第一次去酒吧,我該點點什麼酒,要注意些什麼?
和兩個關係很好的閨蜜,打算去遊樂場玩一天晚上去酒吧逛一次,我們三個都沒去過酒吧夜店之類的,純粹是出於好奇心。也想嘗嘗酒吧里調的酒,有什麼好的推薦嗎?
我們三個酒量……我也不知道算好還是不好,平時嗨一點最多也就喝過2,3瓶啤酒,沒醉,但是不敢接著喝了。
首選雞尾酒,女生一般選這幾款:口感酸酸的蘋果馬提尼、甜美怡口的黛克瑞、看起來輕盈透澈喝起來清新爽口的莫吉托、充滿熱帶風情的莊園主之盼、甜酒風味的白俄羅斯人...
榭妖
夜店的酒吧…就很難判斷會多少調酒 以及調酒是個什麼水平,從比較常見的幾個入手探一探水平吧:
1.椰林飄香 pina colada,原料為椰奶菠蘿汁朗姆酒,酒度很低可以視為含酒精混合飲料,一般會打成奶昔狀(就是用料理機把冰塊一起打碎)。如果這個都沒辦法做的酒吧就不要待了。
2.接下來可以嘗試莫斯科騾子Moscow mule,原料是乾薑水+伏特加+檸檬汁,約定俗成是要用銅馬克杯並且加大量的碎,區別於莫吉托Mojito的重點在於銅馬克杯,如果能正確調配那說明這家酒吧在認真對待雞尾酒。(同理也可以點馬頸horse neck重點一樣)
3.這時基本可以確定酒吧或者調酒師的態度了,作為最後一關可以點一些經典雞尾酒來試店,這裡舉二例:
綜合考試的金菲士ginfizz(綜合考察用冰 搖壺 兌和的手法,酒體氣泡充盈口感清爽為合格)
或者綠螞蚱grasshopper/亞歷山大Alexander(巧克力奶油酒 重點在搖壺的手法 酒體均勻泡沫豐富為合格)
4.如果通過了以上三重檢驗,那就可以由調酒師推薦或者自己提要求比如(烈一點/淡一點,甜/酸/苦,甚至要求顏色/酒的名字/寓意等等)
PS.說在後面,三個女生探店的優勢在於人比較多,每個人點一杯基本就能摸清店況了。但是畢竟只有女生,提示雞尾酒大多含烈酒,不要喝太多太快,干馬天尼dry martini幾乎都是烈酒,喝兩杯就相當於幹了一瓶干紅;也不要被不認識的人請酒,有些雞尾酒能掩飾酒度的。
PPS:由於題主看起來對雞尾酒不太了解,回答的時候已經盡量避免用專業辭彙了…但是搖壺 兌和之類的不知道該怎麼替換…雖然寫了這麼多但是只需要記住幾個名字和重點檢查項目就可以。
祝玩的開心(*σ′?`)σ
第一次去不知道點什麼的話,可以問問調酒師,告訴他喜歡哪種味道,然後記得說要酒精味淡酒少的酒,讓調酒師推薦就行了。
雞尾酒有許多看著很弱小,喝起來也一般,不構成威脅,實則酒精非常重,不太能喝酒的女孩很可能一杯倒,所以一定要記得告訴調酒師酒精少!
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瀉藥。總之不要啤酒,我不知道你對酒吧的認識是什麼(部分人的酒吧概括了餐吧,酒吧,清吧,夜店...),但千萬不要在夜店喝啤酒,那是很很很奇怪的。喝啤酒為什麼不去大排檔,而去夜店,價高不說也上不了檯面。
回歸整體,女生第一次,而且還是閨蜜局,地點首推清吧或者餐吧,夜店蹦迪只會讓你們無所適從。至於酒,還是雞尾酒優先,易入口,且有豐富口感,至於怎麼選,看名字!太專業就不說了,選擇名字充滿少女風的,或者直接問服務員,一家真正的好店都會告訴你並推薦你一款。最後,不要貪杯。
直接去好點的清吧或者威士忌吧,說出自己對酒口味要求,度數要求就夠了,畢竟我們店基本就是這樣,並且有時我們還會臨時自己想著按照你的要求調,可能調出來後店裡就多了一款新的雞尾酒。
去清吧 一般就普通的酒都行
如果是去迪吧的話 一般都是伏特加 香檳 野格之類的
喝不了酒就點啤酒喝嘛!酒吧啤酒度數都是很低的。
注意別喝多
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