血糖高能不能喝醪糟？

感謝邀請。

您好，我想送給您一句話：拋開劑量談危害是不科學的。血糖高能不能喝醪糟？我可以回答能，也可以回答不能！但是這根本的原因取決於你的食用量以及你高血糖的程度。

首先我們一起來認識一下醪糟

醪糟又稱酒釀，富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。成熟的酒釀，含水分50.108%，乙醇2.105%，粗蛋白質3.789%，糖分27.765%。這其中你要關注的是糖分含量，醪糟中糖含量佔百分之二十七。

高血糖患者要根據自身的營養狀況、體重、年齡、性別和體力活動情況來確定總熱量，膳食纖維和維生素要充分，多吃粗糧如燕麥、麥片、玉米面等和新鮮蔬菜。蛋白質來源，大豆及其豆製品為好。多飲水。在血糖控制好的情況下，可以在兩餐中間吃少量水果，並且減少相應主食攝入量。

血糖高的人不是說不能吃澱粉之類的食物，或者糖多的，甜的食物，而是說一個控制量的問題，平時最好飲食方面是吃一些粗糧，比如麥片這種，會促進血糖升的慢一點的食物。而對於醪糟，如果您嘴饞而且血糖能夠在自己的控制範圍內，建議您適量食用即可，記住是適量。

醪糟的主要原料是糯米，容易引起血糖升高，不建議血糖高的人食用。對於血糖高的人，建議選擇升糖指數（GI）＜55的食物，為您提供一張食物升糖指數的表。

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謝謝邀請！

血糖高不建議喝醪糟！

其一，碳水化合物含量高，且用糯米製作，糯米中含大量支鏈澱粉，比大米升血糖能力更強！

其二，含有酒精，長期、大量飲用會引發血脂代謝異常、損害肝臟，股少飲為宜！

解答者：營養瑋瑋道來~

可以說能喝，也可以說不能喝，看你自身情況，如果血糖不是很高，可以適當的喝一些，但是得把握這個度，如果血糖偏高就不建議喝醪糟了，那麼平時少吃含糖類食物，良好的飲食習慣可是非常的重要的。

解答者：<健康快線>