我南方的，有北方的朋友來家裡，飲食上有什麼需要注意的嗎？

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中國很大，幾乎有整個歐洲那麼大，一個「南方」或者一個「北方」地域就頂半個歐洲——歐洲那麼多國家呢。所以南方和南方、北方和北方各自區別也大了去了。中原/關中地區喜歡吃麵食，東北人可以接受大米，但不喜歡秈米喜歡粳米，北方人普遍比南方人更喜歡主食——除了早飯吃燉羊肉的那幾個地方——喜歡那就多給點嘛！而且喜歡一個每個菜量稍微多一點，少上幾個菜也行，看到江浙一帶這樣七八個人二十幾個菜（量少）倒是夠吃但是據說會嫌麻煩？不要像湖南或者重慶這樣辣死人不償命，也不要像江浙或者廣東那樣過於清淡，如果是要突出鮮味的菜不宜使用某些佐料，比平時多放點鹽。聽有的北方朋友說有些地方愛吃主食就是因為菜咸，而不像寧波人，吃不吃飯菜都咸……

南方人相互之間都吃不慣呢，何況北方。最好還是問問對方喜歡吃什麼，有什麼忌口……比如我就認識個山西人螃蟹過敏，那就要避免……

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不要太清淡，拜託了！(??﹏??)

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北方人比較喜歡吃麵食，不知道這個算不算是統一的

而且不是很喜歡吃辣

雖然南方也有地方不喜歡吃辣的，但是甜的也特別多，所以他們也不是很喜歡的，建議包點餃子啥的

肉夾饃之類的他們也很喜歡，但是到了南方的話，應該按照你那裡的習俗來，不要刻意的去迎合他們的口味

而且來到你這裡不就是來體驗一下南方的飲食嗎？

所以不要太刻意了

我想他們應該也已經做好準備了，他們也要慢慢習慣南方的飲食的

不要總想著招待不周什麼的，要知道你問這個問題的時候

你就已經很用心的在為他們考慮了，所以多做一些南方的特色菜就OK了

總不能他們到了南方，又讓他們吃北方的菜系吧

總覺得有點怪怪的

當然這是我的看法，具體怎麼做還需你去考慮咯！

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哪有那麼大區別，入鄉隨俗

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分量大點

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