糖尿病人能不能喝蜂蜜?
糖尿病能吃蜂蜜嗎
1、不能吃。蜂蜜糖水化合物含量高達75%以上,且其中葡萄糖和果糖含量約佔70%-80%,其中葡萄糖不經消化就能直接被身體吸收,對血糖影響很大,一般建議糖尿病患者血糖不穩定時忌吃。
糖尿病可以吃蜂膠嗎
2、可以。蜂膠不含糖,只是有點腥澀味,糖尿病吃蜂膠能活化細胞,促進組織再生,修復病損的胰島細胞和組織,幫助降低血糖,可以長期吃。
多吃蜂蜜會得糖尿病嗎
3、不會。雖然蜂蜜不利於糖尿病患者血糖的穩定,吃了以後會引起短暫的血糖上升,但是說喝蜂蜜會患糖尿病也是很荒唐的。
糖尿病是胰島素調節系統出現障礙,無法分泌胰島素降低血糖濃度導致的,是一種內分泌疾病,與吃蜂蜜沒什麼關係。4、糖尿病宜多選用複合碳水化合物和粗糧,碳水化合物應佔總熱量55%-60%左右。嚴格控制單糖類的攝入,如蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等。為了改善口味,糖尿病病人宜選用不產生熱量的甜味劑,如木糖醇。
1、五穀雜糧,如莜麥面、蕎麥麵、燕麥片、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食,長期吃可降低血糖、血脂。
2、豆類及豆製品,豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯;3、苦瓜、凍干桑葉、洋蔥、香菇、柚子等可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些植物活性硒,則降血糖和預防併發症的效果會更好。糖尿病人最好食用血糖生成指數70以下的中或低生糖食物,蜂蜜的主要成分是果糖和少量蔗糖、葡萄糖,其中果糖佔45%,蔗糖佔30%,其餘22%是水分和3%脂肪、蛋白質等成分。也就是說蜂蜜實際上就是糖,而且它的生糖指數高達73,是高生糖指數食物,是不適合糖尿病人食用的,即使喝有少量蜂蜜的蜂蜜水也會升高血糖。
很多人有喝蜂蜜水的習慣主要是為了潤腸緩解便秘,糖尿病人就不能利用蜂蜜來潤腸通便。蜂蜜潤腸的作用是果糖不耐的結果:人的小腸一次只能吸收25-50克果糖,食用含果糖多的蜂蜜後,小腸就無法將多餘的果糖吸收入血,導致剩餘的果糖進入結腸。在結腸里高濃度的果糖將腸粘膜中的水分吸引到腸道,同時果糖也會被結腸里的細菌分解發酵,產生大量脂肪酸和氣體,刺激腸道蠕動,最終導致脫水性腹瀉。所以即使蜂蜜有輕微的「潤腸」作用,但也能同時升高血糖,對穩定糖尿病人血糖不利,不適合糖尿病人日常食用。如果糖尿病人出現低血糖是可以喝蜂蜜水升高血糖,防止出現低血糖性休克的。
一歲以內嬰兒也不能喝蜂蜜水。由於蜂蜜有肉毒桿菌污染的風險,一歲以內嬰兒機體免疫力和腸道粘膜屏障發育不完善,喝蜂蜜水有肉毒桿菌感染的風險。
痛風病人食用蜂蜜也能加重痛風癥狀。蜂蜜中的果糖能增加嘌呤、嘧啶降解,使血漿中尿酸濃度增高,而高尿酸就是增加痛風的主要風險因素。
總之,蜂蜜雖然有所謂「潤腸」的作用,有不明確的所謂「增加免疫力」作用,但就其主要成分看蜂蜜本質上就是有天然風味的糖,各種口味的蜂蜜源自不同蜜源之間芳香類物質、有機酸種類的差異不同,和蜂蜜是否有營養無關。
作者簡介:孫玉紅/中國營養學會註冊營養技師DTR/王興國營養特訓班第5期學員、第3期科普寫作班學員/頭條號:「小丁當育兒」作者
不建議糖尿病人喝蜂蜜。
主要原因:蜂蜜的升糖指數為73,高於蔗糖的升糖指數65。吃完蜂蜜後,血糖會升的較快,不利於血糖的控制。
雖然蜂蜜的主要成分有一半是果糖,理論上果糖的升糖指數低,但是實際測試出升糖指數實在是高,至於是什麼原因,也令人費解。此外,我們不能忽視的是,市面上好多假蜂蜜,用糖漿來冒充蜂蜜,升糖指數也是挺高的。
果糖本身雖然升血糖指數低,但是果糖能影響血脂的代謝。能造成血脂升高,對尿酸的代謝也有壞處,高尿酸的患者是不能吃果糖的。
無論是從蜂蜜升糖指數的實測值,還是從果糖對糖尿病患者的健康影響來說,都是不推薦吃蜂蜜的。
朋友糖尿病人,是真的不能吃蜂蜜,因為蜂蜜的主要成分就是碳水化合物,每100克蜂蜜含糖量高達75~85克,喝蜂蜜水就等於喝糖水,所以糖尿病患者應該禁食蜂蜜和瓶裝高碳水化合物的飲料,飲食以粗雜糧為宜,飲水最好就是涼白開水,和淡茶水,最好,也可在兩餐之間適當飲用純牛奶,因為純牛奶的含糖量是百分之五算是低糖高蛋白,高營養,富含B族維生素的飲品,也能增加糖尿病人的飽腹感。其次就是可以飲用自製的菜汁,和果汁,菜汁以胡蘿蔔,黃瓜,西紅柿,大水蘿蔔,為主要是原料,果汁可以用青皮的蘋果,橘子,橙子,等能相對增加食物中的維生素C達到飲食營養均衡,更好的控制血糖。
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很高興來回答你的問題。
首先,對於一般人群而言,高質量的蜂蜜裡面含有多種營養素,是一種良好的保健食品。
但是,究其根本,蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,這兩項的含量高達70%-80%,它們都屬於單糖,很容易就會被人體吸收,所以會給血糖帶來很大的影響。
所以,不建議糖尿病人吃蜂蜜,尤其是在血糖還沒有得到很好控制之前,更加不適合吃蜂蜜。
不過,也不是一直都不能吃。在經過規範的治療之後,如果能夠讓血糖持續保持在正常水平,適當吃少量蜂蜜,或者是在有需要的情況下吃了一些含有蜂蜜的食物、藥物,也是沒問題的。
需要注意的是,如果吃了蜂蜜,相應地,當天澱粉類食物的量就應該扣除掉一部分,比方說吃了50克蜂蜜,就要少吃50克主食,這樣才能避免當天糖的總攝入量超標,把血糖控制在合理的範圍。
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糖尿病是現在比較常見的疾病,長期高血糖,日常生活中不能吃甜食。蜂蜜也是甜的,那麼糖尿病人能吃蜂蜜嗎?這是很多糖尿病患者比較關心的問題。
《蜂產品醫療保健500問》書中記載:蜂蜜中含有豐富的酶類和各種維生素,能促進人體代謝正常進行與維生素營養成分的補充,對糖尿病患者是有益的。因此,適量服用蜂蜜對糖尿病患者是有益的。特別是食用含果糖量較高的蜂蜜(如:洋槐蜜、棗花蜜),是比較適合糖尿病人的,防治效果會更好。
必須指出的是,以上所述都是指自然成熟蜂蜜,市場上真正的自然成熟蜜很少,一般在養蜂場可以買到。自然成熟蜜的生產周期長,價格比超市、藥店賣的蜂蜜高很多。
所以,糖尿病人能吃蜂蜜,在購買蜂蜜時務必謹慎,確定是純正的自然成熟蜜才可以食用。
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