什麼價位的牛排比較正宗？有沒有比較好的西餐廳可以推薦？（地點：武漢)？

05-01

謝邀。我去武漢很多次了，不過飯點的時候，基本上都是去巴厘蝦，靚靚蝦之類的。吃牛排肯定不會去武漢了，你說是吧。

早些年呢，武漢的秀玉和綠茵閣我還賣過貨給他們呢，牛排腌制，加粉是必須的。反正牛排吃的裡面的黑椒味。現在說實話，真不知道怎麼給你推薦。一千塊一千塊的吃法，一百塊一百塊的吃法。

我是天津人，曾經去武漢旅遊過一次，感覺兩地生活水平大概差不太多？

在天津如果想吃比較好的牛排的話，價位基本要在200元以上，這個價位以下的可以說基本上是合成肉。

餐廳不太清楚啊(??ω?? )建議可以上大眾點評或者類似的網站，搜一下西餐廳，然後價位從高到低排一下，人均500-600的肯定會有比較不錯的牛排，還有就是可以關注一下五星級酒店的西餐廳，通常配套的餐廳會比較高端，應該能找到一些不錯的。

對於外行排除合成牛排最最最簡單的方法莫過於看一下牛排的厚度，如果很薄，八成是假的，當然這種辦法並不準確，只是最最最粗略的一種排除法，不要笑我╮( ??ω?? )╭

這個問題問的有問題，牛排的鑒別需要專業的知識，目前市場上正規渠道的牛排，辨別方法，第一，顏色，第二，彈性，第三，雪花的含量與分布，飽和度，是否排酸，以黑牛為例，，雪花又叫大理石花紋，分布均勻廣泛，顏色淡，粉紅，彈性好，等級越高以上特點更明顯，還有中國禁止從日本進口牛肉，市場上的日本和牛，要麼是假的，要麼是走私的，沒有檢疫，使用要當心，日本牛有瘋牛病。

西雅圖微風

謝邀

我吃牛排比較多，不過一般都是自己買肉自己煎。不知道你對於正宗是怎麼定義的，如果說要熟成過的牛排才是正宗，那是很貴的。如果只是說肉質佳，不在乎是否提前凍、化過，那麼你說的100多的價位也是有可能吃到的。

本人在天津，因為我平時從東疆那邊的進口直營超市買牛排，100左右一公斤的上腦吃起來就不錯了。牛排這東西，你只能是吃到越來越好吃的，感覺越來越正宗。隨著吃的越多，你對他的了解也會越多。

另外，還是建議你嘗試自己煎牛排，自己掌握火候，很美妙的。可以看看我另外一個回答：

echogyfli：原切牛排和調理牛排的主要差別是什麼？怎麼鑒別？

但是我不吃牛排，所以我不好回答這個問題

謝邀！

首先，很慚愧，對於牛排，其實不只是牛排，很多東西我都不熟悉。

但是關於什麼價位的牛排比較正宗這個問題。

這個跟你所在的地區有關係！你在普通的店，跟你去很繁華的的地段吃，價位應該是不同的。
也不一定是價位高就正宗。在日常中，你叫個價錢高的外賣，你不一定能吃到你滿意的食物。

還是很抱歉，牛排這東西不常吃，應該去問一下那些喜歡啃牛排的人，尤其是女生這種天生是吃貨的群體。(*^_^*)（逃）

不能以什麼價位的去評定。不然越貴可能越好。以餐廳的口碑另外菜品出品質量。產地。然後它肉的脂肪含有度來抉擇。你可以讓他給你看看生肉。上面肉內脂肪多的會更香。一般的連鎖牛排店就不要去了。武漢應該最低200才能去選擇