瑞幸咖啡未來會取代星巴克在中國的地位嗎？

請問小米取代蘋果了嗎

一個道理，雖然對外宣稱對標星巴克，其實打壓的是便利店咖啡和喜茶這一類

如果同樣都是30一杯，瑞幸和星巴克你選誰？

如果同樣都是十塊一杯，你又會選誰？

兩家咖啡沒有任何可比性

瑞幸只會踩星巴克蹭點流量，把自己架到高品質的位置上，會說故事想像自己很厲害

而實際上不管是公司人員能力和原物料都是拿不上檯面的。

管理混亂，人員專業度低，物料大多是淘寶同款

表面上風生水起，內里一盤腐爛

一個做外賣為主的，手提袋都付不起

算計壓榨門店員工，不拿人當人看

這些就黑不提白不提了

虛偽的可怕

不是說小鹿財務有問題了嗎？

它們大體上分的是兩塊蛋糕，有重合的部分，但是不多。兩邊都是一直在模仿從未被超越的感覺。

銳幸現在這個券的策略造成了沒啥券的原價可能根本不會有人去消費，降價容易，漲價難，當你習慣它長期10塊一杯15塊一杯的時候，你就不可能花30去買了。

現在銳幸就處於這樣一個比較尷尬的定位…雖然它賣的是咖啡…但是我覺得它本質上和一個奶茶店沒多大區別…目前我能接受的它的價格是五折券…高出這個我都沒有消費慾望…

但是星巴克？40一杯？我也覺得挺正常並且會消費。一方面星巴克賣點空間，另一方面也有品牌溢價在裡頭。星巴克店裡其實有很多買了以後拍照發朋友圈的人，對他們而言，喝星巴克就顯得很小資，顯得自己有錢，就和有個lv包一樣得出鏡一下，沒有歧視的意思，畢竟我覺得40一杯的飲料的確也是有錢人才能日常消費得起的 畢竟天天喝的話一個月1200…啥家庭啊每個月喝飲料就要喝1200…

所以銳幸在價格和定位上目前和星巴克都錯開了…面對的是兩個不同的消費群體…暫時來說沒多大沖不衝擊的…星巴克估計給它的目光也不算特別多…反正我們店是從沒擔心周圍瑞幸店這麼多會影響我的生意，畢竟對星巴克來說你知道它認為的最大敵人是誰嗎？不是瑞幸，而是開始跨界賣起咖啡來的肯德基麥當勞那兩個商業跨國巨頭

那對瑞幸來說，現在可能比較頭疼的也是如何拜託這個低價以及與低價掛鉤的品牌形象叭…畢竟消費者習慣了就很難漲價…沒券就很難消費…不過我發現最近它原價漲了一元…算是小小的試探叭…在這個提升產品價格的問題上…大概小米正有著同樣的苦惱

不會。

目前瑞幸購買場景：

1. 中心辦公樓，除了瑞幸沒有更好的選擇的購買人群
2. 持券用戶（雙十一，雙十二，買n贈n的代金券）
3. 官方贈送大額折扣券

從飲料來分，奶茶可以有很多選擇：奶蓋，芋圓，珍珠，仙草...但是咖啡，可能就是美式，拿鐵，澳白，卡布奇諾一類，瑞幸單品咖啡都沒有，只有用咖啡機萃取出來的濃縮咖啡。能喝，但是如果奶茶和一杯瑞幸咖啡擺在你面前，選哪個？

回到咖啡來說，瑞幸or星巴克？我覺得其本質定位不同，喝過瑞幸的拿鐵，馥芮白。都是幾萬的機器，但是咖啡豆的風味（產區，烘焙程度，開封時間等等），打奶泡的水平對咖啡的影響至關重要。瑞幸的豆子在營銷上是成功的，讓人們知道「阿拉比卡」，用某大賽的獲獎者來給自己加身價，雖然星巴克的豆子也不咋滴。但個人口味，口感：星巴克＞瑞幸。

再來說說其他的，星巴克的空間相對大，裝修風格統一，背景樂不會讓人覺得不舒服，店員大部分態度都很好。瑞幸我曾經喝過的門店，有的連座位都沒有，小鹿茶的門店出品不如奶茶店，咖啡出品只能說就那樣。星巴克在中國這麼多年，三五年之間瑞幸肯定構不成威脅。

它其實就是一種互聯網的運營模式：先燒錢靠低價拉攏客戶，形成自己的客戶群體，然後或者把股份賣了，或者提價掙會先前燒的錢。

但是它忽略了一個重要的問題，其他這種方式起步的公司，大眾點評，滴滴，摩拜，都是在一個全新的領域，所有競爭對手都是一樣的起點，一樣的方法。而咖啡店是一個已經有成熟市場的行業，上有星巴克，中有麥咖啡，下有瓶裝速溶。人家經營的好好的，等有一天你恢復了正常價格，消費者能買你的賬嗎？

不會，底層邏輯不一樣，雖然都賣咖啡製品

要看你指的是哪方面的地位吧

瑞幸和星巴克雖然都賣咖啡但是完全是兩個不一樣的商業模式。瑞幸未來要盈利肯定也不能只賣咖啡（單看飲品的話，如果沒有優惠券，瑞幸和星巴克的競爭力就低了許多）

現在基本瑞幸在做的咖啡相關業務星巴克都有，同時星巴克本身的咖啡研發團隊比瑞幸是要高不少的。加上星巴克有自己的烘焙等等，相對來說在賣咖啡這件事情上瑞幸擊敗星巴克還是比較難的吧

瑞幸有未來？現在這個補貼模式不可能持續的

作為普通消費者，可能我們認為這兩者都不足夠好。 而瑞幸尤其缺乏帶給消費者體驗感，我們不會因為消費了一倍瑞幸而感到愉快或者非常滿足， 相比喜茶，甚至是星巴克。 他只是在填補或者說搶佔商業資源，通過高速燒錢的方式。我作為一個熱愛咖啡的人來說，我感受到的是，他們的高管團隊對咖啡業務缺乏熱愛。 他們燒去那麼多錢，卻甚至找不到人教育自己的員工如何和客戶打好招呼。可能有時候我們也沒那麼在意，但是從經營者的角度，我們只能說還不完善，並且不熱愛。

從某種方面 星巴克在早期保留了部分有咖啡從業經歷的高管，以及平穩的從一線運營提拔的中層讓我們覺得暫時它會是安全的。雖然在2017-2019向縱深市場的拓展，是的星巴克獲得了第二波利潤高峰，並且推廣了更多的品種和更高端的門店和口感更好的產品。作為消費者，我個人之前是放棄星巴克消費的，現在我對此有所改觀。從65-75分的改善吧。

因此我認為 瑞幸缺乏取代星巴克的運營能力，產品能力， 和文化。 兩者都有成功之處，瑞幸無法取代星巴克。

最後， 作為普通消費者，我們更希望看到專業人士的咖啡店可以得到更好的發展，就像blue bottle，%， greybox有接近、但是文化還是弱了點，風格也弱了點。

emmm, 產品永遠是最關鍵的！

謝邀

目前來看的是不會，原因有以下幾點：

1 應用場景不同

儘管兩家都賣咖啡，但星巴克更突出其第三空間的概念。而瑞幸咖啡更注重於：強大線上和弱化的線下的結合。這兩個公司的咖啡在使用場景上就不太相同，有的人喜歡在星巴克里坐一下午辦公、談合作、聊天、聚會等，這些習慣是不會在瑞幸的場景里出現，瑞幸的場景更會出現在辦公室里、家裡等熟悉的區域環境里。如果你請朋友出來聊天聚會喝咖啡 你會把他約到你的辦公室里 然後點一杯瑞幸給他嗎？包括現在的人對隱私的重要性越來越關注 很多人越來越不喜歡邀朋友到家裡 這時候你想喝咖啡 那就選擇在一個第三空間里會比較舒服。

2 公司定位不同

瑞幸：從一杯咖啡開始 到輕食、小吃、茶飲、自動售貨機等模式 已經不是當初才入市場的樣子了

星巴克：很大程度上還是保留他自己的特長

3 運營模式

瑞幸：目前瑞幸的盈利能力還沒有很好的表現出來

星巴克：經營模式上更健康

先說這麼多吧 有空再補充

不會的，Berry Beans會的

說實話我之前覺得這個就是個販賣概念瘋狂圈錢走向上市的投機公司。但我看到它在疫情期間給醫院安裝的咖啡自動售賣機，我突然發現它可能會有更多超越我想像力的事情。不在於售賣機，已經不新鮮，但誰知道疫情期間未必不是一個風口，我甚至覺得疫情期間是一個很好的習慣培養期（如果抓住，真天降聚寶盆）

不會，老大老二干架到最後，只會把整個市場其他競品搞垮。他們之間第一第二根本不重要

想想可口可樂跟百事可樂。

我覺得不會：

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星巴克VS瑞幸

我更喜歡星巴克，刨去本身是咖啡師的因素，我覺得星巴克更能給我帶來一種生活充滿陽光的那種向上的感覺。

瑞幸咖啡各種熱點，各種前無古人的操作。單最終感覺都是一頓操作猛如虎。

星巴克的歷史比較悠久，行業地位也算是比較穩固，瑞幸咖啡還年輕，還在折騰。這種時間沉澱下來的東西感覺是無法模仿的。

諾基亞被蘋果顛覆？

我覺得這更像是一個時代的變化，從按鍵式的手機到全屏手機時代的改變，淘汰諾基亞的時代，而不是蘋果。

對於星巴克而言，瑞幸咖啡的體量的確驚人，但是卻沒有那種飽經滄桑的厚重感。瑞幸在門店的數量上，咖啡的購買方式上有所創新，但是星巴克並不是沒有跟進的。

所以取代星巴克，還是覺得有點不可能~

醉翁之意不在酒

首先瑞幸從咖啡打入中國市場，但發現改變國人的飲食習慣很難，形成粘性更難。

所以轉變目標，改成奶茶和輕食。

總之，瑞幸的發展是一個不斷迭代不斷更新的過程，在不停講著故事、吸引資本進入，不斷增加自己的影響力和規模。

眼看著一盤大棋運籌帷幄，沒想到碰到這麼一渾水。

時運不濟 命途多舛 還是誠信經營更靠譜。

所以 咖啡可能只是攤大餅的一個抓手，大家去星爸爸為了高大上的環境，而瑞幸根本不鼓勵堂食，兩者定位不太一樣

這兩雀巢都投資了，

你品，你細品

我去瑞幸是真喝咖啡，去星巴克多數情況都是談事情。

我在家裡的咖啡機也是真喝咖啡。

星巴克在不同的消費階層擁有不同的含義。

我覺得如果只是從快消的角度的去看星巴克，作為咖啡因補充劑，用戶實際考量星巴克實際和瑞幸的差別主要在口感上，這是由於烘培和處理的方式不同而體現的一些口感差異。對於這類消費群體來說，星巴克和瑞幸的本質毫無區別。在瑞幸的運營和覆蓋下，至少是可以和星巴克平分市場的存在。

至於消費第三空間和消費品牌的群體來講，那就要考量到一些消費心理的問題了。總體來講我個人覺得瑞幸在品牌運營和門店覆蓋上下的功夫是有能力讓它慢慢撼動星巴克的核心屬性的。