圖裡這個是什麼蔬菜？？？

02-09

謝邀。

看一下是不是這裡說的兒菜（抱子芥）：https://m.douban.com/note/26263849/

抱子芥，也叫兒菜又叫「超生菜、背兒菜、抱兒菜、娃娃菜、母子菜」，芥菜的一種。粗大的根部上，環繞相抱著一個個翠綠的芽包，如同無數孩子把當娘的圍在中間。一母多子，這也是它叫「兒菜」的來由。

晚上剛吃了一碗。。。

西南地區叫兒菜，學名叫抱子芥，可煮可煸可燴，好吃

我們這裡叫它為，南中菜，味微苦，反正我不喜歡。

我媽一直說，這是娃娃菜

我們這邊叫大疙瘩

拿一把捏成團然後包在塑料袋裡然後冷凍完再把塑料袋揭下來的油菜。

有一個APP叫形色，你可以試試~

看著像榨菜啊。

我們家這邊這個叫菜頭，切片青煮或者炒著吃都好吃c，味道帶點微苦