求不同價位的精釀啤酒推薦？

01-08

同主題可參考我之前的一些回復
新手和高手都喜歡的精釀品牌有哪些？?
www.zhihu.com準備用半年的時間體驗各種精釀啤酒，有哪些屬於精釀中的經典？?
www.zhihu.com國內精釀啤酒求推薦？?
www.zhihu.com

最好還是給個大概喜歡的風格，不然每個風格的不同價位都有推薦的，你這問題就是奔著累死答題者去的。
如果是本身就沒喝過很多風格，建議先多喝。喝的不夠多，沒有足夠的對比，好壞說了你也不太好分辨。

蟹腰！
問得出這樣的問題的，我猜十有八九應該是初入門的精釀愛好者吧，趁著有空，推薦幾款可以去嘗嘗~
一，25-30元價格以內
1，小麥啤酒
TasteRoom Osmanthus Wheat Ale 忒斯特桂
這款屬於比利時小麥，是國內杭州TasteRoom（忒斯特）出品的，使用了千島湖的水，桂林花茶級的金桂進行釀造。整體的風味由麥香和花香交織融合，非常易飲。為什麼不推薦同樣風格的白熊？因為支持國產啊！既然國產精釀有做得不錯的，當然要支持一下！而且桂做得毫不遜色於白熊，桂花的芳香讓人喝起來心情非常愉快！價格線上購買大概20塊錢之內吧。

2，IPA（印度淡色艾爾）
BrewDog Punk IPA 釀酒狗朋克

釀酒狗的朋克非常適合作為IPA風格的入門嘗試，釀酒師把它做得非常平衡，採用了多種新世界的酒花，爆炸出飽滿的熱帶水果香氣。在喝這款啤酒的時候，你應該能聞到或者感受到西柚、菠蘿、荔枝、柑橘屬等等由酒花散發出來的熱帶水果香氣。作為入門，你會感覺到它非常美妙的風味，同時也能真真切切地感受到酒花帶來的苦味與回甘。喜歡喝這種風格的啤酒的人也經常會用它來作為口糧酒。線上價格大概15塊錢以內就能買到。

（ipa這種注重酒花風味風格的酒有新鮮易拉罐包裝的話還是盡量選擇易拉罐）
BrewDog Elvis Juice 釀酒狗埃爾維斯果汁（貓王）
再推薦一款同樣是釀酒狗酒廠的啤酒，貓王也特別適合作為入門的IPA去喝。它也是屬於美式IPA，注重酒花的投放量，但同時在釀造的過程中加入了大量的新鮮柚子皮帶來了非常豐富的柚子香味，新鮮的貓王喝起來簡直不要太享受！線上價格也同樣大概15塊錢以內就能買到。

3，水果啤酒
Lindemans 林德曼

林德曼系列的水果口味有幾款：桃子、櫻桃、黑加侖、蘋果、覆盆子、法柔、草莓，喜歡哪一款視乎你喜歡什麼樣的水果。其中最經典的是櫻桃和桃子，櫻桃稍微酸一些，桃子則沒那麼酸，就像口渴的時候來一個非常多汁的水蜜桃一樣，相當可口！林德曼這些水果啤酒屬於水果蘭比克，不像芙力草莓那樣是用水果汁和小麥啤酒按比例混合的。水果蘭比克在釀造的過程中加入整個水果或者水果果汁，經過複雜的發酵屬於複雜、水果風味明顯並帶有酸味的小麥艾爾。剛釀好的時候水果味道會比較明顯，放的時間越長水果的味道一般會變淡。林德曼屬於比較經典的比利時水果啤酒，仔細對比一下確實比其它的水果啤酒會更耐喝，更加耐人尋味一些。酒精度都很低，夏天在家基本都可以當飲料喝了~林德曼還有一些過桶的啤酒和其它風格的，價格稍微貴一些，風味會更加豐富，但一般不建議入門時喝，如果喝不出來其中的風味，有些浪費了，哈哈哈！價格的話線上基本15塊錢以內能買到。

先寫到這裡吧，蚊子有點多，寫不下去了。。。

來更新一波！
推薦幾款25-50元這個價格區間的。
1，小麥啤酒
先說一下，小麥啤酒這種風格基本都不會太貴，適合小白嘗試。所以我個人建議作為小白來說基本超過30塊錢一瓶的小麥啤酒就先別去喝了，你也可能還喝不出來它到底貴在哪兒，所以先別浪費錢了！當然了，如果你特別想試試小麥白啤有沒有貴的，貴的是怎樣的？那你有機會可以找一瓶洛格斯登基利小麥去試試。

（洛格斯登基利小麥讓你體驗下喝小麥白啤的儀式感！）
2，IPA（印度淡色艾爾）
Dogfish Head 60 minute IPA 角鯊頭 60分鐘
這是角鯊頭酒廠的旗艦酒款，著重突出啤酒花的柑橘味特質。如果你嘗試過上面的釀酒狗朋克之後覺得那樣的苦度是你可以接受的範圍，甚至覺得再苦一點點也都沒關係，那麼角鯊頭60分鐘這款酒我覺得你是繞不過去的了。

角鯊頭60分鐘的意思不是說你喝完60分鐘內就會醉倒，而是據說酒廠釀酒師在熬煮麥汁的過程中連續投入60分鐘啤酒花。所以這是一款苦度會稍微有點高的艾爾啤酒，初嘗者還是需要小心點！這款酒的線上價格大概是25塊錢左右能買到。
3，新英格蘭IPA（渾濁IPA）
Black Market New England Style Double IPA 黑市釀造新英格蘭風格雙倍IPA
黑市的這款新英格蘭IPA我們俗稱黑市黃罐，另外這一系列還有綠罐、粉罐、小黃罐、白罐...其中黃罐和綠罐質量最佳，評分最高，尤其黃罐出品很穩定。

新英格蘭IPA是這兩年在精釀圈異常流行的啤酒風格，因其是美國新英格蘭地區發明釀造出來的一種啤酒風格，所以以其地區命名風格名稱。該啤酒風格的特徵是：將原本IPA風格的苦度降低，提升果汁香氣和果汁口感，一般不過濾或只過濾一次，因而酒體渾濁也被叫作渾濁IPA。喝精釀你也是繞不過這麼流行的一種風格的，不管你喜不喜歡，總該試一試再說吧！
我推薦的這款黑市黃罐，別看它是雙倍IPA，其實苦度並沒有角鯊頭60分鐘那麼高，酒體呈黃色，不管是看著還是喝著都像一杯果汁一樣！打開一罐日期新鮮的黑市黃罐，柑橘味、熱帶水果味、芒果味甚至還有一點點荔枝味，瞬間爆炸！香氣充斥你周圍一...米，令你迫不及待想要趕緊嘗上一口！相信我，沒錯的！黑市釀造出的幾款渾濁IPA都可以算是良心之作，性價比之王，在同等價位的渾濁IPA裡面還真沒多少能跟它匹敵的！價格嘛，線上價格大概35-40塊錢就能買到，趕緊試試吧！
4，波特/世濤
Ballast Point Victory Sea Imperial Porter 岬角海上雄風帝國波特
波特跟世濤這兩個風格比較接近，對於小白來說，簡單點說就是波特是世濤的基礎版，世濤是波特的加強版。所以我就把這兩種風格放在一起說了吧！
既然都喝到這份上了，怎能不來瓶重口度數更高一點的呢？如果你是一個像我一樣咖啡喜歡喝意式濃縮的人，或者白酒對醬香型的更感興趣的話，那麼你真的可以嘗一嘗波特或者世濤。我這麼說並不表示這種風格的啤酒就像濃縮咖啡一樣苦或者像醬香型白酒那麼濃烈，我描述的主要是口感，或者...那種感覺，你懂嗎？（應該懂的吧...）
岬角這家酒廠挺多酒都有點...嗯，你懂的吧！味道不是太能讓大眾接受得了，不過他們家的這款海上雄風，如果你口味比較重的，一定要試一試！酒精度10度，咖啡味、黑巧克力味、香草味，焦糖味這些你統統能夠在這瓶酒裡面喝出來，不信你細品~

為什麼一上來就推薦帝國波特而不是推薦度數更低入門檻更低的波特？因為在這個價位里，先不說波特還是帝國波特，單從質量上來看，確實海上雄風做得真的很不錯。另外這個價位的波特裡面其它的我暫時還真沒喝到比較滿意的波特，所以我也不知道該怎麼去推薦除了這款海上雄風之外的其它波特。
不過要記住！海上雄風只有這款基酒是最好的，其它的還有幾款過桶和增味的，像什麼薄荷、花生醬，椰子這些的就不太建議了，有那麼點坑我覺得。過海威斯特桶的太重口，如果是小白剛嘗到這個階段，暫時不建議去喝！極有可能會把你勸退的...這款海上雄風基礎版的酒線上價格也是大概在35-40塊錢就能搞到手。

（海上雄風過海威斯特桶）
希望你能喜歡，有時間再來更新了！

安克雷奇
無盡的結局一步到位

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世界頂尖級酒廠，讓你明白啤酒其實也可以很奢侈也可以具備收藏價值

現在越來越喜歡精釀啤酒，入口醇厚，精釀啤酒的原料基本只採用大麥芽，酵母，水，啤酒花。
1、布魯克林啤酒
酒精度：4.8°
價位：大約18元/瓶
原料：水、大麥麥芽、酒花

柑橘和麥芽香氣比較足，淡淡的松針氣息，柑橘味濃郁，略微有點熱帶水果味道，中段體現部分的麥芽味道，收口偏局，偏干，整體乾淨利落。精釀小白們要注意，收口偏苦，可能不討喜。
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2、BrewDog精釀啤酒
酒精度：4.2°
價位：大約18元/瓶
原料：水、大麥芽、酒花
作為精釀IPA啤酒這是我最喜歡的一款了，朋克適合大部分人的口味，各方面都比較平均，沒有過分突出苦度或是香度。
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3、迷失海岸
酒精度：5.6°
價位：大約16元/瓶
原料：水、麥芽、花生醬、巧克力、乳糖、啤酒花、酵母

雙倍ipa第一次入口會覺得特別苦，但是越往後喝，後勁又有一股啤酒花的香氣，有一點回甘的感覺，又不覺得那麼苦，還有一點香甜的感覺。
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4、角頭鯊90分鐘
酒精度：9°
價位：大約31元/瓶
原料：水麥芽啤酒花酵母等
角鯊頭是我非常喜歡的一款精釀啤酒品牌，有很多種風味，合十禮我最喜歡的味道。口感比精釀狗和鵝島要偏苦一點，果香濃郁。
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Westvleteren 12號修道院精釀啤酒
羅斯福 10號精釀啤酒
釀酒狗朋克IPA精釀啤酒
AleSmith Nut Brown Ale精釀啤酒
角頭鯊 90分鐘IPA精釀啤酒
創始者早餐世濤精釀啤酒
林德曼桃子啤酒
拾捌精釀的跳東湖IPA

首先表個態，現如今精釀的風格實在是太多太多了，一千個觀眾眼中有一千個哈姆雷特，別人喜歡的不見得就是題主喜歡的，建議儘可能多的以最少的預算品嘗儘可能多的風格，然後才能對自己的偏好有更好的理解。現在主流的風格：IPA、小麥、世濤波特、皮爾森、酸啤等等，每種風格又有各自的細分類型，這裡就不展開說了
一、20元以下
711、LAWSON、便利蜂里可以買到的：健力士、福佳白、1664、沃夫狼、大鵝等等，國產也有一些，比如泰山和燕京的白啤。個人喜歡沃夫狼，力推IPA，性價比實在是太太太高了，不過30多的苦度可能會勸退許多小白（說實話30多真的算很低了，喝過最苦的是一支修訂的三倍IPA，133的苦度，喝完之後喝白水都覺得是甜的）
X寶X貓X東：迷失海岸系列，性價比也很高，而且各種基礎風格都有，可以幫助你大體了解啤酒的分類以及他們對應的風味，了解自己的口味。

這裡不推薦任何「德國啤酒」
二、20~50元
這個價位的好啤酒就非常多了，由於單價較高，通常你不會在超市和便利店裡見到它們
推薦幾個比較常見的廠，以及性價比高的酒款。題主可以自己去X寶上搜搜
1.牛啤堂
國貨之光。可以試試金獎套裝，芒果古斯+帝都海鹽+凜冬將至，兩款古斯一款冰餾博克，水準絕對在線

2.羅登巴赫
一個愛玩桶的廠，可以嘗試一下，興許可以打開一道新世界的大門。推薦亞歷山大

3.深溪
主打渾濁（hazy IPA），不光性價比高，酒標也好看，喝完一套啤酒罐還能當個裝飾品

4.阿爾派恩
推薦高山之窗，典型的美式IPA特徵都很明顯

5.或不凡
他家的渾濁也是不錯的，推薦君不見、黃河之水。但個人感覺不是很穩定，建議買日期新一些的，作為渾濁，性價比也算很高了

6.打嗝海狸
花生醬牛奶世濤，去喝吧，不好喝你回來打我

三、50~150元
為什是150元呢？因為150以上的題主喝的也不多。。。不過說實話，這個價位的酒，也算的上是頂級水準了
1.擊倒巨人
各種暴龍各種蘇，龐貝火山大相撲。IPA味道都不錯，閉眼入就可以了。

2.樹屋
大名鼎鼎，這個就不多介紹了吧，不過喝多了你會發現，其實性價比並不高

3.修訂
啥風格都有，非常敢玩的一個廠。前面提到的三倍就是他家的，蛇麻博士，有興趣可以試試，客觀的說，並沒有那麼的苦，反而還有些甜膩？

4.邪惡雙胞胎
啤酒里只能有酒花、麥芽、酵母和水？我偏不。以重口味著稱，啥都感往酒里扔的廠，做出來的酒還出奇的好喝？個人推薦他家的各種醬油（世濤），喝完你會覺得原來啤酒可以有這麼多層次

5.歐米尼帕羅
他家的各種世濤評分很高（看到這你會發現其實我是個醬油黨），推薦山核桃蛋糕和金梳子

6.安克雷奇
錢包終結者，但是，真香啊。。。下面是一款渾濁，印象很深的一支，可以試試

十壺精釀啤酒（鐵皮石斛啤酒），麥芽度11°

痛風人群也能喝

那麼，是各要什麼風格呢？
個人喜好主觀影響很大，其實喝著覺得好喝就行

因為利益相關，所以我肯定推薦幗紋啤酒，精釀品質，童叟無欺，各個價位的各種口味類型都有。
啤酒有多少種類？charles的視頻 · 110 播放

精釀啤酒真的有市場嗎
整天A提問B帶貨的有意思嗎
酒水工作利潤最高的一直就是物流也就是搬運工
放棄幻想老實搬磚吧

酒花兒app，裡面有個選項，找啤酒，然後點按人群找酒，看入門級別，在裡面挑一挑自己感興趣的。

你在知乎問只有經銷商評論你的。自己下個酒花兒研究吧

林德曼

打嗝海狸，牛奶世濤

殺手狗。

先嘗下市面上能嘗到的不同風格，確定你自己喜歡的風格，再挑那個風格里的不同的酒。但個人認為，任何品牌的精釀，都不如新釀的精釀。喝認真的費了心的新釀的鮮啤吧。價格說明不了味道的。

我也不是精釀大佬，只能給點個人意見。建議網上買大合集，先試試自己喜歡什麼再決定買什麼or長期喝什麼類型。IPA、世濤、修道院、果味、酸啤，不同人喜歡不一樣的，我有次買了健力士自己喝著很爽，推薦給好幾個朋友都說太苦了不好喝。這事跟買車類似，得看自己的口味、喜好。
上張我一開始入坑的時候買的大合集，啥類型都有嘿嘿嘿

平民價位進口教士白黑，福佳白，中階國內的優布勞德式小麥，比利時小麥，高階的推薦施納德的小麥，比利時目前沒喝到過更好的

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