少吃鹽血壓會好控制嗎?


少吃鹽對控制血壓當然是很有好處的,高鈉飲食目前被認為是高血壓的主要誘因食鹽的主要成分是鈉。人體腎臟的主要一個功能就是保有足夠的鈉而代謝更多的鉀,這是由於進化過程中我們人類的飲食結構導致的,最近一百年來我們才擺脫了低鈉飲食的生活,可以攝入足夠的鈉所以,如果你攝入的鈉很多,身體就會留存更多的鈉,導致你的血液含鈉更高,滲透壓增大,同時,身體為了維持血液濃度,會積存更多的水分,最終導致血壓變高。

高血壓日常飲食需要注意的:

1、飲食要清淡

素食方式可使高血壓患者血壓降低,高血壓患者應多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜和水果、豆製品、瘦肉、魚、雞等食物,少吃動物油脂和油膩食品,少吃糖、濃茶、咖啡等刺激性食品。

2、限制食鹽量

控制鈉鹽攝入量有利於降低和穩定血壓,在飲食中應減少烹調用鹽,每人每日以不超過6g為宜。多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物,含鉀豐富的食物有:土豆、芋頭、茄子、萵筍、海帶、冬瓜、西瓜、柑橘等。含鈣豐富的食物有:牛奶、酸奶、蝦皮、芝麻醬、綠色蔬菜等。

3、戒煙戒酒

煙、酒是高血壓的危險因素,嗜好煙、酒的人更容易發生高血壓心腦血管病變,而且煙、酒還能降低高血壓患者對藥物的敏感性。

4、飲食應節制

一日三餐定時定量,不要暴飲暴食,吃飯以八分飽為宜。高血壓患者在飲食中應適量吃一些能降低血壓的食物,如:黑木耳、荸薺、芹菜、葫蘆、綠豆、西瓜皮、蓮子心等。

6、早餐少吃雞蛋

雞蛋所含的膽固醇比較高,不適合高血壓患者食用,其中,蛋黃所含的膽固醇是蛋白的2000倍,所以即使吃雞蛋也盡量少吃蛋黃。


少吃鹽對控制高血壓是有一些作用

但是想有效降壓,效果不是很明顯

為什麼這麼說呢?

因為常常聽到一些高血壓人說,我少吃鹽了,也適當運動了,也沒見血壓降呀

經過一些分析認為,壓沒降可能是這幾個原因

微量元素硒沒補夠

適當的補充硒元素能有效的預防和治療高血壓。聯合國衛生組織建議:人體每天補充200微克的硒,可有效預防多種疾病的高發。因為硒在平常食物中是沒有的,所以,一般人很難補充足量的硒元素

建議可以多吃魷魚,海參,蟶乾,貽貝,這些海鮮的含硒量是比較高的,除了海鮮,常見富含硒元素的還有天然硒苦蕎茶。

天然硒苦蕎茶中含有大量的蛋白質,總含量高達11.82%。特別含有一般豆類如土豆、大豆的蛋白質,並且苦蕎蛋白有近三分之一為清理蛋白,可清理體內毒素和異物。。

天然硒苦蕎茶膳食纖維是一種特殊的營養素,其本質是碳水化合物中不能被人體消化酶所分解的多糖類物質。能調節血液中膽固醇的含量,預防動脈粥樣硬化和冠心病等心血管疾病的發生。

優質蛋白沒吃夠

優質蛋白可以促進鈉排泄、保護血管壁、分解成氨基酸後還能參與血壓調節。數據表明,足量攝入優質蛋白的人群高血壓發病率明顯低於沒吃夠優質蛋白的人群。

建議多吃:奶及製品、煮蛋、魚蝦、大豆及製品

可溶性膳食纖維沒吃夠

膳食纖維不但能有效降血壓,對改善三高都有好處。人們往往以為食物中絲狀物質才是膳食纖維,殊不知「可溶性膳食纖維」也同樣重要。這種膳食纖維,存在於蔬菜葉子中、水果的汁液中,看起來並沒有絲狀的感覺,往往被大家忽視、丟棄從而造成膳食纖維攝入不足。

建議多吃:綠葉菜、燕麥、豆類、蘋果、桃子、菌類、菜花、芸豆等食物。


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