什麼鳥不吃肉？

很多植物為了抵禦昆蟲等敵害，具有毒性，而且植物能提供的能量要較動物少的多，因此動作敏捷、新產代謝率比較高的鳥類，實際上純素食的是很少的。大部分的鳥類都會吃一些「肉」。我們通常認為的「肉」，都是哺乳動物、鳥類、兩爬或者魚類的肉，但是更多的鳥類，是以昆蟲、蠕蟲為食的，其實這些也應該算是「肉」——畢竟是動物蛋白。也有一些鳥，它們的食性偏植物性，例如麻雀和文鳥類、雀類（蠟嘴雀、黃雀等等）、鵐類，它們平時主要以植物果實或種子為食，在繁殖季節則會捕捉昆蟲以補充蛋白。因此，如果寬泛的說，也能算是「素食鳥類」。還有些鳥是主要以花蜜為食，它們擁有長嘴和細長的舌頭以便於吸允花蜜，也可以算是素食主義者，亞洲非洲的花蜜鳥、美洲的蜂鳥是它們的代表。這裡再介紹一個更為小眾的「素食主義」鳥類——鼠鳥。

Blue-naped mousebird 圖片來源：https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/60/Urocolius_macrourus-20090110B.jpg

鼠鳥是分布在非洲的一個很小的目，整個鼠鳥目只有6種，普遍都是灰不拉幾的。這個目小，不過鳥的個頭不算小，它們體長在30-35厘米左右，這個長度里很大一部分屬於它們細長的像老鼠一樣的尾巴，再加上它們習慣於在灌叢中攀爬，因此得名鼠鳥。而且鼠鳥有比較高的社會性，它們常整個家庭一起活動，也有點像一群小老鼠的樣子。

鼠鳥是更為嚴格的素食主義者，以植物的葉、芽、花、果實為食，但是這些東西，特別是樹葉，並不好消化，因此它們吃完了後，會在枝頭享受「日光浴」，實際上是利用陽光的熱量來幫助消化。