛江2016年Gdp2500多億,人口700多萬。大家說廣西北部灣市是不是發展得比湛江好?


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