怎樣蒸出一盤水嫩嫩的雞蛋？

水嫩嫩的雞蛋，輕鬆Get到！

雞蛋，是大家都知道的健康、營養的食品，他具有潤燥、增強免疫力、護眼明目等功能。所以市面上又把雞蛋分為很多種類，草雞蛋、洋雞蛋等等。

雞蛋營養價值好，好吃又容易操作，所以雞蛋幾乎是每家每戶早餐必備的。但對於有小寶寶在家裡的怎麼做，雞蛋才能讓寶寶喜歡吃且營養不流失？寶媽們可要好好學一下嘍！

準備食材：

雞蛋、油、鹽、蔥花

1、將雞蛋打入碗里攪拌均勻

2、滴入3至5滴食用油

3、加入適量的鹽（給寶寶吃不建議加鹽）

4、筷子攪拌均勻後，加入45度左右的溫開水

5、雞蛋和溫水攪拌充分均勻後，將雞蛋上面的浮沫撇去

6、蓋上蓋子或保鮮膜，放入鍋中大火蒸10分鐘

7、撒上蔥花後，利用餘溫燜一下即可

溫馨提示：

專門做給寶寶吃的話，不用加鹽和蔥花，適當的滴入3滴左右鮮醬油即可。這樣，雞蛋不會呈現出寡淡的感覺。寶寶對顏色鮮艷一點的會比較感興趣。

水嫩嫩的雞蛋你蒸出來了嗎？關注一尾魚的大海，帶你領略美食的魅力！

雙手筆芯，么么噠~~~

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