啤酒喝多為什麼會痛風？

啤酒在發酵釀製過程中會產生大量嘌呤，本身富含嘌呤，喝完啤酒會使血尿酸升高。據檢測，正常人飲用640ml的啤酒後，血尿酸升高一倍。所以，長期飲酒會使血尿酸升高，如果尿酸代謝小於尿酸合成就會導致高尿酸血症，再不控制飲酒飲食，就會演變成痛風，痛不欲生。

啤酒作為痛風患者堅決不能碰觸的食物，可見啤酒含有的嘌呤量很高，對血尿酸的排出十分不利。有些患者濫用「不通則痛」的理論，認為關節痛就是「血脈不通」，並且認為酒能活血，故以此為借口長期飲酒。殊不知，飲酒對痛風的影響可能比飲食更嚴重。

長期大量飲酒對痛風患者主要有以下四個方面的不利影響：1.乙醇可以導致血尿酸和血乳酸濃度增高，抑制腎臟對尿酸的排泄作用。2.乙醇促進嘌呤分解而直接使血尿酸升高。3.引起腺苷酸轉換過度，尿酸鹽生成和排出增加。4.飲酒時常進食海鮮、肉類等一些高嘌呤食物，酒能加快嘌呤的分解與代謝，導致體內血尿酸水平增高而誘發痛風性關節炎的急性發作。

研究發現，隨著酒精攝入量的增加，患痛風的可能性也隨之增加。由於啤酒內含有大量嘌呤成分，其引發痛風的可能性最大，烈性酒次之，紅酒則沒有明顯導致痛風的危險。因此，大量飲酒可致痛風發作，長期飲酒可發生高尿酸血症，所以痛風患者最好戒酒。

男性+燒烤+啤酒=痛風！

對很多人來說，夜市總有一種難以抗拒的誘惑。熱氣騰騰的烤肉、冒著紅油的大蝦、肥嫩多汁的螺螄，再就著幾杯啤酒，最適合與親朋好友邊吃邊聊。"只要有時間，我每周至少會光顧夜市兩三次。款待外地來的大學同學、加完夜班後想填肚子時，都會很自然地想起夜市，而且這種提議在夏季往往會受到大家的歡迎。

痛風最愛找平時活動少、愛大口喝酒大塊吃肉的人，很多"無肉不歡"、"無酒不食"的中青年男性就是痛風的高危險人群。為什麼呢?這是因為海鮮、動物內臟以及大部分肉類、啤酒都是高嘌呤食物，而痛風作為一種急性關節炎，產生的原因就是嘌呤代謝異常導致高尿酸。"夜市攤上燒烤、海鮮、啤酒都是高嘌呤食物，而且啤酒內含有的核酸也最終分解為尿酸，燒烤加啤酒的食品組合，使得患痛風的風險大增。"

既然明白了燒烤加啤酒的組合會導致痛風的風險增加，就應該改變這種飲食方式。"儘可能地不要啤酒加燒烤來搭配，吃燒烤時選擇其他飲料或者選擇不吃燒烤時來上一杯清爽的啤酒。"郭會卿說，不過這指的是沒有痛風病史的人，有痛風病史的人則要禁食海鮮等含嘌呤較多的高蛋白食物，啤酒要不喝或少喝，改吃蔬菜和水果等鹼性食物，可增加體內鹼儲量，使體液PH值升高，關節液中PH值上升到6以上時，尿酸多呈遊離狀態，可防止尿酸結晶形成和促使其溶解，增加尿酸的排出量，防止形成結石或使已經形成的結石溶解。而且不少蔬菜和水果中含有少量的鉀元素，鉀可以促進腎臟排出尿酸，減少尿鹽沉澱。

喝啤酒多並不會導致痛風，但如果有痛風的話喝啤酒會加深痛風。

痛風與啤酒的關係要分成兩部分來看，一是喝啤酒能不能導致痛風，二是痛風病人能不能喝啤酒，不能一概而論。痛風患者是嘌呤代謝失常，臨床上要求禁用或慎用啤酒。

而喝啤酒會不會導致痛風？

導致痛風病的原因是非常多的，和啤酒並沒有直接關聯。對於那些嘌呤代謝失常的人，處在痛風病發作前期，過量飲酒導致人體酒精代謝失常，會誘發痛風。所以不恰當地、過量飲酒是主因。

研究表明，人體20%的嘌呤來自食物，高嘌呤食物(如海鮮、豆類、菌類等)的過量攝入會使血液中嘌呤含量增加，從而導致血尿酸增高。

對於痛風病人，需要適當限制飲食中攝入的嘌呤含量。專家表示，每1kg食物嘌呤含量低於250mg的為低嘌呤食物，可照常食用，嘌呤含量250～1500mg的食物限制食用，高於1500mg的為高嘌呤食物，應避免食用。而研究發現國內常見啤酒中總嘌呤含量在38至151mg/L之間，平均總嘌呤含量為74.9mg/L。從醫學角度出發，啤酒屬於無限制食品。

大家明白了嗎，實際上啤酒並不會導致痛風，但是對於已經患有痛風的病人，啤酒確實不能喝的，因為會加重痛風。

痛風是一種嘌呤代謝紊亂所致的疾病，常有突如其來的一陣劇痛，可以來自周圍關節，或是大拇指，表現周身局部出現紅、腫、熱、痛的癥狀，會讓患者痛得大聲慘叫。

臨床為血清尿酸增高，關節紅腫熱痛，關節畸形.痛風要從其根本解決，不能單一的控制已成的尿酸及炎症，還要在源頭上切除其形成的可能。

吃消炎止痛藥後再配合安肌肽進行食療調養會比較好。低嘌呤食品應為日常攝取，中嘌呤食品少量攝取，高嘌呤食品只在在尿酸值接近或低於正常值的情況下才予以少量攝取。

.痛風病人不能吃墨魚、肥肉、魚子、蛋黃、豬肚、豬心、豬肝、鴨血、魷魚等各種常見的膽固醇豐富的食物。

只有嘌呤代謝不正常的人才會得痛風，並非啤酒喝多了會得痛風。

痛風是一種基因缺損引起的嘌呤代謝不正常疾病。患者無法分解食物中所含嘌呤，以至體內血尿酸過高，不能及時排出形成結晶，沉積在骨關節處引起紅腫巨疼，同時損及腎臟。

嘌呤存在於大多數食物當中，以魷魚、沙丁魚、菌菇類含量最多。喝啤酒同時大量進食魚、肉、蘑菇，確實會誘發嘌呤代謝不正常的人痛風發作。但一個嘌呤代謝正常的人，不管喝多少啤酒吃多少高嘌呤食品都不會引發痛風。

當下尚無根治痛風的辦法，痛風患者應注意盡量不吃含嘌呤高的食品，按時服一些排酸的藥物，避免痛風的發作。

啤酒與痛風無關，但痛風本就是脾胃衰敗，導致肝膽濕熱，最重要的是腎陽基本虧空！啤酒性寒，所以喝完後會引起痛風，解決痛風表證很容易三付葯可解，但除根就需要幾個月了，這還是找到合適中醫的情況下，如果運氣不好則就無奈了！