廚房檯面哪種材料耐臟又安全美觀?
廚房的檯面是比較重要的,來看看市面上常用的材料哪些比較好。(北京裝修美宅客)
1、石英石
其實這是最好的一種材料,耐熱硬度又高,但是天然的石英石太少了,市面上的大多都是人造的,好處就是可以整體造型,不留縫隙,打掃方便。
缺點就是太貴了,而且魚龍混雜,很難分辨真假石英石的。
2、天然石材
大理石花崗岩這些都很適合裝在廚房,紋路比較美觀,價格也不是特別貴,硬度很大。但是缺點就在於作為天然石材它的孔隙比較多,很容易導致污垢的殘留,滴一滴醋來不及擦可能就是一道印子。最好選密度大一些的花崗岩。
另外天然石材沒辦法做成一整塊的,中間會有拼接的縫隙,會滲水。
3、不鏽鋼
整塊檯面是用不鏽鋼外皮包裹防火板製成的,一體成型,沒有縫隙,表面也不會有殘留。也很耐腐蝕,耐刮擦。最好的是,價格也不錯。
缺點就是顏值不太高,看起來真的跟酒店後廚似的,追求家居溫馨感覺的朋友不要選這種。
三者中綜合實力比較不錯的是不鏽鋼檯面,一般的家庭都可選用,反正只是檯面做不鏽鋼的,其他的還能用喜歡的板材做。
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在裝修廚房選擇櫥櫃檯面時,你會發現有很多種材質,最常見的是大理石、石英石、亞克力、不鏽鋼這幾種,在選購時,商家也是各種推薦自家產品,說跟普通的不一樣,很高級之類……
對於咱們不夠專業的裝修者來說,很容易陷入糾結,不知道該用什麼材質?
石英石石英石從價格、性能、使用感受等各個方面來說,是比較推薦的很適合做檯面材料。
它是人造石的一種,石英石的硬度高、耐磨耐劃,耐腐蝕性也比較強,用在廚房是非常合適的,但是有個缺點就是石材在拼接時會有縫隙,總言之,性價比還是挺高的。
大理石大理石這種材質不便宜,而且缺點也很多,不推薦普通家庭使用。
石頭是比較脆的材質,運輸易碎,使用時可能會有裂紋,而且大理石質地疏鬆,特別容易滲入果汁油污……
不鏽鋼不鏽鋼材質便宜耐用好清潔,致命缺點就是不好看,廉價感,冷冰冰的金屬色。比較適合飯店後廚和租房簡裝,自家用主要是不好看。
亞克力亞克力也是人造石的一種,各方面性能也不錯,但是便宜的亞克力易變色變形、不耐高溫,貴的亞克力板質量好但是性價比很低,所以現在市面上的亞克力檯面非常少了。
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廚房裝修的時候,都會弄檯面。一般有石英石的,還有不鏽鋼的,根據不同人的喜好,很多家庭在選擇上也有一定的區別,我家裝修還是選用了石英石,較為深色的,感覺還可以,還耐臟。中間也是糾結了一下不鏽鋼檯面,而且還特意了解了一下。
1、不鏽鋼檯面
就是給一塊防火板包上一塊不鏽鋼外皮,防火板本身就是比較好的檯面材料,包上不鏽鋼皮之後價格比較便宜,整體感會更強,檯面上沒有接縫的困擾。
而且它的抗菌性很強,不容易滋生細菌,清潔起來也很方便,耐燙耐高溫,硬度也不錯。
它存在的問題就是表面可能會刮花、起毛,不能用鋼絲球刷,一旦刮花了還不能沾鹽、醬油等,會被腐蝕導致生鏽。
並且由於本身材質的問題,它看上去是比較冷硬的,效果上看起來冷冰冰的,不好搭配
2、石英石檯面
這種材料是櫥櫃檯面的主流產品,硬度相當高,高品質的石英石防滲漏性相當高,做出來的樣式也是相當大方美觀。
但是問題就在於錢,因為現在幾乎沒有天然石英石,都是人造的,市場水很深,價格相當貴,很可能花了高價買到假的石英石。而且它本身密度很高,反而難以加工,沒辦法做到無縫拼接。
不過我認識賣這些檯面的人,所以對於我家的這個質量還是很放心的。大家在選擇檯面的話,不妨選擇不鏽鋼材質的,效果肯定不比石英石檯面差。
我們現在所見到的櫥櫃檯面有無數的材料。但是,不是每種材料都適用全部場合。現在對4種流行的顏色風格進行說明,以便您可以使用符合您需求的材料來實現您想要的櫥櫃外觀。
1.柔白色
最常見和令人垂涎的檯面飾面之一。一般適用一種石頭或板材製造,如石英,白色或灰白色的色調,具有輕微的多色斑點或紋理,使其具有微妙的豐富性。這種白色,閃閃發光的外觀在許多情況下都很好,因為它是非常中性的,同時非常現代。淡淡的色調帶來了微妙的複雜感,使得這個空間的潔凈和輕盈。如果出現以下情況,柔軟的白色檯面對您有好處:你有一個較古典或想要過渡到現代的廚房。你想要的空間看起來大而輕,沒有壓抑感覺。你想要白色的檯面,但不希望上邊有任一個碎屑和灰塵。
2.純白色
純白色檯面,具有當代極簡主義的新鮮感,但是一般不會使用天然石造出這樣的效果。幸運的是,這些人造材料抵抗污漬,所以他們可以保持清爽的白色多年。在現代風格中,這種顏色看起來很好看。真正的白色可以打破傳統的裝飾,但在現代的空間中,它感覺相當弱勢。它在小空間特別有效,例如緊湊型公寓廚房,搭配簡約的白色櫥櫃,給予更大的空間感受。純白色檯面對您有好處:你喜歡現代的風格。你有一個很小的空間,你想看起來儘可能大。你想打破現代木櫃或其他大膽的表現。
3.原木色
溫暖的木材擁有質感和自然的豐富度,是一個用於櫥櫃很好的選擇。整個空間會顯得溫暖,平易近人的特點。現在來說,木質的檯面也成為檯面的主要材料之一。如果你是一個真正的木材愛好者,它的色彩和質感將會是你選擇它的首要原因。與其他材料選擇相比,較輕的樹林傾向於具有更多的休閑或鄉村感覺。淺色或未染色的樹林可以具有平房風格的感覺或斯堪的納維亞氛圍,這取決於您是否將其與傳統或現代配飾相配套。木檯面對你有好處,如果:你想要一個特殊檯面。你的櫥櫃需要一點暖意。你希望你的空間感覺更加平易近人。您享受一點鄉村魅力。
4.黑色
黑色櫥櫃,如黑色或木炭色調,在某些情況下可能顯得非常哥特式,而在其他情況下完全和諧。如果你有黑色的櫥櫃,黑色的地板或其他豐富而且顏色較深的表面,黑色的檯面將適合。選擇深灰色而不是純黑色會使外觀變軟,所以在大多數情況下通常最好停止在深灰上。如果以下情況,黑色或黑色檯面對您是有好處的你有深色的櫥櫃,希望櫃檯與他們融合。你有一個時尚潮流的公寓和現代裝飾家居空間。你想連接到空間中的其他黑色元素。您的目標是實現經典的黑白方案。
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現在裝修使用的灶檯面一般都是石英石,這種材料既環保又結實,是做灶檯面的首選。
石英石是一種由90%以上的石英晶體加上樹脂及其他微量元素人工合成的一種新型石材。它是通過特殊的機器在一定的物理、化學條件下壓制而成的大規格板材,它的主要材料是石英。
石英石灶台的特徵如下:
(1):刮不花
石英石其石英含量高達94%,石英晶體是自然界中硬度僅次於鑽石的天然礦產,其表面硬度可高達莫氏硬度7.5,遠大於廚房中所使用的刀鏟等利器,不會被其刮傷。
(2):不污染
石英石是在真空條件下製造的表裡如一、緻密無孔的複合材料,其石英錶面對廚房的酸鹼等有極好的抗腐蝕能力,日常使用的液體物質不會滲透其內部,長時間置於表面的液體只需用清水或潔而亮等清潔劑用抹布擦除即可,必要時可用刀片颳去表面的滯留物。
(3):用不舊
石英石光澤亮麗的表面是經過30多道複雜的拋光處理工藝,不會被刀鏟刮傷,不會為液體物質滲透,不會產生髮黃和變色等問題,日常的清潔只需用清水沖洗即可,簡單易行。即使經過長時間的使用,其表面也同新裝檯面一樣的亮麗,無需維護和保養。
(4):燃不著
天然的石英結晶是典型的耐火材料,其熔點高達1300度以上,94%天然石英製成的石英石完全阻燃,不會因接觸高溫而導致燃燒,也具備人造石等檯面無法比擬的耐高溫特性。
(5):無毒無輻射
石英石的表面光滑,平整也無劃痕滯留,緻密無孔的材料結構使得細菌無處藏身,可與食物直接接觸,安全無毒。
廚房檯面選哪種?
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廚房的檯面是廚房重地,任何事情都要使用到檯面,使用頻率可以說是100%。廚房檯面超高的使用頻率讓我們對檯面材質要求越來越高,不僅要防高溫、油污、醬油等多種污漬,還要考慮美觀、受壓等情況。常見的有不鏽鋼、天然石、石英石、人造石、防火板等材料,那種更好適合呢?
不鏽鋼
不鏽鋼檯面是傳統檯面,易清潔、質地堅固,防火等多種優點受到多數人喜愛。但缺點是色調單一,顏色較冷,裝飾性不強。雖然實用性很強,但轉角部位稜角太多,又缺乏合理的解決手段,導致但如今使用不鏽鋼檯面的人逐漸減少,多用於餐館廚房。
天然石
天然石寶華花崗岩、大理石等材料。天然的紋理以及質地的堅硬是現如今很多人的選擇。並且耐高溫、耐磨性能很好,使用時間長。缺點是存在縫隙容易生長細菌,而且如果冷熱溫差較大,會產生裂縫,難以修補。
石英石
石英石檯面是利用碎玻璃和石英砂合制而成,所以我們看見的石英石都是麻點的樣式。其優點與大理石相同,但因為是多種高硬度的材料合制的,在硬度方面比天然石還高,不易加工,而且價格也比較高。
人造石
人造石是目前市面上的主流型材料。人造石外表美觀,色彩豐富,容易加工、在拼接時難度也不高,而且兼合眾家之長,不僅耐高溫、耐磨、不易起縫、易清洗等多種優點,在抗壓抗滲等方面效果也較為突出。缺點是商家太多,產品質量參差不齊。
防火板
其材質特性如名字一樣,防火性能特彆強。缺點是易受潮,易變形。除了防火性能外,其他性能缺陷較為嚴重,所以近年來防火板的銷量持續下滑。
看看我做的不鏽鋼檯面
如果沒有猜錯,很多人家裡的廚房檯面是這樣的:
是不是很眼熟?據不完整統計,中國市場上80%的檯面都使用的是人造石。你的父母家,親戚家十有八九都是。
為什麼人造石在國內那麼普遍?很簡單,產品足夠成熟,性價比也足夠高。兼備了天然石材的外觀和物理性能,能造出比天然石更多的紋理花色。
既然人造石已經那麼好了,我們為什麼還要孜孜不倦的研究其他材質呢?
石質檯面先別急,光是說人造石其實就是一個非常寬泛的概念。
簡單來說一切人造的石材都稱為人造石,市面上常見的亞克力、石英石都是人造石的一種。
先來講亞克力:
以亞克力(PMMA)為基體,以超細氫氧化鋁為填料的檯面。
說人話的話,亞克力就是我們俗稱的有機玻璃。
亞克力最大的優勢就是可以做到絕對的無縫拼接還有異型加工,這都是石英石無法達到的,另外亞克力石相對石英石韌性更好,尤其純亞克力最佳。
怎麼分辨?亞克力成分越高,手感越趨於溫和,接近塑料。反之手感越趨於冰冷,接近石頭。
一直到現在,杜邦可麗耐都是亞克力品牌里的扛把子。
所以如果你聽到有人直接把亞克力叫做【杜邦亞克力】也不要太驚訝,只是購買的時候,務必認準杜邦的授權書以及材料上的防偽標記。
杜邦每塊樣板上都有LOGO
石英石:
很多人都有一個誤區,以為石英石是天然石,實際上因為自然界中並不存在像大理石那樣的一大塊的石英石,所以市面上的石英石材料都是由90%以上的石英晶體加上樹脂及其他微量元素人工合成的一種人造石材。
相較其他人造石,石英石有耐高溫、耐劃的優點,硬度和耐磨都亞克力來的好。
曾經聽圈裡人這麼評價過石英石:
表面象花崗石一樣堅硬,色彩象大理石一樣美麗,精加工後的形態象人造石一樣豐富。
它唯一的缺憾就是做不到無縫連接,會有一些痕迹。
好像如白月光一般的石英石非常受歡迎,可以說現在80%選擇人造石的比例中絕大多數用的都是石英石,佔據了絕對的市場優勢。
說道石英石還有一點要提醒大家,石英石最重要的就是密度,低密度的石英石容易發生滲色,一滴醬油幾個小時就滲進去了。有些商家賣的180元每延米或200多每延米的可能是人造崗石或是澆鑄石英石。
在挑選石英石檯面的時候,可以拿幾塊不同價位的樣本擺在一起對比:
通常顆粒越小、晶體數量越多、雜色越少、表面越光滑細膩的石英石,密度更高;同價位下,深色的比淡色的不易滲色,是更好的選擇。
並且石英石的工藝已經非常成熟,不用盲目追求進口產品,差別不會很大。
當然了,關注寓道的小夥伴們一個個都是「講究人兒」,特別是家裡要設計開放式廚房的諸位,要知道開房式廚房一旦產生,對整體廚房環境的要求上就非常高了。
肯定還是會有很多不服氣的認為天然的才是最好的。
但我在這摸著良心跟大家講,天然石真的並不適合家用廚房的檯面。其中包含花紋讓人心水的網紅大理石和花崗岩。
儘管天然石材質地堅硬,防刮傷性能、耐磨性比較好,但是你想過沒有,正因為它是天然的,所以存在著長度的限制,在製作過程中需要拼接,一旦產生縫隙就容易滋生細菌。
而且天然石材堅硬有餘,彈性卻不足,你在家剁排骨正剁的歡呢,pia幾~檯面裂了,我相信你也不想發生這樣的悲劇。
▲大理石檯面,表面有紋理、圖案
▲花崗岩檯面,斑點狀的表面
當然如果你不是經常開火,僅僅想要追求逼格,那我相信大理石那種渾然天成的紋理和質感是人造石永遠無法齊肩的,只是要記得每隔一兩年就要做封閉,將表面的石材毛孔封起來,否則會越來越花。
反正,有錢就是可以讓人為所欲為!
▲擦不掉的大理石檯面
除了以上幾種,現在的土豪們又有新歡了,那就是每延米售價高達5-6k的超薄岩板,腰包鼓鼓的同學們去博洛尼逛一圈就知道了,貴且不說,我個人認為超薄岩板用在廚房檯面上實在有點大材小用。
百度上是這麼說的:
超薄岩板是由天然石料和無機粘土經特殊工藝,採用最先進的真空擠壓成型設備和全自動封閉式電腦控溫輥道窯燒制1200度而成,是目前世界上最薄(3mm),最大規格(3600×1200mm),每平方米僅7KG重的瓷質裝飾板材。)
鑽石級硬度,抗菌指數爆表,耐1500度高溫,最關鍵是還不需要保養,可以直接在上面切菜,連砧板都不需要了。
還能說什麼呢?有錢就是可以讓人為所欲為!
總結一下:
亞克力與石英石相比沒有任何優勢,直接不用考慮
石英石在耐用性、美觀程度、打理和保養難度上都有著上佳的表現,是性價比最高的選擇;
石英石的性價比最高,但市場普及度同樣很高,因此不適合那些喜歡特立獨行的人。
木質檯面
講完了佔據國內半壁江山的石材檯面,下面來到了曾讓我魂牽夢縈的木質檯面。
但是!!
我踏踏實實的建議大家最好還是死了這條心!
廚房的使用場景下,溫度和濕度的頻繁變化讓木頭的開裂幾率呈倍數上升(買過實木傢具的一定懂!),而一旦有裂縫就容易藏污納垢。
如何做才能避免開裂呢?也並非無解。
首先不能長時間泡水,更不能讓高溫的鍋底之類的直接接觸檯面,小心伺候著。
總的來說,實木檯面的顏值絕對是一等一的,對於不經常在家下廚,且喜歡清新文藝廚房風格的年輕人來說,白色和木色真的是配一臉。
但是在選擇的時候最好選拼接款實木檯面,不管哪一種都需要做好密封抗菌防水處理,不然開裂、發霉是分分鐘的事情。
想要好看的木紋,除了石英石模擬的木紋板之外還有觸感紋理更加真實的選擇——防火板。
防火板本質和讀書時的課桌材質是一樣的,想要什麼花紋都可以做出來,相當於板材表面密胺貼膜封邊,一下子覺得接地氣了有木有!
不用聽有些人說什麼防火板不耐用,根據網路上很多網友的使用反饋,宜家宜伯肯/薩林防火板檯面評價相當不錯,而且享受25年質保承諾。
想要嘗試木紋桌面的小夥伴可以放心挑選。
@烏雲的飛行員
我非常喜歡的屋主烏雲的飛行員,檯面就選了宜家宜伯肯系列的仿白蠟木檯面,246cm長度價格是499元,性價比非常高。
宜家宜伯肯防火板檯面還可以做出大理石的紋理,我認為也非常好看。
不鏽鋼檯面最後再來說下不鏽鋼檯面,為什麼放最後說?因為根據我們在社群里的調研,現在用的人真不多,而且每次看到不鏽鋼檯面總有一種飯店後廚的既視感。
飯店後廚愛用不鏽鋼檯面,不單因為它便宜,更因為不鏽鋼耐火耐高溫易清潔,而且還抗菌。
如果你的家裡是想要營造工業風的話,不鏽鋼檯面倒是不錯的選擇。非常地皮實,價格相對較便宜,300+就可以有不錯的選擇了。
適合的才是最好的
最後,如何才能選到適合自己的廚房檯面?我們的建議是抓住三個點:習慣!價格!顏值!
不常下廚:
大部分年輕人平時吃飯基本靠外賣或是去父母家蹭飯,廚房的使用僅限於簡單加熱和偶爾下廚。這類群體對廚房檯面的耐用性要求並不高,顏值和價格是考慮的重點。
推薦使用宜家貼面檯面,有造型需求的可以買亞克力,預算充足的可以考慮上實木檯面!
中度中餐:
如果你一周里有一半以上的時間需要開伙,而且周末喜歡自己折騰幾道大菜。
那還是推薦最主流石英石檯面,有錢的可以上高端人造石。畢竟中餐里會涉及到的高溫濺油和醬油這類深色醬料,還有各種剁、砍、拍都很考驗檯面。
中度西餐:
不同於中式料理,西餐並沒有很多的暴力操作,但高溫依然無法避免。
實木檯面依然可以考慮,儘管的確不耐造,但也絕對不是紙糊的,平常注意保護的話,並不會出現比其他材質檯面多的問題。
石英石和人造石同樣OK,除此之外,預算充足的話天然大理石很提逼格。
重度餐飲:
傳統家庭每日開伙,爆炒油炸,廚房是家裡的第二戰場,檯面選擇必須慎重!
標配選石英石檯面,是市場的主流選擇,但注意盡量挑深色款;錢夠的話,超薄岩板是最佳選項。
今天有關廚房檯面我們就先聊到這兒。對於剛剛富起來的中國人來說,人造石經濟耐用,而且其實說到底,最終的選擇還是要跟生活習慣做權衡,總結一下:
如果你不差錢——就選岩板和大理石,高貴,有顏值。
如果要顏值又不經常做飯——建議選防火板。
如果想要性價比——無腦選石英石。
目前市場上的廚房檯面有大理石、花崗岩、人造石、不鏽鋼等多種材質可以選擇,石英石檯面因其環保無輻射,抗污耐磨,可直接與食物接觸等特性而得到越來越多人的喜愛,也是目前是市面上應用較廣的裝飾材料。亞克力(人造石)檯面相對來說硬度稍差,易出現硬傷劃痕,耐高溫性能也不如石英石。
不鏽鋼檯面
石英石是一種由90%以上的石英晶體加上樹脂及其他微量元素人工合成的一種新型石材,可以做到拼接無縫,也比較經久耐用,有住百變加裝修內使用的檯面便是石英石的,石英石檯面具有以下特性。
1)不易劃傷,石英石板材經過真空振動壓縮擠壓成型的,石英已經達到莫氏6~7.5級的硬度,(奧國礦物學家摩氏(Frederich Mohs)創立一種硬度表,已是國際認可的硬度測試方法,10級為最高硬度,金剛石為10級)。
2)極耐高溫,熔點在1300°以上。
3)真正的石材感覺,石英石里含有93%的石英石晶體,所以與石材的感覺極為相似,並且色彩比真正的石材更豐富。
石英石檯面
4)抗污染性強,不易滲透污漬;石英石因為經過幾十道複雜的表面處理方式,所以其表面結構極為嚴密,該產品細密無孔,吸水率幾乎為零;一般廚房用的油、醬、茶、果汁、咖啡、酸、鹼等物質都不可能滲透,所以抗污性極強。
5)抗菌。因為石英石表面層和材料內部同樣緻密均勻,無毛細孔和縫隙,加之內置一定的抗菌素,故杜絕的細菌的滋生、安全潔凈,可與食品和皮膚等直接接觸,有益食品衛生和人體健康。
6)面材無輻射性,屬綠色環保產品;由於石英石是採用天然石結晶礦產,是世界上最豐富的無機材料之一,其si02(二氧化硅)含量達到99.9%以上,在加工過程中將對人體僅有危害的重金屬等放射性元素嚴格控制在允許範圍內(其本身含重金屬等放射性元素的數量就相少),它的開採、使用、加工都不會對人體和環境造成不良影響,所以和食物及人體按觸都不會有負面作用。
石英石檯面
7)石材色彩一致,不褪色,不變色;石英石多以礦物質顏料為主,所以與石材色彩一致,不在強日光下進行長時間局部對比照射,肉眼很難觀察到其顏色變化,另外,整個石英石在生產過程中,採取的是全程自動化控制設備,使得產品色彩標準的統一化率極高。在室內長期的日常生活使用過程中也不會因氧化、老化、腐蝕、熱物接觸等原因而致褪變色彩和光澤。
最後需要注意的是,石英石的質量好壞與樹脂的含量多少有直接的關係。石英石中石英的含量越高,樹脂量越低,質量就越好,越接近於天然,越不易變形。當石英石中樹脂的含量大於10%時,其相應技術指標就會隨之下降,這時的石英石已不能稱之為真正的石英石了。
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