板栗竟能補腎？真的假的？

板栗的養生效果也相當好，尤其補腎的作用相當明顯，中醫認為板栗有健脾胃、補腎、強筋骨、活血止血的功效。

板栗含有豐富的營養物質，能夠預防口腔潰瘍，能夠預防和改善多種心腦血管方面疾病，能夠增強機體免疫力，健腦增強記憶力，也是延年益壽抗衰老的佳品。

中醫認為板栗能夠補腎，能夠治療肝腎不足引起的頭暈耳鳴，夜尿頻多，身體乏力，腰腿疼痛等問題，腎虛的人，可以用板栗燉煮豬腰，可以用來預防和治療骨質疏鬆，腰腿疼痛乏力的病症。

板栗還有良好的健脾益胃的功效，能夠改善脾虛引起的倦怠乏力，大便稀溏，具有補氣健脾厚腸等功效，對於久病體弱氣血虧虛的人群，常吃板栗，能夠增強機體的機能。

但是板栗還有比較多的澱粉，如果食用過多容易滯氣，因此食用要有節制，不宜過多；個別人食用板栗過多，也會容易出現上火的現象，要注意適度。

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　食用板栗能補腎嗎？雲葯通網小編「海多多」告訴你答案是肯定的。早在唐代，醫藥學家孫思邈就有說板栗是「腎之果也，腎病宜食之」。板栗是非常適合備孕媽媽或孕媽食用的，因其板栗中含有大量葉酸和蛋白質，這對胎兒的生長發育有相當不錯的促進作用。

　　早在唐代，醫藥學家孫思邈就說板栗是「腎之果也，腎病宜食之」。值得注意的是，他在《千金方·食治》中補充介紹說：「生食之,甚治腰腳不遂。」強調了「生吃」這一用法。南苑醫院王珏說，人到老年由於陽氣漸漸衰退，不僅會出現腰膝酸軟、四肢疼痛，還可能出現牙齒鬆動、脫落，這些都是腎氣不足的表現。應當從補腎入手,及早預防，食用生板栗就是可行的方法之一。每日早晚各吃風乾的生板栗5~10枚，可以達到有效預防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。另外，生食板栗有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常見出血症。將生板栗去殼，搗爛如泥，塗於患處可以治跌打損傷、淤血腫痛等，中醫臨床證明有一定療效。板栗味甜性溫，可炒可煮，有健胃健脾的功效。

　　將板栗仁蒸煮熟，磨粉製成糕餅，適用於飲食少、身體瘦弱、經常腹瀉的小兒，以增加其食慾、，收澀瀉泄、調理腸胃。用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜，既可用於脾胃虛寒導致的慢性腹瀉患者的恢復，也適合長期治療老年人由於機能退化所致的胃納不佳，氣虛乏力。孕婦可以吃板栗，但是要切記不能吃多，否則容易造成消化不良。因含糖高，孕期糖尿病患者不可多食。

孕婦能吃板栗嗎？

　　板栗中的維生素C含量比西紅柿中含有的要高，甚至是蘋果的十幾倍；含有豐富的而且全面的微量元素，如鉀、鐵、鋅等，板栗中還富含人體所必須的蛋白質。板栗屬於堅果類食物，它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂，但其所含的營養成分卻是不容忽視的。孕婦吃板栗對胎兒的生長發育以及自身的健康都大有益處，能健脾補腎、提高免疫力、促進胎兒發育，還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒；孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，而且有利於骨盆的發育成熟，還能消除疲勞，並且健骨強身。

　　下面小編為孕媽們介紹兩款非常美味、營養又特別適合孕婦食用的板栗食譜供大家參考。

　1、板栗燉雞湯

　　材料：去皮栗子12粒、雞腿1隻。

　　做法：

　　步驟一：雞腿剁塊洗凈，開水燙後去除浮末，撈出備用。

　　步驟二：栗子浸泡熱水去除皮膜。

　　步驟三：將栗子、雞腿放入燉鍋中，加5杯水燉40分鐘，待雞肉及栗子熟爛後加鹽調味即可。

　　功效：板栗含豐富的糖、脂肪、蛋白質等營養素，有養胃健脾、壯腰補腎的作用。這道湯具有對虛勞、消瘦、水腫溫中益氣、補精添髓、強筋健骨等有不錯的功效。

　2、板栗排骨湯

　　材料：鮮板栗250克，排骨500克，胡蘿蔔1根，鹽。

　　做法：

　　步驟一：板栗在沸水中煮5分鐘左右，去殼去膜。

　　步驟二：排骨放入沸水中過一遍，撈起，洗乾淨。

　　步驟三：胡蘿蔔削皮，清洗乾淨，切塊。

　　步驟四：將準備好的所有材料放入鍋中，加水蓋過材料，用大火煮開，轉小火繼續煮30分鐘，加鹽調味即可。

　　功效：這道菜含有豐富的蛋白質、脂肪和鈣、鋅，多種維生素以及葉酸等成分。板栗具有養胃健脾，補腎強筋的作用，與具有補血益氣，強健筋骨的排骨和具有補肝明目、潤腸通便的胡蘿蔔相配，補而不膩，能緩解孕媽媽的不適癥狀。