雞蛋在微波爐里爆炸了怎麼辦？

千萬別熱蛋。

我剛才就在公司的微波爐熱蛋，中高火五分鐘，炸了！炸了！炸了！

那氣味簡直是臭蛋的氣味，熏死我了。

我剛擦洗完畢，心裡無數MMP。。。。

幸虧沒有傷及到無辜!自己真是蠢到家了。

我之前只知道微波爐不能熱蛋（帶殼的蛋），熱了沒剝殼蛋，中高火三分鐘，沒炸想想可能碗里還有很多紫薯的緣故，今天懶了，沒剝殼，心裡想把殼捏碎了，應該不會爆吧？結果...

所以不要存在任何僥倖的心理，微波爐里不能熱的東西，千萬別去試探，這是拿生命在作死啊！

我現在後背還發涼，於是搜索了下微波爐里不能熱東西，自己銘記下這次教訓，不知道的小夥伴也快瞅瞅！！！

微波爐加熱的16大禁忌

微波爐加熱的16大禁忌

微波爐加熱的16大禁忌

微波爐的加熱時間要視材料及用量而定，還和食物新鮮程度、含水量有關。由於各種食物加熱時間不一，故在不能肯定食物所需加熱時間時，應以較短時間為宜，加熱後可視食物的生熟程度再追加加熱時間。微波爐不能加熱什麼？很多人以為什麼東西都可以放到微波爐加熱，在此告訴你，有些東西放入微波爐加熱會爆炸。那麼，到底微波爐不能加熱什麼呢？下面就讓我來為大家一一揭曉。

微波爐不能加熱什麼？

微波爐不能加熱什麼？1、油炸食品。

因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。

微波爐不能加熱什麼？2、酸奶盒。

一次性塑料容器——比如酸奶、黃油或者奶油的盒子，都不能丟到微波爐里。容器可能會在微波爐里變形或融化，會將化學物質滲入食物中去。

微波爐不能加熱什麼？3、雞蛋。

微波爐快速加熱會在雞蛋里產生很多水蒸氣。這些水蒸氣無處可逃，只能讓雞蛋爆炸開來。

微波爐不能加熱什麼？4、泡沫塑料盒。

泡沫塑料也是塑料。塑料不適合在微波爐內加熱——除非本身就標註著可以加熱。

微波爐不能加熱什麼？5、水果。

有些水果可能可以承受高溫，但並非全部。葡萄就會爆炸還會冒煙。美國《生物電磁學》雜誌刊登一項研究發現，用微波爐解凍冷凍水果容易導致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷轉變為致癌物質。冷凍水果的最好解凍方法是常溫下自然解凍。

微波爐不能加熱什麼？6、午餐袋。

午餐袋並不像看起來這麼無害。紙袋，塑料袋和報紙都不能進微波爐。正如農業部報告所說「它們不安全，可能起火，而且可能產生有毒氣體。高溫可能會點燃紙袋，導致爐內起火……」。

微波爐不能加熱什麼？7、有金屬裝飾的盤子。

金屬遇熱會產生反應，損壞你的微波爐（以及瓷製器皿）。

微波爐不能加熱什麼？8、沒蓋蓋子的番茄醬。

千萬不要放！會爆炸，並且會污染微波爐。

微波爐不能加熱什麼？9、辣椒。

干辣椒中的辣椒素具有揮發性和不穩定性，用微波爐加熱很容易著火。微波爐加熱過程中，干辣椒散發出的化學物質會刺激眼睛和嗓子。

微波爐不能加熱什麼？10、隨行杯。

很多隨行杯不適合放進微波爐。如果是不鏽鋼制的，千萬別加熱。不鏽鋼可以保存熱量，讓咖啡和茶保持溫暖，也可以讓微波爐毀於一旦。如果是塑料的，看看杯底說明，有沒有註明可以微波爐加熱。

微波爐不能加熱什麼？11、鋁箔。

任何金屬，就算是包裹剩菜的鋁箔也不能進微波爐，會著火！

微波爐不能加熱什麼？12、肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱。

因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。

微波爐不能加熱什麼？13、蘆筍。

新鮮蘆筍富含包括維生素C在內的多種抗氧化營養素。研究發現，微波爐加熱會導致蘆筍中維生素流失。因為維生素C和B族維生素屬於水溶性維生素，穩定性更差，遇水、遇熱、遇光容易遭到破壞。

微波爐不能加熱什麼？14、母乳。

很多媽媽將母乳擠入奶瓶存入冰箱，使用時再用微波爐加熱，這容易導致其中重要營養素減少。專家發現，微波爐加熱的母乳中含大腸桿菌的危險比用其他方式加熱高18倍。

微波爐不能加熱什麼？15、西蘭花。

用微波爐烹飪西蘭花會導致其抗氧化成分減少97%。而用燃氣灶烹飪西蘭花只會導致抗氧化物減少11%。

微波爐不能加熱什麼？16、什麼都沒有。

如果你讓微波爐空轉，可能會讓微波爐整個爆炸。因為沒有東西吸收微波，磁電管（讓微波爐工作的部件）最後會吸收微波，然後把自己給毀了。

溫馨提醒：密封狀的飲料、蛋白質、脂肪等，如未開封的罐裝水、可樂、牛奶，也不可以直接放進微波爐加熱，必須將其開封，用其他非密封容器盛裝。大部分的蔬菜尤其是綠葉菜如果用微波爐加熱，都有可能存在營養素流失過多的問題，因為蔬菜中維生素C等營養素對光熱較為敏感。而肉類、蛋類、主食類用微波加熱，營養損失較小。

哪些飯盒不能在微波爐上加熱？

1、耐熱性差的塑料飯盒。普通塑料飯盒耐熱性差，不能作微波爐烹飪器皿用。

2、耐熱性差的玻璃飯盒。食物加油烹飪時溫度可能很高，易使玻璃飯盒破裂，故不能使用不耐熱的玻璃飯盒。

3、微波不能穿透的金屬飯盒。鋁鍋、搪瓷鍋和不鏽鋼鍋等金屬飯盒，微波不能穿透，而且碰到金屬時爐內壁會發生打火現象，故不能使用。

4、漆器的飯盒。漆器人飯盒上的漆在受熱後可能會剝落、熔化，產生有害物質，容器也可能產生裂痕，加熱的食物吃了也不利健康。

微波爐加熱的技巧

那麼一些我們經常會用微波爐加熱的食品，有什麼使用竅門呢？

1、主食噴些水。熱米飯如果用大火，一般一碗飯轉2—3分鐘即可。如果是中火，滿滿一飯盒一般要熱5分鐘左右。熱米飯一定要加蓋，這樣熱出來才鬆軟好吃。另外，熱饅頭、餅等麵食的時候，最好先噴上一些水，加熱1—2分鐘，才不會又干又硬。

2、湯類中途要攪拌。湯類加熱時，經常內部溫度很高，表面還不夠熱。所以湯類最好不要一次性熱到位，以免湯汁四濺。而應該分兩次加熱，中途攪拌一下，能熱得更快更均勻。注意取出時一定要小心，避免燙傷。

3、熱素菜、肉菜時最好也加蓋。一般素菜中火或大火加熱2—3分鐘，肉類3分鐘左右。如果是冰凍的食物，加熱時間要稍微久點，4—5分鐘即可。

4、加熱土豆、香腸等帶皮的食物時，必須先用叉或刀扎幾個小孔，否則會由於壓力使其爆裂，容易引起電器受損、人員燙傷。雞蛋由於有殼和蛋膜，直接加熱也會爆裂，熱整雞蛋時，最好先剝皮，放在水中，加熱1分鐘左右，保證安全的同時，還能使雞蛋保持鮮嫩。同理，也不可將密封瓶罐裝的食物，放入微波爐中烹調，以免發生爆炸。

編輯總結：以上就是微波爐不能加熱什麼 微波爐加熱的16大禁忌的相關知識介紹，總的來說，關於微波爐「致癌」「產生有害物質」的說法都是謠傳。雖然微波爐難以幫助我們做出很美味的食物，但是它所帶來的方便、快捷，是它的巨大優勢。對於老人和孩子來說，用微波爐來熱菜熱飯，也要比電爐或者煤氣要安全多了。

擦擦

如果人沒有被炸到的情況下就擦擦微波爐吧ˊ_&>ˋ

千萬不要用微波爐熱完整的雞蛋！

千萬不要用微波爐熱切成兩半的雞蛋！

千萬不要用微波爐熱掰碎的蛋白蛋黃分離的雞蛋！

總之不要用微波爐熱就對了。我親身試驗過都會噼里啪啦爆開的_(′?`」 ∠)_

我老爹有次用微博爐熱帶殼的滷雞蛋。雞蛋拿出來過了三秒爆炸了。在場的我跟我爹都被炸得睜不開眼睛。我甚至都準備好送醫院診查眼睛的準備了。畢竟雞蛋又燙又咸進到眼睛裡想想都倍兒爽。我爹因為站得近臉上被蛋殼劃破了幾個口。真的很危險

記得把微波爐擦乾淨，別的沒什麼，加熱雞蛋時間要很短，可以多試幾次，把握好時間。

清理微波爐。

雞蛋在微波爐里加熱就是會爆炸…以後可以換個方法加熱…

不知道，我沒勇氣做這個事。