五味子鮮泡酒一斤五味子要泡多少酒？

五味子泡酒方法比例五味子泡酒的功效與作用？

五味子泡酒功效

五味子泡酒可以保護人體五臟：心、肝、脾、肺、腎保肝及再生肝臟組織五味子具有消炎作用，以制止肝臟損傷，保護及增強心臟機能，增進智能健全，增強體能耐力，延緩老化過程

一、五味子泡酒用什麼樣的白酒好？

據媒體接連報道，市場上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而成，成本原因，中低端白酒幾乎都是酒精勾兌，很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成，而食用酒精酒與純糧酒區別在於，純糧酒是自然發酵釀造，含有多種對人體有益的天然物質，而食用酒精酒因為添加劑原因本身對人體就沒有好處，還會破壞藥材的功效。因此，五味子泡酒一定要選用無添加的純糧酒，這種無添加的純糧食酒在市場上不好找，在此筆者向大家推薦一款谷養康純糧酒，真正無添加純糧酒，適合五味子泡酒。

二、五味子泡藥酒不宜選擇塑料桶裝酒

市場很多塑料桶裝酒，價格便宜，這種塑料裝水很安全，但白酒具有很強腐蝕性，尤其是高度白酒，會把塑料成分腐蝕到酒里。所以，為了安全起見，要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶裝酒，不能選擇塑料桶裝酒。

三、五味子泡酒要用多少度白酒合適

稍高度數的白酒更易於殺死五味子的細菌和病菌。五味子中水分的滲出也會稀釋酒精度，而且隨著存放時間的推移，酒的度數會下降，酒精度過低，長時間存儲容易變質。因此五味子泡酒60度的優質純糧酒最佳。

四、五味子泡酒用什麼容器比較好？

五味子泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，陶壇最優，古時候熬制中藥、儲存白酒都用土陶，土陶可加速酒的陳化老熟，讓酒的品質更好，所以陶壇比玻璃更適合裝酒。禁用塑料和金屬器皿泡藥酒，塑料金屬裝酒會逸出有害物質。而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，這也是我給大家推薦谷養康純糧酒的另外一個原因，谷養康純糧酒採用土陶罐製作而成，瓶口較大，如果泡量不大可直接把五味子加入陶壇里，免去購買泡酒罈，如果泡量較大，可去集貿市場購買較大泡酒器皿。

五味子泡酒配方

五味子酒

配方：

五味子150克

冰糖100克

純糧白酒3000克

製法：五味子洗凈晾乾，與冰糖一起裝入乾淨玻璃瓶中。密封十五天即可飲用（多搖晃）。

功效：神經衰弱，失眠，頭暈，心悸，健忘，煩躁等症。

用法：每日3次每次3毫升

注意：五味子有小毒，服用不宜過量。如出現發熱、頭痛、乏力、口乾舌燥、有異昧感、噁心、嘔吐、蕁麻疹等中毒反應，請立即停葯。

嘗試一下用五味子柏子仁泡酒：五味子30克、柏子仁15~20克、菌靈芝30~50克、白酒500克。將五味子、柏子仁15~20克、菌靈芝用水洗凈，裝入乾淨瓶中，倒入白酒密封，置於陰涼處，每日搖晃數下，半月後即可飲用。白酒一定得用純糧釀造的健康綿柔60度以上白酒。

功效：特別適用於白領一族，具有安心養神和醒腦提神的功效。建議可早晚飲用5錢左右。