關於家用咖啡機的選擇？
咖啡小白想買一款咖啡機，預算1500到4000，貴點希望品質好能多用一段，便宜點求入門級不要做的太爛。有心水德龍的半自動，但是朋友們說那是玩具機，惠家的有推薦但是不知道性價比和型號怎麼選。還有，半自動是不是很麻煩，做一杯要多久？全自動有心動過膳魔師的一款，但是有人說全自動做的不好，清洗麻煩。希望專業的前輩給一點意見。
說實話，在家裡如果只是為了方便為了最短時間裡可以喝上一杯好咖啡，我會推薦膠囊咖啡，膠囊咖啡機很便宜1000以內搞定，就是膠囊貴，好的膠囊咖啡在10元左右一粒吧，上次喝了一杯瑰夏的膠囊咖啡價格大概在12一粒，味道很棒，出來的咖啡液油脂很好直接兌水，比在一般商業店的美式黑咖啡都好喝，這樣算一天一杯一個月也才400塊錢不到，但好的膠囊咖啡畢竟比較難找到。
膠囊咖啡機
其次 我會推薦 美式滴濾咖啡機器，用這款咖啡機的特點是不用動腦子，而且你會很容易的買到優質的咖啡豆來製作（不建議星巴克的咖啡豆）適合中淺烘焙的咖啡豆 能夠很好的表現咖啡 產區特性的風味，而且機器做出來的咖啡是達到了美國精品咖啡協會SCAA金杯萃取的咖啡，世界咖啡杯測大賽都是用滴濾咖啡機製作的咖啡來比賽，所以說他的穩定性和咖啡味道的表現上自然不用多說了。但滴濾咖啡機你必須配一把不錯的磨豆機（我一直強調 磨豆機比咖啡機重要）1000以下的電動磨豆機不要考慮，除非是手磨，電動磨豆機推薦 台灣大飛馬 鬼齒刀盤，再有錢就上日本 小富士的磨豆機
滴濾咖啡機的優點就是你可以很容易買到好的咖啡豆，可以喝到世界上不同國家不同產區的咖啡，而且滴濾咖啡機做出咖啡 產地風味表現的都很好。
滴濾咖啡機的代表 bonavita ,他們家的電控手沖壺很好用，精品咖啡店人手一把，這款底濾機我再一次咖啡分享會上喝過他自作的，把咖啡產地風味都表現的很好，也不用擔心手沖咖啡 會過萃或者萃取不足了，你只要配上一台不錯的磨豆機然後享用咖啡就好。
半自動咖啡機我不推薦的理由就是 製作起來麻煩，每次你調節磨盤的時間和清理咖啡機的時間比你享用一杯咖啡的時間都要長，而且入門的咖啡機都要3000，加上一個入門的磨豆機在1000左右，半自動咖啡機要達到了這樣的配置而且你還要具備一定操作技巧，研磨度 萃取 的掌控，才能做出一杯不錯咖啡，不是特別愛好咖啡或者愛折騰的人我真心不建議選擇半自動咖啡機
全自動咖啡機我也不太推薦，因為性價比太低了，便宜的幾千的都很難保證能製作出一杯不錯的咖啡，不過在一家很有名的精品咖啡店喝過他們的美式咖啡就是用這款全自動咖啡機製作的，但價格有些偏貴，要小一萬塊錢了，性價比我覺得不如滴濾咖啡機。
瀉藥：
半自動咖啡機是狂熱愛好者的選擇，如果不是，最好不要選半自動咖啡機。那不僅需要花費大量的時間和精力學習，還未必有好的結果。如果不願意花費太多的時間和精力，更不願意冒險得不到結果，那就還是建議考慮不要買機器了。
如果實在要買，省事的可以考慮膠囊機，品質雖然不是很好，但也可以勉強接受。主要還是省事。
或者考慮全自動咖啡機，那就比較難。現在的機器設計問題導致做好咖啡太難，除非經過一定的改造還有可能。原裝很少能做到。新手咖啡愛好者不太建議入手半自動咖啡機，操作起來比較複雜，需要自己研磨，需要自己填壓萃取，需要自己打奶泡，所有的變數取決於自己，比較適合技術高的咖啡愛好者。沒有一定的時間，很難煮出一杯令自己滿意的咖啡。
建議新手愛好者用膠囊咖啡機或者全自動咖啡機，膠囊咖啡機是非常「傻瓜」的一種咖啡機，很多人也把它當成玩具機，它的核心就是膠囊咖啡，膠囊咖啡的品質好，煮的咖啡品質就很高。所以，對於新手朋友非常友好，即使你啥也不會，也能做出一杯高品質的咖啡。
全自動咖啡機價格越高肯定越好，全程機器控制，人參與的就是一個按鍵，價格低一點的全自動咖啡機做出的咖啡的品質很難控制。有的機器聲音會比較大，清洗不方便。
這裡也給你推薦幾款咖啡機吧
半自動咖啡機
東菱 Donlim 意式咖啡機家用過濾式濾芯20bar高壓萃取京東￥ 569.00去購買?
德龍（Delonghi）咖啡機意式濃縮 家用半自動15Bar泵壓京東￥ 960.00去購買?
德龍（Delonghi）半自動咖啡機 意式濃縮復古泵壓式京東￥ 2280.00去購買?
惠家（WELHOME）意式咖啡機半自動泵壓式蒸汽咖啡機京東￥ 1699.00去購買?這幾款都是常用的半自動咖啡機，口碑也不錯的，入門操作足夠用了，當然越貴越好，但是新手操作也沒有必要太高價格的。
膠囊咖啡機
雀巢多趣酷思(Nescafe Dolce Gusto)膠囊咖啡機 Genio京東￥ 1190.00去購買?
德龍（Delonghi）咖啡機 歐洲進口小龍蛋 EDG250.B京東￥ 990.00去購買?
小米生態心想膠囊咖啡機 mini意式全自動攜帶型咖啡機京東￥ 499.00去購買?這裡主要推薦雀巢多趣酷思，之前也說了，膠囊咖啡機主要核心在於膠囊咖啡，其他功能都差不多。雀巢主要是做咖啡的，品質很高，品種豐富口味好，所以他們家的膠囊咖啡品質也很高，並且兼容星巴克膠囊咖啡，就有了更多的選擇性！
全自動咖啡機
德龍（Delonghi）咖啡機全自動意式美式雙鍋爐自動清洗京東￥ 7990.00去購買?
德龍（Delonghi）全自動咖啡機歐洲原裝進口打奶泡系統京東￥ 4990.00去購買?主要推薦上面德龍（Delonghi）ECAM23.260.SB這款吧，雙鍋爐自動清洗，一鍵卡布基諾，自動奶泡系統。
想要了解更多更詳細的內容可以看下我之前寫的文章
清容：2020年家用咖啡機如何選購，高性價比咖啡機推薦?zhuanlan.zhihu.com
先說總結：如果是新手小白購買咖啡機，建議選擇操作簡單的咖啡機：膠囊咖啡機、全自動咖啡機。半自動咖啡機雖然可玩性強，但沒有很好的技術很難玩得起來~~新手謹慎選擇哦。
在購買咖啡機前，先確定好自己喜歡的咖啡口味，然後根據自家的操作需求、家庭預算去挑選合適的咖啡機，最好有系統地了解過咖啡機的基礎知識。
如需深入了解咖啡機的基礎知識，歡迎閱讀以下文章：
CBXZJE：2020年家用咖啡機選購清單|咖啡與咖啡機基礎介紹，入門級咖啡機推薦（新手小白請進）?zhuanlan.zhihu.com
1、新入門的小白同學，我會推薦選擇操作簡單、一鍵式製作咖啡的咖啡機，如：膠囊咖啡機、全自動咖啡機（美式全自動、意式全自動）。
這兩種類型的咖啡機操作都非常簡單，都是一鍵式全程機器製作咖啡，而且出品咖啡快且口味穩定。預算有限的選擇膠囊咖啡機，預算充足選擇全自動咖啡機。（全自動咖啡機清洗並不麻煩，相反的是更加簡單方便哦~）
2、半自動咖啡機雖然可玩性很高，但是需要經過專業培訓和操作技術才能製作出一杯高品質的咖啡。它需要操作操作的工序很多，如：機器調試、磨粉、裝粉、壓粉、預熱機器、萃取溫度壓力監控、打奶泡等，製作完成後還需要對咖啡機進行清理。所以不推薦新入門的小白選擇~~
- 如果你確實需要對半自動咖啡機有更深入的了解，請移步查閱文章：
CBXZJE：家用半自動咖啡機怎麼選？|2020年半自動咖啡機推薦指南，高性價比的半自動咖啡機選購清單?zhuanlan.zhihu.com
3、高性價比的膠囊咖啡機和全自動咖啡機推薦：
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1）膠囊咖啡機
推薦產品1
雀巢多趣酷思(Nescafe Dolce Gusto)9770 Mini Me 膠囊咖啡機
雀巢多趣酷思(Nescafe Dolce Gusto) 入門款咖啡機 家京東￥ 738.00去購買?
推薦理由：
這款膠囊咖啡機擁有15bar高壓，瞬間萃取咖啡油脂；
可以8段控水，咖啡濃度自己把關；只需3步，做咖啡比喝咖啡更簡單；使用什麼杯型都可以輕鬆製作；奶泡一體，無需打奶泡，再懶也能全都要。
推薦產品2：
雀巢多趣酷思(Nescafe Dolce Gusto) Genio 膠囊咖啡機
雀巢多趣酷思(Nescafe Dolce Gusto) 升級款膠囊咖啡機京東￥ 1190.00去購買?
推薦理由：
這款咖啡機體積小，攜帶型咖啡機，方便攜帶；
1分鐘萃取，8段控水；奶泡一體，無需打奶泡；15bar高壓萃取，豐厚的咖啡油脂讓你有高品質享受；操作簡單，只需三步，稍等片刻即可享受香濃咖啡。
- 如需更多高性價比的膠囊咖啡機推薦，請移步查閱文章：
CBXZJE：2020年膠囊咖啡機推薦指南|膠囊咖啡機這樣選就對了，高性價比的膠囊咖啡機有哪些？?zhuanlan.zhihu.com
2）全自動咖啡機
只喝美式咖啡的就選擇美式全自動咖啡機，喝意式咖啡的就選擇意式全自動咖啡機。
推薦產品1：
飛利浦（PHILIPS）HD7751/00 美式全自動咖啡機
飛利浦（PHILIPS）咖啡機 家用全自動現磨一體帶咖啡豆京東￥ 1274.15去購買?
推薦理由：
這款飛利浦美式全自動咖啡機是一鍵式操作，非常適合新手小白同學選擇；
擁有9檔研磨粗細，豆粉兩用，濃度可選擇哦；
250g大容量咖啡豆箱，2小時後自動關機、清潔方便。
推薦產品2：
克魯伯（KRUPS）EA810780 意式全自動咖啡機
克魯伯（KRUPS）咖啡機 歐洲原裝進口意式家用全自動現京東￥ 3299.00去購買?
推薦理由：
這款克魯伯咖啡機擁有15bar高壓萃取，多款花式咖啡隨心沖泡；
可以雙杯分流快速出咖啡，還有奶泡系統蒸汽充足；採用三檔研磨粗細隨選，恆溫萃取即熱控溫；克魯伯的優勢在於自動清洗做的非常到位。推薦產品3：
德龍（Delonghi）ECAM22.110.SB意式全自動咖啡機
德龍（Delonghi）咖啡機 全自動咖啡機 歐洲原裝進口京東￥ 4990.00去購買?
推薦理由：
這款德龍咖啡機擁有多檔研磨，充分發揮咖啡風味，適合於不同的咖啡豆；
製作咖啡的核心部件，可拆卸式萃取機芯（小）方便清洗；
壓力、時間、溫度緊密配合萃取咖啡精華，新型電子溫控技術+即時再加熱功能。- 如需更多高性價比的全自動咖啡機推薦，請移步查閱文章：
CBXZJE：2020年全自動咖啡機推薦指南|家用全自動這樣選就對了，高性價比全自動咖啡機選購清單?zhuanlan.zhihu.com
精彩內容推薦：
| 高性價比的咖啡磨豆機推薦 |
入門級咖啡機，這個預算可以買到中檔的膠囊咖啡機、全自動咖啡機。
在購買前一定要了解咖啡的類型和咖啡機類型。
一、咖啡類型：
1.濃縮咖啡 Espresso
義大利語「立刻為你煮」的意思，通常是意式咖啡機採用高壓蒸汽萃取咖啡精華的方式，得到的成品咖啡往往油脂厚，濃度高口味濃郁。
如果我要買一台家用咖啡機？?www.zhihu.com
2、美式咖啡 Americano
常見於美式滴濾式咖啡機、虹吸壺等沖調出的黑咖啡，相比意式濃縮咖啡加入了2倍的水，因此濃度較低，口味淡，適合大眾。
3、拿鐵等花式奶咖
往往是濃縮咖啡和牛奶、奶泡的混合品，根據口味可以加入不同分量的牛奶、奶泡。
迎合了大眾不同的口味。
家用咖啡機求推薦？?www.zhihu.com
二、咖啡機類型：
按照工作方式分為：全自動咖啡機、半自動咖啡機、膠囊咖啡機。
按照萃取方式分為：意式高壓咖啡機、美式滴濾式咖啡機。
它們的不同點在於人為參與方式/難易程度、口味濃度、提取方式、體積大小等，具體的可以看我之前總結的科普長文，介紹了五種咖啡機的優缺點，還有不同價位的高性價比款式。
陳墨雨：2020年家用咖啡機不同價位高性價比推薦（包含半自動/全自動/膠囊）丨2020.8月最新更新統計?zhuanlan.zhihu.com
咖啡機大概分為三類
如果你更喜歡喝意式濃縮咖啡和花式咖啡，那意式半自動將會是你最佳的選擇；如果你覺得操作有難度或是嫌麻煩，也可以選擇意式全自動。
兩者的區別:
全自動咖啡機大的優點就是使用方便，不需要人手操作，目前市面上的全自動咖啡機大部分咖啡豆、咖啡粉都可以使用，研磨、填粉、壓粉、濾煮、清洗可一鍵完成，放入咖啡豆即即刻就能享受咖啡，不過它的機身結構比較複雜，保養維護費用較高。相比較來說，半自動咖啡機咖啡口感更好，自動咖啡機更方便，半自動咖啡機價格比全自動機要便宜一些。
1. 製作咖啡快且方便；
2. 不管是多頻繁地製作濃縮咖啡，提取咖啡的水都是恆溫的；
3. 在提取過程中泵壓穩定，蒸汽恆壓乾燥
4. 輕鬆打出優質奶泡
5. 輕鬆完成清潔除渣的工作
6. 製作的咖啡香、醇、色澤好、品質穩定，勝任各種口味的咖啡
以下是一些自用意式自動咖啡機和半自動咖啡機的推薦：
1、意式全自動咖啡機：
NIVONA
JURA
2、意式半自動咖啡機：
愛寶E61
如果你喜歡喝意式濃縮咖啡，但不喜歡自己動手，追求省事,那你可以放心選擇膠囊咖啡機。膠囊咖啡機操作非常簡單，只需要放入咖啡膠囊，就能享受到意式濃縮咖啡的美味，有些膠囊還可以配對做成花式咖啡，這真是讓人想想就心動呀~
但膠囊咖啡機使用成本較高，膠囊一顆3-9元；此外各品牌膠囊不兼容，與其說你是買咖啡機，不如說是買膠囊系統，所以預算較低，想嘗試更多口味的朋友要慎重考慮噢~
3、LAVAZZA膠囊咖啡機
Nespresso inissia膠囊咖啡機如果你不喜歡速溶咖啡，那滴濾咖啡機是你的菜。滴濾式咖啡機也被稱為美式全自動，由於美國人廣泛是喝這種滴濾咖啡，滴濾咖啡也被大眾稱為美式咖啡。
美式咖啡的來歷十分有趣，二戰期間美軍士兵在義大利的時候喝不慣當地濃縮咖啡，就兌了很多熱水，所以義大利人把這種咖啡稱為美式咖啡(Americano)，意思是意式濃縮咖啡+水。滴濾式咖啡濃度相對較淡，操作也比較簡單，5-8分鐘就能出成品，很適合在家庭和辦公室使用。但因為是常壓熱水，所以無法萃取出咖啡油脂，咖啡濃度也不高。
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