直腸癌手術後能喝骨頭蘿蔔湯嗎?
謝謝邀請,作為一名胃腸外科醫生,很高興能夠回答你的問題。
直腸癌術後什麼時候開始進食直腸癌手術需要排氣以後,也就是放屁以後,同時拔除了胃管才能考慮開始進食,如果擔心吻合口不牢固,可能禁食的時間要更長一些。
湯屬於流食,如果開始進食以後,就可以喝湯了,但是喝湯也是有講究的,因為胃腸道功能剛剛開始恢復,建議喝湯要清淡,所以最好去除湯上面的浮油。同時,一些可能引起胃腸道脹氣的原材料,最好不要吃。蘿蔔就屬於這一類,蘿蔔和豆類在人體胃腸道的消化和吸收的過程中,容易產生氣體,引起脹氣,大家可能都有這樣的經歷,吃完蘿蔔之後容易放屁。術後脹氣是很難受的,可引起腹痛,嚴重的甚至可以導致胃腸道破裂。所以,術後的早期,可以喝排骨湯,但是不建議喝蘿蔔湯。
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直腸癌術後通常是要禁食的,等到能進食的時候也要先排氣。
一般來講先吃能量類的流食,如藕粉,小米湯,大米湯,然後才是小米粥,大米粥,逐步過渡到喝點湯,吃點餛飩,麵疙瘩湯一類的食物。然後吃點肉類的。通常兩周後才開始吃粗纖維類的菜。
能夠進食的時候,骨頭燉蘿蔔湯是可以喝點的,但是燉湯的時候一定要將骨頭泡去血水,或者焯水處理,並且最好做好後能放涼了將表面結出的油脂去除。或者在勺子內放冰塊,然後在湯表面滑動,讓勺子底部有油脂凝結。這樣的目的是可以讓更多的油脂去除。如果還沒有到前面說的進食順序,蘿蔔不要吃,可以吃點肉,因為蘿蔔屬於粗纖維,不要過度增加消化負擔。同時,蘿蔔也容易引起脹氣,根據實際的情況選擇蘿蔔是吃還是不吃,湯可以喝。
直腸癌術後要注意飲食中盡量少選紅肉以及加工肉,也就是說各種豬牛羊類的紅色肉盡量少吃或不吃,各種午餐肉,火腿腸,臘肉,腌肉,鹹魚等都不要吃,因為這樣的食物會增加複發的風險。
直腸癌手術後也會容易存在複發的可能,這些是致病因素之一,所以盡量多做避免。可以盡量多選擇白肉,雞魚這類的食物。另外要增加新鮮的蔬菜,保證足量的膳食纖維的攝取 。
也有人會在術後出現腹瀉等問題,這個時候更需要飲食方面要清淡,清淡不代表沒有肉,沒有油,而是要盡量少用油和鹽,以及各種醬油等調味品,盡量清淡,不油膩,要多選擇瘦肉煲湯,這樣才能減輕消化負擔,同時讓病人也更容易有胃口。
各種食物都要新鮮,不新鮮的一定不要給病人食用。
還有要注意的就是很多手術後的患者會喜歡吃點粥,這個時候不要就鹹菜吃,如果吃,要做點新鮮的拌菜來佐餐。
不要給患者吃油炸的食物,也不要吃含有香精,人造奶油類的食物,這些都不利於身體的恢復。
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