螃蟹死了半個月還能吃嗎?
01-04
買來的螃蟹 放在冰箱半個月了。買來是活的。現在肯定死了。不知道能不能吃了?
主要是你是否第一時間放速凍的,如果是保鮮那直接扔吧,速凍沒事
最好不吃,螃蟹屬高蛋白,寒性,死亡之後會很快腐敗,致病菌侵入,
不能吃呀…
你說的是大閘蟹吧?大閘蟹死了就不能吃的
如果是海蟹 比如梭子蟹 那就可以吃
螃蟹死了一般都是不可以吃的,除非是立刻冷凍了的。最好都是直接吃鮮活的,因為你很難確認螃蟹是什麼時候死的。
死了一天都不行!除非加工過的
不能。螃蟹最好就是鮮活的時候進行處理烹飪,因為螃蟹一旦死亡,體內就會繁殖出大量的有害細菌以及寄生蟲,青蟹最嚴重。食用的話,輕者急性腸胃炎,重者食物中毒,甚至危及生命。有句話叫臭魚爛蝦送飯的冤家,可沒提螃蟹。親身體驗過死了一天的冷藏蟹,拉到脫水,醫院急救。
看你怎麼保存。青蟹不容易活著,我就找一個盒子,大概一個一隻,加水,然後冷藏(—18攝氏度),吃的時候溶解,蔥油,和新鮮一模一樣。
臭了都,不能吃
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※螃蟹雖好,可不要硬咬哦!