綠茶和紅茶哪個味道更好喝?
這個問題問的,味道有什麼可比性嗎?
蘿蔔青菜各有所愛。跟找對象一樣,適合自己的就是更好的。
綠茶是未經發酵的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼等成分有降血脂、殺菌、抗癌的作用。清湯綠葉是綠茶的特點。色鮮、味醇、香濃而得到人們的喜愛。特別適宜於夏天或男性喝的茶。因為綠茶未經發酵,性比較涼。
紅茶,是屬於全發酵茶,在發酵過程中出現了以茶多酚酶促氧化的反應。茶多酚減少了90%以上。產生了如茶紅素、茶黃素等新的成分,所以紅茶的特點是:紅茶、紅湯、紅葉。味道香甜味醇。比較適合冬季或女性喝。因為紅茶是全發酵,性溫,而且香甜。尤以祁紅、滇紅、最為出名。
這是一個仁者見仁,智者見智的問題,沒有對與錯,哪個更好之分。不同的人也會有不同的選擇,綠茶的口味比較清淡,茶湯也是極為好看的,淡綠色,有的綠茶泡過後香氣四溢。有的時候真的廣聞香氣就已經是種享受了,但是綠茶有一點不好,大部分的綠茶不耐泡,越到後面,有的反而有苦澀之味,所以喝綠茶的時候,總讓我想到少年,朝氣蓬勃,但其實內涵不足,經不起揣摩。基本上所有的人喝的最初的茶都是綠茶,綠茶算是茶葉之祖,後來的紅茶,青茶都是在此基礎上的不同加工,國內很多名茶都是綠茶,比如西湖龍井,六安瓜片,碧螺春等。紅茶呢,茶湯則色發黑,很多人喝過的英國紅茶算是紅茶的一種吧。一個叫福瓊的英國人從中國帶走了紅茶的秘密,在原來的基礎上,泡製過程中加入了糖和奶,也就成了英式紅茶。紅茶嘗起來味甘,相對於綠茶,紅茶的製作過程中,跳過了殺青,加入了萎凋,揉捻,令茶葉發酵至八九成,茶多酚氧化成了茶紅素,所以茶湯是紅色或者黑紅色的。口味要比綠茶變化多一些,喝紅茶的時候,會讓人想到青年,口味的無限可能性,不像青年時期的無限可能嗎?喝茶其實也和人生一樣,不同時期都有不同的選擇吧,很多人一開始喝綠茶,後來就變了,心境變了吧。很多中年人和老年人就喜歡和青茶,比如武夷山大紅袍,初嘗苦澀,越到後面越有味道,像極了人生。必須有一定人生經歷才能懂。不然年輕人去嘗試,只會覺得苦澀。
茶葉很難直接說哪個品類好喝!蘿蔔青菜各有所愛吧!只能說對飲茶的期待值!各種茶葉功效口感不盡相同,選擇最適合自己的就是好的!茶無貴賤,喜歡就好!
茶謝謝邀請,茶馬古道,絲綢之路,中國是產茶大國,制茶之祖。這話一點不錯,每個省市都有自己茶葉的品牌與包裝,綠、紅、青、黃、白、黑、花茶普洱茶等各有所愛,春夏秋冬四季所喝茶之不同,綠、青、白茶等顏色談的一般為春夏之茶,清心明目,紅、黑、普洱顏色較深的一般為秋冬之茶,沁肺暖胃。
飯後一杯茶賽過活老爺。茶之為飲,發乎神農氏,聞於魯周公。一念在茶,一念在心,光陰像被茶水浸泡一樣,隨意且馨香··· ···
茶要經沸水後才有濃香,人生也要經歷磨練後才能坦然。茶香滿室,是夜的芬芳,杯中茶由濃變淡,浮浮沉沉,聚聚散散,苦澀清香中慢慢感悟:人生如茶。
就它最好喝~
謝謝邀請。
綠茶和紅茶哪個味道更好喝?蘿蔔青菜各有所愛,關鍵看哪種茶適合自己的口味才是更好的。個人口味愛好、嗜好、本地飲茶習慣等因素,最好不要拘於一種茶葉,可根據年齡、性別、體質、工作性質、生活環境以及季節等而有所區別,實行多茶類,多品種品飲,以領略各種茶的風味,讓生活內容和茶事更加豐富多彩。
①. 綠茶
綠茶是未經發酵的,中國產量最多,飲用最為廣泛的一種茶。它的特點是湯清葉綠。綠茶的功效與作用:茶在英國人是:健康之液,靈魂之飲。在我國被譽為「國飲」。現代科學大量研究證實,茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對現代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病,有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、茶氨酸等。
綠茶具有以下功效與作用
1、延緩衰老
2、抑制心血管疾病
3、預防和抗癌
4、預防和治療輻射傷害
5、抑制和抵抗病毒菌
6、美容護膚
7、醒腦提神
8、利尿解乏
9、降脂助消化
10、護齒明目
②. 紅茶
紅茶是一種常見的茶,人們常說,女人多喝紅茶,男人多喝綠茶,喝紅茶能夠很好的保護心臟,抗癌症,延緩衰老等作用。
紅茶,英文為Black tea。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分。
紅茶具有以下功效與作用
1、提神消疲
2、生津清熱
3、利尿
4、消炎殺菌
5、消毒
6、強壯骨骼
7、抗衰老
8、養胃護胃
9、抗癌
10、舒展血管
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謝謝邀請
個人口味和愛好問題,有人對綠茶鍾愛一生,有人對紅茶鍾愛一生,有人從綠茶喝到紅茶,就是喜歡更加有滋有味的茶湯,有人從紅茶喝回綠茶,也許就是喜歡綠茶那幾口的濃濃茶香和滿杯茶毫的茶湯。
綠茶
用一個高高的玻璃杯泡茶,一邊欣賞美麗的綠色的茶湯,然後聞聞茶的香氣,那種樹葉的原始味道,那種茶特有的香氣,你可以現在泡著聞聞!
喝綠茶,就喝的前面那幾泡,喝的就是最自然的茶葉味道,沒有加工,沒有修飾,猜下來也就是去掉了部分水分而已,所以你體會到的就是自然的東西,那一口滋味也是極其野味。
紅茶
經過了充分的發酵之後的茶葉,失去了茶葉最原始的味道和香氣,但是卻產生了更持久的別樣滋味和不同的香氣。
有了紅茶的發酵,茶葉則就有了更多的可能,從茶湯的香氣到滋味,都是不盡相同的,而且比綠茶更是耐泡,幾個朋友在一起,泡茶紅茶,小杯飲著茶,聊著天,體會著每一泡的不同,聊著人生的不同體驗,很棒!
茶葉,不論什麼茶,看你自己的觀點和口味了!
個人所好,不能一概論之。蘿蔔白菜各有所愛。比如說,大米白面哪個好吃?白酒啤酒哪個好喝?紅的綠的,喜歡哪個?
哈哈哈哈
感謝提問!在此平臺需要正確引導茶品製作使其歸類。以一樹名或品名提問沒有很大意義。優質綠類茶品、三分屬木七分屬水,性涼水淡。優質紅類茶品、三分屬金五分屬土二分屬火,性平水濃。任何茶津該味清水純而醇。有關何類茶津味道好喝,只以各人習慣和意識興趣,本人不能代替提議!
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鐵觀音味道最好 有綠茶的鮮爽紅茶的醇厚,帶有類似蘭花香的韻味更好,怎麼喝怎麼舒服
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