返流性食營炎患者能吃芹菜嗎？要緊嗎？

先給題主糾正錯字「營」，應該是「管」。

反流性食管炎是由於胃與食管之間的賁門括約肌功能異常，使胃、十二指腸內容物胃酸、胃蛋白酶、膽汁反流入食管，長期持續刺激食管黏膜引起食管黏膜的炎症、糜爛、潰瘍等的病變，嚴重時可誘發食管癌。

患有反流性食管炎的人在飲食方面應該注意:三餐定時定量，進食不宜過飽，食材宜選擇易消化，富含營養的米、面為主，進食後不宜立即平卧和體力活動。盡量避免進食辛辣刺激、高脂肪的油膩食物和濃茶、咖啡及碳酸飲料等。

芹菜是富含粗纖維素的蔬菜，不論炒還是煮都過於粗糙，經過食管炎症區域時容易造成機械性損傷，引起食管炎症的加重或難以治癒。

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