茅台可以保存一輩子嗎?

密封好了可以，我家以前有瓶九幾年的茅台一直沒喝，後來翻柜子才發現已經揮發的就剩個底了，但是開瓶後那個香啊！

如果你是說你買回家的瓶裝酒，如果保存得當，是可以經年保存的，但是想做到這點並不容易，現在教你如何封酒瓶的方法有很多，可以自行搜索，參考一下，但是沒有一個辦法能告訴你這瓶酒能不能做到讓酒不會發，讓酒不變質。你說的一輩子，就按80年算，這個事也沒法驗證。

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白酒里除了含有酒精之外，還含有糖類、甘油、氨基酸、有機酯和多種維生素等。白酒，能散發芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒有香味，還有刺激喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來生、苦、澀不那麼適口，需要幾個月至幾年的自然窖藏陳釀過程才能消除雜味，散發濃郁的酒香。中國白酒在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經驗。把新制的酒放在壇里密封好，長期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發生化學變化，酒里的醛便不斷地氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發生酯化反應，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質醇香，這個變化過程就是酒的陳化。但這種化學變化的速度很慢，需要的時間很長，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。

或許大家會認為，酒越陳越好吧？這話並不全對。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒罈不經密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當，時間長了不僅酒精會跑掉，而且還會變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因為空氣中存在著醋酸菌，酒與空氣接觸時，醋酸菌便乘機而進入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發生了化學變化而變成醋酸。

理論上是可以的，但是儲存條件要求很苛刻，不然沒幾年就會揮發殆盡了。

你想想那些幾十年的女兒紅稻花香啥的，電視里倒是老演。

建議如果真想存，可以找一個酒窖（我）專業存起來。

真能存一輩子的話那一定超級無敵香了...

謝邀@哆啦A夢的小口袋1 人贊同了該回答

從技術上講可以，茅台現存最老的還有上幾個朝代的酒。只是這樣的意義何在？

從技術上講可以，茅台現存最老的還有上幾個朝代的酒。只是這樣的意義何在？

包裝完好，乾燥的地方就行