怎樣減肥又快由不容易反彈呢？

最快，那就是找捷徑。捷徑，我的理解是少走彎路。

減肥這條路也是有捷徑的，不過很多人看不清楚，錯誤的將眼前的路看成了捷徑——殊不知，天下哪條路是筆直的，平穩「彎道超車」才是成敗關鍵！

減肥的捷徑是什麼？答案就是好好吃飯，科學吃飯，健康生活，減掉肥肉，長期有效不反彈。

腳下的路——好好吃飯，健康生活。

就是要養成良好、規律的就餐生活習慣，不暴飲暴食，該吃飯吃飯，該睡覺睡覺，該活動就活動(比如3層樓就走樓梯別等電梯了)，勞逸結合，釋放壓力。精神平和、營養充足、身體平衡，你的體重也會趨於平衡。肥胖本身就是一種失衡。

作息規律，按時就餐，平和心態是健康腸道的基礎，現代社會很多人都忽視了其重要性。腸道健康卻是健康減肥的基礎。

強調這點，是因為「過勞肥」、「壓力肥」的情況並不少見。

好好吃飯每天攝入量見上圖《中國居民平衡膳食寶塔2016》。

好好吃飯每餐的餐盤就是如圖的模樣：

好好吃飯的基礎上，關鍵就是科學吃飯了。秘籍就是：知道能吃什麼，不能吃什麼。

不要一味的不吃這不吃那(節食或變相節食)，看似捷徑，實際是彎路。

人體需要很多營養，而天下(除了母乳)沒有哪一種食物能包含一個人所需要的所有營養素，所以我們從不同食物內吸取我們需要的部分，決定了人為「雜食動物」。攝食是人的本能，要順應，而不是反道而行(不吃或只吃一兩種食物)，那必然出問題。

另外，肥胖的根源脂肪，其是能量在體內的儲存方式，供應身體能量不足時用，而脂肪作為能量代謝的過程是需要其他營養素參與的。所以，減肥，即減脂肪(肥肉)真正的「捷徑」是選擇營養高能量低(能量適宜)的食物充實你的身體，安撫好你的胃腸，它才不會和你唱反調；同時選擇遠離營養低能量高的食物，適量的虧空，身體無負擔，細水長流才是減肥不反彈的王道，才是最減脂肪的方法。

具體：

不吃高能量低營養食物：糖、酒、零食(如餅乾、薯片、速食麵等)、小吃(如蛋糕、奶油、冰淇淋等)、所有油炸油煎食物、加大量油糖的食物(如糖飲料)。

少吃高能量適宜營養食物：精米白面、食用油、堅果。

不變攝入量為：魚、肉(瘦肉)、蛋、奶(脫脂)。

大量選擇高營養低能量食物：蔬菜、粗糧、雜豆、大豆、水果(部分水果高能量應限量)。

最後，最最關鍵的是行動，將科學吃飯、好好吃飯相結合，落實為將能吃食物充實在三餐中。

作者簡介：賀力，四川省民政康復醫院主管護師，臨床營養師，國家高級技能公共營養師，四川省營養學會會員，王興國營養特訓班第五期學員。

你好，我是一名專業營養師。您的這個問題回答起來很複雜。減肥最快怎麼來衡量呢？一個月瘦6斤、10斤、20斤？您一定會選擇瘦20斤的。但單純的這樣衡量是不科學的。

我們都知道一口吃不出來一個胖子的道理，為什麼減肥卻要求一下瘦成閃電呢？胖本來也不是你的錯，是基因的需要，是人類經過不斷的進化的需要。我們平時把自己想像的太簡單，其實我們的身體是非常智能的。

大多數人都認為餓幾頓就瘦下來了。沒錯，飢餓確實可以瘦下來。但是在這個瘦下來的過程中您啟動身體的基因。基因認為您遇到災荒了，面臨了很大的生存風險。正當您為減肥成功慶祝的時候，您想犒勞一下自己，基因會報複式的開始儲存脂肪。這就是反彈。

減肥需要製造能量差，就是說您消耗的能量要大於您吃進來的能量，身體才會動用您的脂肪供能。但並不是沒有科學的方法，比如超新陳代謝減肥法，這個是在吃飽的情況下，提高自己的新陳代謝。還有生酮飲食，這需要專業人士指導。但千萬別追求一下瘦個10幾20幾斤。

問題的本身就是矛盾的，減肥的速度和反彈的速度是成正比的，你減的有多快，反彈的就有多快。

快速減肥一般是通過節食來實現的，而身體有一個平衡和記憶機制。平衡機制的原理是：低攝入=低消耗。當身體找到這個平衡的時候會記住它，並保持。等你達到目標體重恢復正常飲食時：高攝入-低消耗=脂肪。

快速減肥還有很多後遺症，比如：皮膚的收縮速度跟不上減重的速度，就會鬆弛，臉上會出現細紋；身體的機能會下降。。。。。。具體的我在其他文中有詳述，在這就不贅述了。

最近有很多朋友問關於快速減肥的問題，為了有實證，我從2018年2月2日開始用網上很流行的懶人快速減肥法水煮雞蛋減肥法進行減肥瘦身集訓，水煮雞蛋減肥法一周期7-10天，網傳可以減重8斤，差不多一天一斤，屬於快速減肥法，我每天都有更文分享體重、體力和精神的變化，有興趣的可以關注我，關注我每日的發文，後續我會繼續發文分享減肥集訓後體重的變化和反彈情況。

下圖是我最近的體重變化

首先說一下這個問題！減肥快和不反彈這問題就有些矛盾！

很多人都會有這樣的問題想著快速減掉脂肪而又不反彈，為什麼會有這個問題？很顯然有些人遇到過了很快把體重減掉了五六斤甚至十斤，但是很快又恢復了以前的體重。這是為什麼呢？因為遇到這些問題的人大部分是通過節食來減的，每天只吃一點點喝一點點但是減掉的只是很少一點脂肪大部分減掉的是水分，所以一但恢復飲食體重立馬就恢復了！

脂肪是慢慢減掉的也是慢慢堆積起來的所以體重不會迅速的減也不會迅速的長！之所以出現有的人出現迅速掉迅速長的問題基本就是節食減肥引起的（減的只是水分）！

減肥是循序漸進的過程！

減肥主要分為兩大方面:1飲食 2運動

1飲食方面要改變之前一些不良的飲食習慣，三餐按時吃規律飲食可以少吃多餐！對於飲食減肥期間要多攝入蔬菜水果等粗纖維可以增加飽腹感控制食量！然後餐前適當飲水也可增加飽腹感來減少食物的攝入。

油膩 高鹽 重口味的食物會刺激食慾讓胃口大開不知不覺就會吃多！所以減肥期間飲食一定要少油少鹽少吃刺激性食物！

零食和飲料能戒掉就戒掉，碳酸飲料含糖量之高令人咋舌所以還是少喝為好！

2運動 有氧無氧相結合平時堅持運動才會防止體重反彈

所以減肥沒有捷徑只有慢慢通過控制飲食和運動才會把體重控制好！管住嘴邁開腿 堅持住！才會有好效果！不要盲目聽信一些快速減肥方法，飲食和運動相結合才是最合理最科學的減肥運動方法！

減肥保持體形不反彈，在飲食與運動方面，尋找答案。有兩點:(一)、飲食清淡，多吃蔬菜，少吃葷菜。每日變換蔬菜的品種，葉類與果類，菌類與根類，比如:小白菜，南瓜，土豆，筍子，香菌，都可以。以蔬菜為主，以葷為輔，四菜一葷，合理安按吃食物。每天保持這個狀態，是在維持人的正常能量，有效減肥方法。(二)、每天堅持戶外運動，早上晨跑，晚上散步，因為活動量大哪，渾身活動哪，人不斷流汗，人體過多脂肪一點一點在燃燒，斷斷續續的減少，長時間下去，你會感覺身體有明顯的變化，稱一稱體重，知道效果怎樣。大家可以去試一試。

科學減肥是一個系統工程，也是一個長久的計劃，建議你平時要平衡膳食，如何平衡膳食呢？通俗地講就是食物多樣化，什麼食物都要吃，包括穀類，蛋奶類，畜禽肉類，蔬菜類，水果類，堅果類，還要適飲水1500毫升水，同時還要保持運動量，每天6000步，還要多做全身運動，如跳繩，打羽毛球等有氧運動！每餐堅持七分飽！另外還有保證有充足的睡眠（7-8小時），以上幾條，必不可少，只要持之以恆，你的身體會瘦下來的，而不會反彈！

首先，要有一個系統的計劃，要對自己的身體情況有一個基本的了解。

其次，科學的訓練，包括訓練內容和訓練方式。因為無氧運動可消耗肌糖原，而有氧運動前十到二十分鐘也是消耗的肌糖原，之後才是燃燒脂肪，所以建議無氧運動後做有氧運動。

再就是飲食也很重要，營養要均衡，少吃垃圾食品，科學的安排食物的配比也很重要。建議不要吃太多油炸視頻或者泡麵之類的。

另外，休息也很重要，你的肌肉需要恢復，燃燒脂肪也需要更好的休息。

最後一點至關重要，就是一定要堅持，要用心，千萬不要急功近利，要在身體能夠承受範圍內進行鍛煉，腳踏實地合理安排相信你能達到自己的目標。

減肥最快的，可以考慮用生酮飲食，也不容易反彈，但是有很多禁忌，糖尿病，高血壓，孕產婦，胰腺有問題，膽囊有問題，特別是肝臟有問題的不要用，這些可以用全穀物飲食，飲食結構比飲食數量關鍵，卡路里不需要計算，吃飽即可。每個人的體質不同，最好先做一下評估，不要盲從。

不要追求減肥太快，減肥太快減下來的，一定是不健康的。而且沒多長時間，一定會反彈回去。要想得到好的減肥效果。我個人喜歡，控制總熱量，合理搭配運動。

男士控制在1500千卡，女性控制在1300千卡。每天再做有氧運動30-60分鐘，隔天一次無氧運動。慢慢減，一定有效果而且還健康。

調整飲食結構+有氧運動。

調整飲食注意以下：

1.控制食物總量，就是要控制總的攝入量，但不是餓肚子節食。

2.增加蛋白質的攝入，魚肉蛋奶。

3.少吃白米白面，增加豆類，薯類等粗糧，做到粗細比例1:2最好

4.限制植物油攝入量，每天不超過30

5.早中晚餐比例4:4:2，晚餐不要吃得過好。

有氧運動：

每天堅持走10000步，或者慢跑半小時，或者游泳，登山，自行車都可以，控制心率，不要過高。