怎樣正確喝檸檬水?
正確喝檸檬水,要先製作好一整瓶的蜂蜜檸檬水,然後每一兩天從蜂蜜檸檬水中取一兩片泡水喝,這樣自製的蜂蜜檸檬水,不僅營養健康,而且味道非常的美!
而且常喝檸檬水能減少黑斑,雀斑發生的機率,讓肌膚美白,養顏美容功效極佳!
Get蜂蜜檸檬水製作流程
1、原料
檸檬3~4個,用毛刷洗乾淨。放進冰箱速凍2小時
蜂蜜~
2.加工
冰箱取出檸檬切片,約2毫米厚度(去掉檸檬籽,不然泡後會苦)
準備一個密封罐(一定要密封的那種喔)把密封罐底部先放一層蜂蜜,加入檸檬片,以此類推,就這樣一層蜂蜜一層檸檬片放好,如下圖
放好了檸檬和蜂蜜後,加入涼開水高度需沒過檸檬(為了寶寶們的腸胃好,這裡最好是加涼開水)
最後蓋好密封罐,放進冰箱冷藏,隔天取出2~3片檸檬片用溫水沖泡即可,這樣可以把檸檬中豐富的VC激發出來!
夏季烈日炎炎,喝上一杯檸檬水清爽又解暑,同時也能起到美白抗衰老的作用。可是你知道嗎?其實很多人喝檸檬水都喝錯了,這樣非但沒有什麼效果,還會白白浪費檸檬的營養價值,所以關於檸檬水的正確喝法,你有必要了解一下。
1、保留檸檬皮
有人認為檸檬皮又苦又澀,連皮泡水會影響口感,其實,檸檬皮中的有益成分比果肉還高,檸檬皮中含有的生物類黃酮有抗氧化的作用,能夠調節人體免疫力,預防高血壓,保護心血管。所以泡水時要保留檸檬皮,將檸檬切成2-3毫米的薄片最為適宜。
2、不要用熱水泡
用熱水泡會令檸檬中的維C大量受損,且有更多的苦味,影響檸檬水的口感。但是也不能用冷水泡,這樣無法將檸檬的香味充分激發出來,所以一般用50℃-60℃的水最好。
3、泡水不宜太濃
檸檬酸性強,泡水時不宜泡得太濃,否則容易造成腸胃不適,一般200ml的水放2-4片檸檬即可,如果你不喜歡酸味,可以加入少量蜂蜜調和一下。
4、冷藏檸檬最多可喝一周
檸檬中的維C遇到空氣後容易氧化,所以做好的檸檬水需儘快飲用,而用不完的檸檬要放冰箱冷藏,最好一周內用完,否則檸檬的營養會大量流失,不再適合泡水喝了。
5、晚上少喝或不喝檸檬水
檸檬水中的有機酸會腐蝕牙齒表面,如果晚上喝大量檸檬水,容易導致齲齒,所以最好少喝或不喝,且喝後記得刷牙。
看完檸檬水的正確喝法,我們再來看看喝檸檬水有哪些好處吧?
1、喝檸檬水可以排毒養顏;
2、喝檸檬水可以消除便秘;
3、喝檸檬水可以緩解喉嚨疼痛;
4、喝檸檬水可以起到祛痰作用;
5、喝檸檬水可以起到減肥功效。
檸檬水是一種健康的飲品,適量喝對我們的身體有好處,尤其是炎熱的夏季,喝點檸檬水清熱又解渴,各位不妨嘗試一下吧!
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檸檬水的製作方法
選新鮮檸檬,而非檸檬干。最好是新鮮一點,不要那種外皮都幹了那種,雖然裡邊還是好的,但是檸檬皮中有很多的芳香的揮髮油類,一般直接就能聞到或者在外皮上切一個小口都可以聞到,就是檸檬味芳香噴霧的那種香氣。
清潔檸檬:
我們買回來的檸檬往往都會有一層蠟油,首先我們要把它清楚,方法就是用食用鹽反覆搓檸檬外皮,直到能用手感覺到檸檬皮的粗燥感,就可以了。
切片:將洗凈的檸檬切成約5mm的薄皮。注意切檸檬的道具一定要鋒利,否則特容易將水分擠出,造成浪費。
處理檸檬:將切好的檸檬片在鹽水中浸泡50分鐘後,撈出,留下今天所需要的,其餘的放入保險單中冷藏。
泡製:水最好用純凈水,燒開後涼至50攝氏度左右後。將處理好的檸檬片放入水中,浸泡至少2個小時以上。
加糖:加糖有兩種方式,一個是在泡水的過程中加入冰糖,待自然融化後飲用。另外一種就是在喝之前加入白砂糖,攪拌均勻就可以飲用了。
儲存不要用過熱的水泡,那樣會損失檸檬的香味和營養價值,在夏天和秋天這個方法可以讓你一個檸檬喝上半個月可口的檸檬水。
泡檸檬有三步曲,別泡錯了!
傳說中,檸檬可以減肥,原因是什麼呢?就是因為檸檬中含有大量的酸,所以可以排毒潤腸,刮油去脂,其實我想告訴大家的是,想要減肥還是管住嘴邁開腿吧,如果酸真的可以刮油去脂的話,那在古代食物匱乏,我們的祖先早就因為胃酸刮脂,把自己餓死了。所以說想要靠喝檸檬水減肥是不太現實的,但是檸檬水對皮膚確實有好處。
檸檬水對皮膚好,但是要怎麼喝是一個關鍵,那麼怎樣才能泡出一杯好的檸檬水呢?
1、選擇檸檬
很多人為了方便,都願意在超市裡面去買干檸檬片,但是維生素C是一種活性比較高的抗氧化劑,不管是光還是熱對它都會造成一定的傷害,干檸檬片失去了水分,而且長期暴露在空氣中,因為裡面的維生素C可以說是幾乎沒有的,所以檸檬一定要用新鮮的,而且切的時候要帶皮切成薄片。
2、水的溫度
都說泡檸檬水溫不能太高,否則會讓維生素C損失,其實檸檬的酸性很強,維C在酸性的條件下耐熱性很好,不會輕易的流失。因此建議大家採用60度左右的水溫,如果水太涼了,那麼香味就泡不出來,但是水溫太高,會有較多的苦味物質出來,也不太好。
3、檸檬水講究淡
在平常的生活中,大多數女性都是用檸檬水來代替白開水喝的,在這種情況下檸檬水一定淡,一大片帶皮的檸檬泡1升水,也就是三四杯的樣子,沖泡兩三次之後,如果沒有了檸檬的味道就可以換新的檸檬片了。而且這樣可以不用放蜂蜜或糖,不會增加能量,效果會更好。
怎樣才能將檸檬裡面的VC豐富的激發出來呢?其實很簡單。將檸檬洗乾淨之後,放在冰箱裡面冷凍2個小時,再拿出來切片,大約15到20片,將檸檬片放進封閉的容器中,加入蜂蜜,然後加入涼開水,一定注意是涼開水,淹沒檸檬片,將容器蓋好放在冰箱里冷藏,等到第二天拿出2片來用溫水沖泡就可以了。
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1.檸檬洗凈,切片。
2.檸檬片放入密封盒或罐中,再放蜂蜜。也可在片上抹蜂蜜後放入罐中。
3.冷藏3天以上就可以了。
4.泡時,用乾淨筷子夾取,用60℃水泡最好。
為改善風味,也可以放些柚子茶(都類似的),金桔之類的。
水溫是關鍵,大於70℃會破壞VC。
我嫌新鮮檸檬切片泡蜜蜂太麻煩,而是在茶葉店稱干檸檬片泡水喝,不過稱干檸檬時一定看顏色淺新鮮的買,那種發褐色放置時間很久的我是不會買的。我喝檸檬水時一般取二片,用開水沖泡,靜置一段時間,一般飯後半小時喝,據說飯後喝不但可以去油膩、助消化,還有淡斑減肥的美容美體功能。因人而異吧,我喝了大半年,啥效果也沒有。
下面由,下一位專家來解答。
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