如何看待喝茶加糖?

買茶喝的時候,賣家問我要不要加糖,我都蒙了,說不加。

我不是很理解,喝茶為什麼要加糖呢?喜歡甜的直接喝和飲料啊,喝茶喝的不就是苦香味嗎?加糖我實在不理解啊,是我太迂腐了嗎?


加了糖,條索好看,干茶香,口感好甜,湯色潤,成本便宜。

讓幾個喝茶朋友挑茶,他們都覺得加糖好喝,又香又甜。


對於很多喜歡喝茶但又怕茶太苦的茶友來說,在茶裡面加點「糖」是他們化解苦味的一個最直接也最有效的應對策略,但與此同時,諸如到底能不能在茶里加「糖」呢?

(1)喝茶為了喝功效,大可不必加「糖」

從茶的功效作用來看,我們之所以會選擇茶來作為我們的日常飲品,就是看重茶所能帶給我們的健康方面的益處。

和眾多的日常飲品相比,茶是一種非常綠色、健康的「環保型」飲品,這是因為它本身不含任何糖分和添加劑,從品飲的角度上看,它更加適合選擇清飲的方式,這樣不僅能夠達到消食解膩的作用,而且也不用擔心它對我們的身體機能造成太大的負擔。因此,可採取清飲的喝茶方式,以此來獲得一個相對較健康的生活方式。

(2)喝茶為了喝味道,可加適量或少量的「糖」

對於很多,特別是像老曼峨這類出了名的「苦茶」,它的苦是多少要叫人望而生畏,很多老茶客喝起苦茶來都覺得是難以下咽的,就更別提一些入門級的茶客了。

在茶湯裡面加點「糖」,至少從情理上來說是情有可原的。一方面它能有效降低我們對苦味較重的茶品的排斥程度,另一方面,由於我們對這類苦茶的品飲,又能夠達到降血脂和降血糖的目的,可除此之外,喝茶時在茶湯中加入少量「糖」類物質,會使我們的味蕾在短時間內迅速感知到明顯的「回甘」,使我們的身心倍感愉悅。所以,在茶裡面加點「糖」也無可厚非。


喝茶加糖本來不算壞事,喜歡就好,個人意志。

但看了你後面的問題補充,感覺是你去的店有問題。如果奶茶店就正常,服務還不錯;如果是傳統中式茶的店,還是將店家拉黑吧,在廣而告之親朋好友以免入坑。


冰紅茶可以理解


看了你的問題,確實有點不知道該怎麼說了!因為我沒法理解你在消費的場所,按我的見識中,應該是沒有一個茶葉店的老闆會在茶里加糖的!茶葉本身的苦與澀,會轉化成香與甜,這種轉換的速度體現了茶葉的價值!加糖的操作實在不懂,我見過一個西班牙的老外來中國,喝紅茶後,會說要加糖的!當然加糖是每個人自己的喜好,我只是很難理解賣茶的老闆說要加糖的!嗯!奶茶除外啊!


加不加糖看個人喜好吧,我去過的茶店也挺多的,好像還沒遇到賣家要往茶里加糖的,可能我去的那些都是比較傳統的茶店?

我自己也沒有喝茶加糖的習慣,除非做一些以茶為基底的調飲。加糖會影響茶葉本身的口感,而且好茶本身也是有甜味的,不是入口甜過後也會有回甘的。


如果你能喝到好的茶葉,不加糖也是甜的。沒有什麼觀點你自己喜歡就好。


那直接來杯奶茶就好了。


我覺著如果喜歡糖茶就沒問題。真心喜歡加醬油也行,誰規定茶就一定喝原味呢?


可太憨批了...

這種茶店還開得下去?

他怕連茶到底是啥都不了解吧……

難道是味精吃多了?


喝茶,很重要的一點,就是體會回甘。

喝咖啡加糖是正常,壓住咖啡的苦澀,體味其香甜美感。

茶則不然,茶的香和味渾然一體,又層層遞進,由澀轉甘,這種味覺感是幸福之感,美哉!妙不可言。

當然,一些差的茶葉,回甘差,又苦又澀,難以入口,都懷疑喝它做什麼,解渴何必遭這罪?於是,加點糖,壓住苦澀(欺騙味覺),又儼然有點茶的意思。其實是很不地道的,充其量和一杯三塊錢的統一紅/綠茶差不多一個性質。

出於玩心,自己確實在高端茶里加過糖,也加過奶,甚至豆漿。經驗是,真不如分別來吃了。。。。。感覺自己沙雕了一回。


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