哪些食物被稱為「天然祛濕王」？
健脾，中醫名詞，指健運脾氣的一種治法。適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等症。健脾，也是補法之一。亦稱補脾、益脾。治療脾虛、運化功能減弱的方法。用於面色萎黃、疲倦乏力、少氣懶言、食欲不振、食後腹脹、大便溏薄，舌淡苔白，脈緩弱等脾氣虛弱證候。因此，選擇合適的補氣食物，是增強體質、預防疾病、延年益壽的基礎。
1.甘薯
甘，平，無毒。補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰。甘薯所含的黏蛋白，能保持人體血管壁的彈性，幫助脾臟向血液輸送養料。它還含有膳食纖維，能把身體內的油脂和廢物殘渣排出體外。
2.胡蘿蔔
時珍曰︰元時始自胡地來，氣味微似蘿蔔，故名。甘、辛，微溫，無毒，下氣補中，利胸膈腸胃，安五臟，令人健食，有益無損（時珍）。胡蘿蔔中維生索A含量很高，能促進飢體正常生長發育，還能防止呼吸道感染、保護視力、防癌抗癌。
3.土豆
土豆味甘、性平，能夠補氣、健脾。有助於治療脾胃體弱、食欲不振、消化不良等。因為對人體有諸多益處，土豆又被稱為「地下水果」。土豆補益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風靡世界，這和它自身豐富的營養價值不無關係。
4.紅棗
其味甘，性溫；入脾、胃經。具有補中益氣、養血安神、緩和藥性之功。常用於調治慢性胃炎、消化性潰瘍、肝炎、慢性腸炎、厭食症等，還可用於體虛疲勞、貧血、神經衰弱、白細胞減少及癌症康復。
5.蓮子
其味甘澀，性平；入脾、胃、心經。具有補脾止瀉、益胃固精、養心安神之功。蓮子特別適宜於脾胃虛弱的食欲不振、肢體乏力、嘔吐、大便溏薄、久瀉久痢、凌晨腹瀉等。
6.山藥
人稱「神仙之食」。《本草綱目》云：「山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。」山藥能補肺、脾、腎，適合各種體質的人。它不熱不燥，性味平和，食用後，不用擔心腹脹、便秘等困擾。
7.香菇
香菇是「四大山珍」之一，有「植物皇后」、「素中之葷」的美稱。對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認為：「蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。」有乙肝患者服用香菇白蘿蔔湯半年，檢查發現e抗原發生血清學轉換，即乙肝「大三陽」變為「小三陽」。
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「濕重」是標，「脾虛」是本。
中醫說的脾，是負責運轉的，任何代謝產物的排除都要藉助脾氣的力量。脾的運化能力變弱，導致濕邪困脾，久而化熱，形成濕熱困脾的現象。這個濕熱困脾，影響很廣泛。
所以想要祛濕，先健脾，哪些食物是「濕氣」的剋星呢，我們一起來看看吧！
蒲公英根
《本草綱目》中說：「蒲公英解食毒，散滯氣，化熱毒，消惡腫、結核。」蒲公英用來治濕是最為適宜的，蒲公英可瀉火除濕，可以改善濕熱所導致的噁心、舌苔發黃等問題，對濕熱引起的痘痘也有不錯的效果。
山藥
山藥能健脾益胃，使脾胃健運，增強人體的消化、吸收功能，增進食慾，增強體質，對食欲不振、小兒厭食、消化不良有很好的療效。
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收，是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。
在中醫上，濕對應的內臟是脾；脾胃功能不好時，就容易生濕氣。而且，脾主運化，排濕需要能量，需要脾胃運化食物。脾胃功能強大，濕氣自然無處藏身。而山藥性平，適合絕大多數人。
薏苡仁
健脾滲濕，除痹止瀉，清熱排濃。對濕邪偏勝者，可以與竹葉同用。
赤小豆
可清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩。淡竹葉的利尿作用較好，以滲濕泄熱見長。
芡實
入脾腎二經，能健脾祛濕、固腎止瀉。
槐米
具有清熱，涼血，止血，收斂，消炎，鎮痛。
馬齒莧
清熱解毒，利水去濕，散血消腫之效，健脾祛濕效果佳！
冬瓜
中醫把冬瓜稱為「祛濕大元寶」，它是果蔬里祛濕的第一號專家，能利水、消腫還清熱，既是美容佳品，又是減肥聖葯。
玉米須
玉米須在中醫藥中叫做龍鬚，中醫認為，玉米須性平，味甘、淡，可降血脂、血壓、血糖，還能利水、消腫、泄熱，對腎炎、肝炎、膽囊炎、膽結石等有效。
荷葉
《中國藥典》記載，荷葉苦，平。歸肝、脾、胃經。有清熱解暑，升發清陽，涼血止血功效。可用於暑熱煩渴，暑濕泄瀉，脾虛泄瀉，血熱吐衄，便血崩漏。荷葉作為藥用，主要是取其芳香化濕和淡滲利濕的功效。它本身帶有的清香能夠幫助食物的轉化，荷葉的甘淡能夠幫助人體把體內多餘的濕氣排出體外。
送你2個復方搭配，健脾又祛濕
蒲公英馬齒莧茶
材料：蒲公英根、赤小豆、薏仁、淡竹葉、馬齒莧、槐米、芡實、綠茶
作用：健脾祛濕、全面祛濕，適合脾虛濕氣重者
取蒲公英根0.7g、赤小豆1.7g、薏仁0.7g、淡竹葉0.2g、馬齒莧0.1g、槐米0.1g、芡實0.3g、綠茶0.2g，全部碾碎，做成茶包即可。
此方由經典祛濕方紅豆薏米改良而成，加入其它幾味，效果加倍！
蒲公英玉米須茶
配方：蒲公英根、玉米須、玉參根、玫瑰花瓣
作用：降糖祛濕，利尿散結，去火消炎
取玉米須1g，蒲公英茶0.5g、玉參根0.5g、玫瑰0.3g，碾碎後做成蒲公英玉米茶包即可。
養生，不要人云亦云，隨波逐流，這些年保健品炒得火熱，但有些很常見，很便宜，但卻很好
這個東西????袪濕賽紅豆，補腎勝山藥
芡實也叫「雞頭米」
芡實尤其適合女性美容駐顏用；
適合老年人尿頻者食用；
也適宜體虛遺尿之兒童食用；
更適宜豎虛夢遺滑精、早泄、脾虛便澹、慢性腹瀉者食用。
食療不在吃得有多補，也不是別人有效你就有效，而在吃得正點、吃對時機。在夏季吃芡實，祛濕排毒，就是以一當百、事半功倍的正確做法。
很多女性年紀一大就開始臉色也會變差、身材發腫，認為是運動不夠，可是跑步半個月也不見掉稱，為什麼？實際上，女人，最懼脾虛，脾氣一虛，上面這些問題都來了，總之一句話：老得快。
此外，芡實煮為粥糊服食也是更利於消化、也能省下口齒之力，可「固精氣，明耳目」，是一味平補良方，尤其適合秋季引補。
注意：
生芡實，以補腎為主
炒芡實，以健脾開胃為主
注意禁忌：
一次切忌食之過多，否則難以消化
對於本身火盛，上火厲害人
芡實有較強的收澀作用，便秘、尿赤及產後婦女;
芡實雖有營養，但嬰兒不宜食用;
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其實並不存在什麼天然祛濕王，只是有些食物的祛濕能力比其他食物更明顯。中醫推薦以下食物，長期食用有較好的祛濕效果。
1、燕麥
燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。
將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便！
2、冬瓜
有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效，通過利尿把身體里多餘的水濕排出體外。
冬瓜做菜時只能放少量的鹽，因為鹽放多了會抵消冬瓜利水的作用。
3、薏仁
薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。
薏仁水是不錯的祛濕食物，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少許的糖，還是肌膚美白的天然保養品。
4、木棉花
中醫認為，木棉花味甘性涼，歸脾、肝、大腸經，具有清熱解毒、除濕利水、健胃消暑等功效。
此外，木棉皮還有利尿、活血、消腫、解毒等作用，對於泄瀉痢疾、咳血吐血、瘡毒濕疹等症頗有療效。
5、小米
小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。
小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助於美白。
6、馬齒莧
這種名字很文藝的食物，具有清熱祛濕、散血消腫等功效。
適用於急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病症。
7、胡蘿蔔
胡蘿蔔對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素。
新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
8、白扁豆
扁豆具有健脾和中，消暑化濕等功效，適用於暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病症。
白扁豆性味平和，一般人群都適合食用。尤其是脾胃虛弱的人，多吃一些白扁豆可以健脾和胃。
9、洋蔥
洋蔥具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效。
適用於胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
10、鯉魚
夏季氣候溫熱潮濕，適當喝些鯉魚湯，有助於祛濕開胃、利水消腫。
而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收。
11、水芹
有清熱利水的功效，適用於小便淋痛、小便出血、帶下等病證。
12、鯽魚
魚類中的鯽魚，不僅屬於健康的「白肉」，且有健脾利濕的功效。
適用於脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病症。
13、萵筍
萵筍味甘、苦，性涼，入腸、胃經，具有清熱利水的功效，適用於輕度水腫、小便不利。
可以涼拌或煮湯吃，最好連葉一起食用。萵筍性偏涼，脾胃虛寒者不宜多食。
14、玉米須
玉米具有調中開胃、降濁利尿等功效，玉米須有利尿、消腫、除濕的作用。
可取乾的玉米須15-30克（鮮品重量加倍）加水煎煮，去渣取汁；也可將玉米須放入茶杯中，開水沖泡，溫浸十分鐘後，代茶飲。
15、赤小豆
赤小豆味甘，入心、小腸經，具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效。它清熱作用比綠豆弱，但利水祛濕作用更強。
不但可以治療一般的水腫，甚至可以治療「大腹水病」，即肝硬化腹水。赤小豆一般用來熬粥或做餡。
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一茶一菜一粥，輕鬆祛濕毒
一茶——蒲公英馬齒莧茶，健脾祛濕
材料：蒲公英根、赤小豆、薏仁、淡竹葉、馬齒莧、槐米、芡實、綠茶
作用：健脾祛濕、利水消腫
做法：
1、野生蒲公英根洗凈，切段，烘炒製成茶，備用；
2、赤小豆、薏仁，炒熟，備用；
3、淡竹葉洗凈，炒製成茶，備用；
4、馬齒莧，洗凈晒乾，備用；
5、槐米、綠茶、炒製成茶，備用；
6、取蒲公英根0.7g、赤小豆1.7g、薏仁0.7g、淡竹葉0.2g、馬齒莧0.1g、槐米0.1g、芡實0.3g、綠茶0.2g，全部碾碎，做成茶包即可。
蒲公英有清熱解毒利尿的功效。《本草經疏》記載：「蒲公英昧甘平，其性無毒。當是入肝入胃，解熱涼血之要葯。」蒲公英可瀉火除濕，可以改善濕熱所導致的噁心、舌苔發黃等問題，對濕熱引起的痘痘也有不錯的效果。
淡竹葉其性味甘淡，能清心、利尿、祛煩躁，解渴消暑，解毒利尿，對於口舌生瘡、牙齦腫痛、口腔炎等有良好的療效，《現代實用中藥》：清涼解熱，利尿。治熱病口渴，小便澀痛，煩熱不寐，牙齦腫痛，口腔炎。
赤小豆性平味甘酸，入心、小腸經，有健脾利濕、消腫解毒功效。薏仁，治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。芡實歸脾、腎經。能健脾祛濕、固腎止瀉，且有「補而不峻」、「防燥不膩」的優勢。
槐米具有較強的涼血止血功效，收斂，消炎，鎮痛，降血壓，強化血管。《醫林纂要》：泄肺逆，瀉心火，清肝火，堅腎水。綠茶不發酵，茶中的咖啡鹼、茶多酚等多種成分幾乎都保留下來，祛濕效果最佳！馬齒莧味甘酸，入心、肝、脾、大腸經。清熱解毒，利水去濕，散血消腫之效。
一菜：冬瓜炒山藥
中醫把冬瓜稱為「祛濕大元寶」，它是果蔬里祛濕的第一號專家，能利水、消腫還清熱，既是美容佳品，又是減肥聖葯。而山藥更是中藥里的上上之品，滋陰又利濕，健脾又補腎。
一粥：紅豆薏米芡實粥
把芡實、紅豆和薏米淘洗乾淨，然後用清水浸泡兩個小時。也可以不泡，直接洗乾淨就煮。把泡好的食材倒入電壓鍋內膽，加入冰糖，適量的熱水，內膽放入電壓鍋中。加蓋按下營養飯-煮粥，即可。
你好，除濕的食物主要有：白扁豆、薏米、紅豆、玉米須、鐵棍山藥、辣椒、綠豆芽、黃花菜、大頭菜、馬齒莧、苦瓜、香菇等。
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1．芡實：
性味甘、澀、平，有補脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶等作用。芡實是一種很好的祛濕食物，新鮮的芡實可以咀嚼吃，對於干芡實可以泡水之後咀嚼，但是最好的食用辦法是把芡實和茯苓、山藥、蓮子一起煮，對於健脾祛濕的效果更好。
2.玉米：
性味甘平，有健脾開胃，利水通淋等作用。可以用玉米煎湯，加入玉米須一起煮，也可以搭配冬瓜皮，赤小豆。
3．赤小豆：
性味甘平，有利水消腫，解毒排膿，利濕退黃等作用。用於水腫，小便不利、癰瘡腫毒等。可以和薏米仁一起煲粥食用，增強祛濕效果。
4．薏米仁：
生薏米性味甘淡，能健脾祛濕。可以用生薏米煲粥食用，可加入打碎的淮山一起煮，有利水滲濕、健脾止瀉等功效。
5．鯽魚：
有健脾利濕的功效，適用於脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病症。鯽魚煲粉葛湯可祛濕。
6．馬齒莧：
具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用於急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病症。馬齒莧是一種野菜，在農村是非常的常見的，人們習慣把它涼拌著吃。
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我從未研究過各種中草藥的實際用途。更未研究過人體的虛、實、寒、熱，我忙了一生，沒顧得有時間，有空閑翻翻醫方集解，湯頭歌，本草綱目等脈理，藥理書籍。現時倒是閑下來了，也難記住許多圖樣是什麼葯？名稱？湯頭歌只背第一首，麻黃湯中用桂技，杏仁甘草四般施。脈象更是無機會摸練體會虛、實、沉、浮。不再費力了。
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