茅台鎮醬香白酒10元一箱是怎麼回事？

已經許久沒有寫過相關的評論，以至於對鍵盤都有一種陌生感。本來準備寫一寫茅台酒相關的文章，但是卻沒想到在今天卻懷著憤怒寫下了這篇稿件。原因就是發現了所謂「10元一箱的茅台鎮醬香酒」的存在。毫不誇張的說，這就是行業存在的黑幕，更是一種對茅台鎮醬香酒產業的污衊。

因為平時沒事時喜歡瀏覽各種新聞，所以總是會看到一些廣告，茅台鎮XX酒10元一箱便是我最近看的最多的廣告，老實說，第一次看到這句話時甚至把我自己嚇了一跳。我2014年到了茅台鎮，因茅台鎮醬香酒認識了當地很多酒友及酒企老闆，最終2017年自己也成為了其中的一員，成為了醬香酒粉絲和醬香酒產業的推動者，在四年時間對醬香酒有了深入的了解，用一句話來說，醬香酒無疑是人類酒類製造業的瑰寶，是先人累積了無數經驗打造的好酒。

正因如此，真正的醬香酒對身體的益處非常大，喝起來的口感也是一絕，而醬香酒也因為製作周期長，工藝複雜的特點所以有著高昂的成本，價格也不便宜。既然如此，那些「10元一箱的茅台鎮醬香酒」又是什麼?這背後又暗藏什麼了什麼?今天就來和大家聊聊這個問題。

用低劣的營銷手段欺騙消費者購買!

廣告上說10元一箱就能買到，但是當一箱酒經由物流到了消費者手上之後，消費者需要支付100元左右的物流費用，消費者只了解商品的價格，卻對物流費用並不知情。而這一份物流費到最後大部分還是會歸酒廠所有，也就是消費者真正付出的金額是100元左右，換了一個說法用這一百元買了這一箱酒。

我很想當面質問這背後的人，不談酒的質量如何，這樣的營銷手段，合理嗎?又合法嗎?用低廉的價格欺騙消費者購買，等到最後交貨時消費者才發現還是需要花上一百塊才能買下，這和欺騙消費者有何區別?

毫無底線的制酒手段!

在揭穿了他們營銷騙局之後，我們再來討論這些酒。一百元一箱的價格，如此廉價的醬香酒，還是醬香酒嗎?還是糧食酒嗎?任何一個酒類行業工作者都知道世界上不可能存在這樣價格的醬香酒。這些所謂的「醬香酒」，根本就是黑心酒廠直接用廉價酒精勾兌，然後恬不知恥的貼上茅台鎮醬香酒的標籤來銷售，藉助消費者對茅台鎮醬香酒的喜愛和向往來欺騙消費者。

這樣的無恥行徑不僅欺騙了消費者，更是一種對茅台鎮酒企業名譽的傷害。從改革開放到今天的四十年以來，我們茅台鎮的每一個酒企都對醬香酒懷揣著深深的熱愛，也正是因為出於想要更多人感受醬香酒的魅力才創辦企業生產醬香酒。我們本著做好酒、做放心酒的原則和底線，按照傳統醬香酒工藝生產酒類，尤其是茅台酒，在其中花費的心血甚至更多。對於茅台鎮酒企而言，我們三代人花費了上百年的努力才讓茅台酒走入了大眾的視線，而我們辛苦經營的成果卻被這些沒有原則的酒廠給破壞，實在是讓人憤怒!

為什麼有人打著醬香酒的主意?

醬香酒主要原料小麥、高粱，一斤酒需要三斤高粱左右，每斤高粱價格為4元左右，僅原料成本近十幾元，再加上三年以上的存放，加上水電費、人工費、管理費、國家合理的稅收等，成本每斤出廠時不低於50元左右的成本，如果在釀酒過程中加上老酒調製等等，成本會更高。正是因為工藝複雜，所以醬香酒千年來都有著產量低、周期長等生產特點。至於飲用起來的感覺，因為正宗醬香酒的釀造過程中嚴格按照傳統釀酒工藝執行，所以喝下去不上頭、不口乾，口感上令人回味無窮，同時也會給人身體帶來益處。

正是因為有著醬香酒這些獨特之處，在傳播過程中受到了市場的青睞和消費者的追捧，但是正如前文所說，醬香酒有著產量低、周期長，市場價格高的特點，所以並非人人都能買到醬香酒。而且正值網路時代，越來越多的人了解了白酒行業的黑幕，也因此知道了要想喝好的糧食酒，還是得選擇醬香酒。這也是為什麼醬香酒熱度在這幾年裡再一次上升的原因所在。而那些無良酒廠也正是看到了消費者對茅台鎮醬香酒的追捧，所以要麼直接勾兌酒精，要麼就是無所不用其極，想方設法和和茅台鎮酒企談合作，貼上茅台鎮這個金字招牌，隱瞞酒廠具體的商業模式。自己在其它省份生產，最終打著茅台鎮的名號，流入市場。

您好，這肯定是一個欺騙式銷售套路來的！

現在一直都有自媒體披露了電視頻道、網店、網頁、網站等鼓吹的10元箱的茅台鎮酒，都是欺騙式銷售套路。或許還有人還有沒有聽聞，估計很多不太懂白酒的又想貪小便宜的酒友會上當受騙騙。

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小六我作為在茅台鎮用心做優質醬香白酒行業多年，看到這些欺騙式銷售套路，心裡不是滋味啊，茅台鎮酒就是這樣被那些無良商家來搞臭聲譽的，所以幾經考慮還是決定寫了一些文章來向更多的人們揭露他們的醜惡行為。

大家可分享給身邊朋友們，希望能幫助到更多的朋友們，免得上當受騙！

更多茅台鎮醬香酒，白酒行業的一些內幕詳情，都可以向小六我了解，也可以與小六一起交流！

酒是糧食精越喝越精神，關於酒的俗語有很多關於酒的詩句也有很多，酒給中國人帶來了很大的享受，正是因為酒的存在，讓人們在很多飯桌上交流起來更加順暢更加有氣氛。我國酒的品種也非常多，無論是曲酒還是其他的酒，都被不同地區的人們盡情享用著，哪怕是現在，只要逢年過節，家家戶戶的飯桌上都會備一瓶酒。有的是用糧食釀造的，這在我國佔用了大部分，也有一部分酒是摻起來的，也就是勾兌酒，那大家知道糧食酒和勾兌酒有什麼區別嗎？隨著電商的發達，茅台鎮出現了很多9.9包郵的「醬香酒」，那麼那些低價的醬香酒真的是糧食酒嗎？今天，老陳就給大家講講茅台鎮的那些低價醬香酒。

茅台鎮的醬香酒主要分為：大麴坤沙醬香酒、碎沙醬香酒、翻沙醬香酒、麩曲醬香酒。而市面上出售的低價醬香酒，主要為酒精串蒸（竄沙）酒，這算不上真正的醬香酒。說了這麼多其實還是一句話，商人都是為了賺錢為了盈利，不賺錢的商人早被市場大潮拍死了。賺錢就是不虧本，不管是怎樣的低價，商人都不可能虧本。那從價格你也大概可以推測他的成本了。

大麴醬香坤沙醬酒是世界上釀造周期最長、釀造工藝最繁複、耗費糧食比例最大、香味物質最多的酒品。我給大家算一下一斤坤沙醬香酒的價格：小紅糧：2×3.30=6.60元，曲葯：2×1.70=3.40元，人工工資：1×1.20=1.20元，管理工資：1×0.20=0.20元，煤炭： 1×0.30=0.30元，水電：1×0.20=0.20 元，工具磨損：1×0.10=0.10元。總計11.8元，還不包括輔助器具的價格。剛釀造出來的白酒最低價格也要18元/斤，每年會有5-7元的價格浮動，比如一斤5年的醬香酒（18元的最初價格+5年的時間×6年的上浮價格＝48元），這是5年醬香酒的最低價格了。

有很多人都懷疑在網上看到很多10塊首次試喝，9.9塊包郵的白酒，是不是純糧食酒。按理說，常識告訴大家，這麼便宜的酒一般都是酒精酒，但是這些商品用各種套路讓你以為真的10塊錢就能買到好酒。例如10元首次試喝，一個ID只能買一瓶，想想10塊純糧酒試喝，虧本賣，為了打市場也不是不可能嘛！但是這次買完之後，你會發現，還是10塊就能買到了，所以千萬別以為你撿到寶了，其實你買到的就是10塊一瓶的酒。這個首次試喝限購標得這麼大個字，主要目的就是吸引你買他一瓶酒。不管酒怎麼樣，畢竟吸引到100個買的裡面，有1個回頭客也是不錯的，這種模式的銷量也是非常高，每個月幾萬瓶的銷量。

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隨著市面上醬香型白酒品牌越來越多，醬香型白酒的價格也是各種各樣，但是由於醬香型白酒的釀造工藝比較特殊複雜，所以醬香型白酒的價格一般都比其它同等級的白酒價格都要貴，但是如今市面上出現了很多十幾元包郵的醬香型白酒，這是怎麼回事呢？這些醬香型白酒，你真的敢喝嗎？

白酒市場水太深，不是一般人能了解的，我在茅台鎮酒廠多年，對醬香酒還是挺了解的，寫這篇文章的目的不是說要揭啥秘，而是想告訴大家喝酒不要一味的追求低價格，那隻會讓你得到不好的東西，喝多了肯定對身體健康是有影響的，對於消費者來說一定要記住一句話，羊毛出在羊身上。

對於正宗醬香白酒來說，根本不可能做得出低價的白酒，如果你買的的是打著醬香白酒旗號賣十幾塊錢一斤的，你應該好好考慮一下。

首先說一下醬香型白酒的生產工藝，醬香酒分坤沙，翻沙，碎沙工藝，串酒不應該叫醬香酒。

坤沙酒的坤沙工藝是醬香酒中工藝最好的，採用「九次蒸煮、八次發酵、七次取酒、二次下沙」歷經10個月周期釀造，七次取酒後的基酒需存放三年以上才能進行勾調出廠。一批新酒成本大概在40塊錢/斤，每年以5-8塊/斤價格上漲，再拋開20~30%的利潤和物流費用，優質坤沙酒的價格大概在80~100塊/斤。

碎沙酒即用粉碎高粱原料釀造而成，生產周期短，出酒率高，品質一般，不需要嚴格的回沙工藝，一般烤兩三次就把糧食中的酒取完，其價格在40~60塊/斤。

翻沙酒即用坤沙工藝最後第九次蒸煮後丟棄的酒糟，再加入一些新高粱和新曲釀造而成，生產周期很短，出酒率高，品質差，價格在20-30塊/斤。

串沙酒即用坤沙酒最後一次烤酒以後要丟的酒糟加上食用酒精蒸餾而來，酒質差，品質低，口感比較差，醬香味很淡，價格在2-10+塊/斤。

看完以上的介紹，對於十幾塊錢一斤的醬香白酒，你真的敢喝嗎， 反正我是不敢喝。我們可以算一下，10元錢一瓶的酒，酒瓶2元錢一個，瓶蓋，繩子，商標，大概0.8元，包裝盒包裝費1元，快遞費一瓶算1元錢。那麼10元減掉4.8元，也就是裝的酒水成本是4.2元錢，況且商家還要賺錢，你覺得裡面裝的是啥玩意？

我覺得大家要喝酒還是喝好一點的，就醬香白酒來說，二三十一瓶的不會是正宗的醬香型白酒，所以自己心中要有個標準，記得那句話，一分價格一分貨，尤其是長期喝酒的人，更不應該喝劣質酒，那樣傷害會更大，你說對不對？

?我是傳承傳統工藝釀造高品質純糧醬香酒的，所以對於目前這個魚龍混雜的醬香白酒市場感到既氣憤又可悲。我經營的純糧食酒，雖然比不得大酒廠的名氣，但是沒有品牌溢價，因此我們的純糧食酒不會賣到那麼貴，但是也絕對不可能賣到很多十幾塊的酒那樣便宜，那就不是純糧食酒了。

如果你確實想要尋找優質的糧食酒醬香酒，如果你信任我，你可以私信給我，可以找我推薦一點實惠的好酒。不說酒有多好，純糧食傳統工藝基酒和調味酒的醬香白酒而且年份足，最起碼不是那種喝一次就傷一次的醬香白酒。

以酒會友，歡迎添加交流學習白酒知識。

我們在一些網站上經常能夠看到一些號稱幾十塊一箱的醬香白酒的，那肯定就不是糧食酒了，幾十塊一瓶還有人相信，本來醬香白酒的成本就比其他香型的白酒高，在市場上低於50塊一瓶的醬香白酒基本可以判斷是串酒了，有的甚至是售價更加高的白酒也是串酒，包括很多的中小型酒廠也在售賣，甚至一些正規酒廠還電話營銷說酒免費送，只需要付一箱酒的郵費65塊就可以了，其實這65塊不僅包括了酒的成本，而且一箱還有十幾塊的利潤。有的人說，茅台鎮的酒肯定就是糧食酒了吧，畢竟是和茅台出自同一個地方。那麼茅台鎮的那些低價醬香酒究竟是不是糧食酒呢？今天，黃老師就告訴你答案！

傳統工藝的醬酒，就是現在醬香型白酒國家標準(GB/T 26760-2011)中明確規定，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味呈色物質，需以高粱、小麥、水等為原料，經傳統固態法發酵製成，這個標準就是大麴醬香坤沙白酒。茅台鎮的醬香酒主要分為：大麴坤沙醬香、碎沙醬香、翻沙醬香、麩曲醬香。從品質上講，這四大類醬香型白酒的品質依次降低，市面上出售的低價醬香酒，主要為酒精串蒸酒，這算不上真正的醬香酒。

從價格上來看，坤沙的價格是最高的，一般純正醬香，陶壇貯存，不會低價誘惑，不虛構概念。3~7年陳釀居多，一般價格80~1000元/斤，越好越稀貴，大多數廠家優質醬酒大概在200~300元，頂級醬酒則300以上。碎沙酒一般沿用前者宣傳模式，尤其喜歡跟風使用發霉老酒、特殊窖藏等虛假概念。一般價格40~200元/斤，品質空間局限。竄蒸酒一般宣傳糧食酒、純糧酒，及原漿等非醬酒概念，常用桶裝，宣傳10元/斤、29元包郵等低價策略。

再從釀造成本上來看一看，糧食酒一般用高粱釀造，固態發酵。任何一個在生產糧食酒的酒廠的人都知道，平均四斤高粱能產一斤酒。做得好的，大概三斤多高粱能產一斤酒；做得不好的，得四斤多甚至五斤高粱才產一斤酒。反正也就四斤左右，全國各地的糧食酒生產廠基本上都是在這個範圍，不會有太大的偏差。高粱現在是三元多一斤。就算三元，那麼，產一斤純糧食白酒，糧食成本就是12元！如果再加上人工成本、管理費用、設備折舊、包裝成本、運輸成本、廣告成本……現在知道了吧？那些低價的醬香酒，怎麼可能是純糧食酒呢？

所以各位朋友們，可不能再貪圖便宜，購買低劣的白酒咯。一般真正的糧食酒，即使是小酒廠出廠的，糧食，人工，等等成本算下來也需要好幾十元，而且很多需要進行一些存放和勾兌，再加上包裝，所以真正到了消費者手中基本上不會低於一百元。有點年份的或者好一點的酒，價格自然更高咯

致敬每一位喜愛中國白酒的酒友。敬每一位喜愛中國白酒的酒友。