怎麼挑選文玩核桃？

03-15

個越大越好。

皮越厚越好。

肉越滿越好。

一對相似度越高越好。

你越看得上越好。

最重要的一點，越天然的越好。

我們用四種方法來鑒別核桃鐵優劣，一看，二摸，三聞，四聽。

　　(1)一看，看核桃的顏色，表皮呈淡黃色為佳，如果過白說明被硫磺熏過，如果表面呈黑色，說明放的時間過久裡面的油脂已經酸敗變性透到表皮上了。再在看縫合線是否堅實。

　　(2)二摸，沉的比較好，用手搓一搓，如果發現有細微的粉末，很有可能是被漂先過。

　　(3)三聞，正品核桃聞起來是淡淡的木香，如果味道刺鼻警惕是被雙氧水泡過了。

　　(4)四聽，從一尺高左右扔在硬地上聽聲音，空果會發出類似於破乒乓球的聲音。

品種：麻核桃中的獅子頭大類為貴。尺寸：合手為佳，最好能買個4.0以上的。配對：六面配，紋路和邊的弧度都能配上那就更好。避免硬傷：磕碰、黃邊、黃尖、陰皮、裂紋……

一、質

當筆者問及幾個玩了幾十年的老玩家選擇文玩核桃最重要的一點是什麼時，多數都認為是文玩核桃的質地。何謂質地？簡單說來，就是質量，包括重量、表皮厚度、木質密度和硬度，它影響著文玩核桃的壽命、上色快慢等。好質地的文玩核桃，隨著時間的流逝，把玩後越發紅潤漂亮，而差的會發黑，色澤差。楸子為什麼是自古以來文玩核桃收藏數量最多的品種呢？除了其他原因外，楸子的質地好是最重要的原因之一。

影響核桃質地的原因很多，除了品種外，還有土壤環境、雨水程度等，正所謂「橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳」。例如，市場上碰到的「陰皮」核桃就是因為在生長過程中，雨水深入青果中，影響了核桃的正常生長而產生的病變。

是否成熟是影響文玩核桃質地的又一個重要因素。採摘的時間不合適，出來的核桃的質地也會受到影響。每年的採摘時間一般在農曆的「白露」節氣最好，此時所有品種均可下樹了。下樹過早容易出現花皮白尖現象。當然還要根據天氣情況、品種、立地條件、水肥條件而定。

文玩核桃都是「長壽」的，動輒十年，長達百年的也不鮮見，因而挑選質地優良的核桃是基本功。看一個文玩核桃質地是否好，先要看分量是否「壓手」，說白了就是重不重。如果個挺大的一個核桃拿在手裡感覺「糠」，多數質地比較差；如果沉甸甸的，則可以考慮。還要看核桃硬不硬，密度是否大。單獨看一個是看不出來的，老玩家給的最好的方法是比較，讓賣家多拿幾對核桃放在一起對比。經過仔細觀察，用手多摸多揉，自然就能感覺到差異。

二、形

「形」指的是把玩核桃的形狀、紋路和配對。形狀上最有代表性的就是《工藝核桃譜》中所列的四大名核：「獅子頭、虎頭、雞心、公子帽」。它們都是根據核桃形狀演化成的名字。形狀是影響文玩核桃選擇的重要因素。就像一個女人，美女人人愛，什麼樣的「形」算是極品呢？這要看具體的品種，比如獅子頭，「溫潤如君子，敦厚似賢士，矮短亦侏儒，脫塵是納子。」矮樁的往往更受人們喜愛，因為趨向圓，好看。公子帽則要看「耳朵」大不大，從尖到邊的曲線美不美，像不像豪門出來的公子哥，風流倜儻。所以，越是能接近該品種特點的，形狀越好，當然異型核桃除外。

桃紋路也是很講究的。有些核友偏愛這一口，紋路不好的他們絕不要。紋路是核桃本身的紋理，有深淺、疏密之分，也可根據分布狀態分為網狀、水龍紋、塊狀等。一般來說，紋路淺、疏的核桃，受歡迎程度不如紋路深、密的。有位核友用了這樣一個比喻：說紋路淺的核桃就像現在的白臉小生，油光粉面，沒有特點；而紋路密深的是西北大漢的臉，溝壑縱橫，美觀十足，適應了現代人的審美需求。

有好的紋路，還需要配好對。配對講究一對核桃紋路的相似、對稱，這裡的相似不是說完全一致，而是說神似，即紋路形狀、走向的一致性。曾經，故宮博物院副研究員劉靜給一枚清代的核桃估價兩萬元。人稱當代文玩核桃收藏第一家的劉毓龍解釋說，如果這枚核桃湊成一對兒，那麼估價會高達10萬元。

三、色

「色」是指核桃在不同時期呈現出來的顏色。把玩過程當中，顏色會不斷地改變。一般玩到10年左右的老核桃的顏色會呈現一種深棗紅色，「色如金玉、顏紅潤細膩，如夜明珠般晶瑩剔透」正是對核桃的貼切稱譽。

在核桃皮色的挑選上，需要注意幾種「非健康」情況。其一是陰皮。這是核桃中很常見的一種狀態。原因在前面已經提到，即核桃在生長過程中受到雨水影響或下樹時青皮破損造成了核桃皮色不好的情況。有部分黑色，也有整個核桃全黑或全紅的，行話稱「落地黑」或「落地紅」。其二是花皮。這種核桃皮色微有深淺變化，有點花，新的時候不明顯，但一旦上手或上油就很明顯了。其三是糠皮。核桃還未成熟就被採摘了，皮質較糠，皮色發黃，有種發柴的感覺。其四是人為因素。一些核商為了利益，人工為核桃著色。

四、個

「個」是指核桃的個頭。一般來說，品相俱佳的核桃越大越值錢。選購文玩核桃的大小在35——40毫米為宜（特指邊的寬度），邊寬超過43毫米的就屬於珍品了。但近年來嫁接核桃的盛行，讓文玩核桃都「胖」了許多，一些40毫米的核桃都是司空見慣了，就是43毫米以上的也有很多。不過這種嫁接的核桃除非是名品，各方面都不錯，否則價格也不會太高。

具體方法是用拇指和食指圍住核桃來確定：拇指繃緊不能彎曲，食指放鬆圍住核桃，核桃邊平行或垂直於拇指，核桃輕微接觸手指，不要太緊。這時食指與拇指有一個拇指指甲的寬度，就是大杖把兒；一個小手指指甲的寬度，就是小杖把兒；一個韭菜葉的寬度，就是正把位；沒有縫隙，就是小把位核桃的尺寸。

如果是投資的話，目前「個」對文玩核桃的影響還是比較大的。一分個，一分價。一些賣家在賣核桃的時候，甚至就是以「個」論價，標尺一卡，價格道來。不過，對喜愛和收藏文玩核桃的玩家來說，對「個」不用過於看重，畢竟玩的是心態，玩的是健康。一個核桃就算個小點，其他方面都很完美，難道就沒有價值了嗎？

核桃的選購其實是我們作為核桃的玩家最開始也是最為重要的步驟.能夠選擇一對稱心如意的好核桃是我們大家的追求。最為主要的：個、色、型、質

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建議題主看一下這本書，有各種核桃的基本樣子。本人玩核桃二年有餘，還是存在打眼的情況。

文玩核桃首先要看皮質，皮質好的核桃看起來微紅，類似粉紅，當然也不乏黑心核商用藥水泡。要選成熟的核桃，仔細看它的表面不能有黃。不能有蟲眼。不能有色差。

然後上手看分量，好的核桃會比較打手。放在手裡像兩個小石頭。

其次就看配對了。我們一般說的六面對就是上下左右，側面。都配上才是精對。

另外說句不太相關的。一對核桃一玩就是一輩子。建議你買就買精對。也不算浪費時間。