12/21更新注意!耙耙柑是一月中旬左右成熟,現在市面上的耙耙柑口感都非常不好,不建議買哦! 現在耙耙柑正在著色 作為一個在水果業三年,家裡還有果園的四川人來啦!給大家整理出美味的橘子~首先得說水果這行,即使是品質好的水果也只對80%的人而言,每個人口味有差異,大部分趨同,但還是有細微差異。所以給大家列出不同口味的美味橘子。大家參考純甜口味的①台州湧泉蜜桔(10-12月) 初看樣子其貌不揚,跟其他桔子也差不多了多少,但這可是上過天天向上的橘子,可別小看這個橘子。 10月是上市初期,桔子還是半青半黃的,還有些許酸味 11月完全成熟,這是口感最佳時期,真的超級甜,放到嘴裡口口爆汁,而且一點渣都沒有,無核,號稱中國第一蜜橘。 一般來說喜甜的在11月左右買口感是比較好的~很多人覺得貴,其實是因為只是那些品牌商貼上了品牌的標籤所以貴,最貴的能賣到50元一斤,但這些貼了品牌的橘子還不都是從果農那裡收購來的~所以能聯繫到果農價格會便宜超級多。不管是自己吃還是送人都是合適的選擇。 ②四川春見/耙耙柑(1-3月中旬) 是進幾年我們四川的爆款橘子,還上過2019「兩會」,有沒有覺得瞬間高大上了~不一般的橘子哦~ 2019年兩會,眉山市長手裡的春見如果四川這邊只推一種橘子的話,首選耙耙柑。一般四川外的人幾乎沒有聽到過耙耙柑,因為產量少,上市時間短,又美味,很快就賣光了。耙耙柑又名春見,成熟後的耙耙柑,皮和果肉分離,出現中空的情況,拿在手裡非常的軟,所以叫它耙耙柑。味道清甜爽口,無籽化渣,細膩多汁。春見甜度很高,幾乎純甜,果粒大爆漿。簡直是喜甜人群的福音啊~ 而且吃起來也相當方便,耙耙柑剝出來的果肉,沒有很多白色的橘絡,並且無籽,滿足你大口大口吃下去的爽快。 給你們看看耙耙柑樹的花~耙耙柑的口感比不知火更細膩柔軟化渣,甜度更佳,喜歡吃口感脆硬爆汁,帶一點果酸的適合丑橘不知火。許多小夥伴第一次吃驚為天人,從此陷入坑中無法自拔特別是我們四川這邊的,光照土壤都是最適合種植耙耙柑,所以我們這裡的耙耙柑真的好吃到炸! 一些超市裡要賣到二十多一斤,實在有點貴的,聯繫我們果農,價格真的可以便宜一半呢~ ③廣西武鳴沃柑(1月-3月)沃柑原是以色列來的新品種,是一種晚熟的春桔,皮薄,個頭中等,果色偏紅,果肉柔和低酸。引進中國後成了一款美味~武鳴地處亞熱帶季風氣候區,土壤肥沃、富含稀土元素,北回歸線穿境而過,光熱充足,雨量充沛,夏季炎熱多雨,無霜期長,有效積溫高,是最適宜栽培沃柑的黃金緯度。 沃柑不僅甜,汁水還非常豐富,肉質鮮美,甜嫩可口,沃柑作為一個雜交品種,有著柑的耐儲存,又有橘的香甜多汁,成熟的沃柑完全感受不到一點點的果酸,會有有1-2粒籽,但絲毫不影響食慾。 年前沃柑開始變色~一般1月,沃柑還帶一點點果酸,到了二月口感漸入佳境,好吃到爆,完全就是滿滿的甜,口口爆汁~ ④砂糖桔 這款簡直是從小吃到大~非常常見,自己家果園沒有種,一般都是在水果店買,價格也是非常親民~一般十塊錢三斤就可以買到。 砂糖橘別看個頭小小,卻是純甜,一口一個吃起來不要太爽,我一天能吃一堆皮出來。但砂糖橘很容易壞,皮薄且軟,不建議在網上購買,一般從水果店買回來過一天就會有壞的。酸甜口味的 ①丑橘(3月-5月) 丑橘脆嫩爽口,甜中帶酸,果味十足。每一次咬開一個汁水爆滿的不知火,馬上就可以感受到它的甜蜜醇香,好像春光燦爛日子裡的標配,瞬間心情大好。果子超級水水,也有超多VC,VC含量是檸檬的兩倍。但是不知火併不是24K純甜的呢~那份酸甜可口,著實讓人開心清爽~ 不知火是來自於日本的雜交品種,日本果農將青見和柑橘雜交,2000年引入四川丹棱種植,由於它顆粒飽滿,汁水豐富,甜中帶酸,被稱為「天然橙汁」 這款橘子呢,仁者見仁智者見智,一些朋友吃了覺得簡直太爽~但也有朋友覺得太酸寶貝們自己決定~②四川眉山愛媛38橙(10-12月) 雖然愛媛屬於橙子,但被譽為「柑橘新貴」的愛媛,似橙非橙、又似橘非橘,口感與味道卻在橘、橙之上。 愛媛雖然說是橙子,但是皮很好剝,這一點完全超越其他橙子。看著就像桔子一般,個頭圓潤飽滿,大小均勻~愛媛近幾年被吹爆,作為C位出道,可不是靠的甜味。 愛媛不是純甜的,即使完全成熟的帶果酸,但吃起來真真是酸甜剛剛好,是口感真的一級棒,完全無渣,內果皮幾乎透明,無籽。金黃的果肉晶瑩剔透,光這麼看著就忍不住咽口水啊! 愛媛果凍橙一般10月中旬以後果子成金黃色,到11月味道最好~ 最後補充一下如何區別丑橘和耙耙柑,因為微信上很多小夥伴分不清丑橘學名(不知火) 耙耙柑學名(春見)主要有以下幾個不同點:①耙耙柑幾乎純甜,丑橘是酸甜口味的。②耙耙柑幾乎無籽,丑橘有核。③耙耙柑果實呈高扁圓形,丑橘一般有凸起。④耙耙柑(1-3月初)成熟,丑橘(3月-4月底)⑤耙耙柑果肉軟糯多汁,入口化渣。丑橘比較脆,酸甜可口。圖一為丑橘,圖二為耙耙柑 丑橘 耙耙柑 第一名:象山紅美人!!!(瘋狂打call) (淘寶圖) (淘寶圖)真的巨好吃,皮薄汁多,個個都甜!!!原諒我沒見過什麼世面,所以才這麼多感嘆號(捂臉),是我這輩子吃過最好吃的橘子!!第一次一口氣吃了五個,第一次吃橘子能吃出幸福感來。據說是柑橘的一種,以前最討厭柑了(捂臉) (詳見百度百科)不過貴也是真的貴,所以至今才吃過一次,還是兩年前,但真的太好吃了所以記憶才這麼深刻啊,讓我自己買真的買不起。淘寶平均十幾塊一個橘子,太尼瑪貴了!! 等我有錢了天天買!第二名:臨海湧泉/台州黃岩蜜橘反正都屬於台州,品質差不多,都吃過,買多幾次會發現實力相當。有什麼辦法呢,吃不起貴的紅美人,只能買點便宜的滿足我愛吃橘子的小追求。 反正我吃橘子也是蠻挑的,水分少的肯定不行,果肉皮也不能厚,絕對不能有核(這是底線)。如果現場選,我要挑同等大小分量重的,外果皮要繃緊的,輕輕壓一下感覺到皮是很薄的。補一句,千萬別短期內吃太多橘子(或者胡蘿蔔),曾經有個室友幾天內吃光一箱橘子,皮膚以肉眼可見的速度變黃 (笑死了)。 我對比的桔子: 我對比的橙子: 我研究的柚子: 同1個產地,不止對比1家,我會把最便宜、均價、最貴的果園,都買來對比。因為一般情況下,最便宜的,味道都不怎麼樣;最貴的,又溢價太高了;均價的,又怕不夠好吃。買最貴的那家果園,可以知道當地最高品質(也有個別坑爹的,又貴又不好吃)如果均價的,味道跟最貴的差不多,就說明最貴的那家確實賣貴了。如果均價的,味道比最貴的差很多,就只能買最貴的那家了,畢竟一分錢一分貨。暫時沒有時間寫詳細的評測對比文章,大家可以關注我,一有新回答,系統會通知你噠~我的介紹,請看:省心果園:3年 花15萬【找齊了】全國超正宗、超好吃的水果!?zhuanlan.zhihu.com 橘生淮南 從江椪柑,國家地理標誌性產品,農業農村部特優產品。具體上網搜 推薦閱讀:
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注意!耙耙柑是一月中旬左右成熟,現在市面上的耙耙柑口感都非常不好,不建議買哦!
現在耙耙柑正在著色
作為一個在水果業三年,家裡還有果園的四川人來啦!給大家整理出美味的橘子~
首先得說水果這行,即使是品質好的水果也只對80%的人而言,每個人口味有差異,大部分趨同,但還是有細微差異。所以給大家列出不同口味的美味橘子。大家參考
純甜口味的
①台州湧泉蜜桔(10-12月)
初看樣子其貌不揚,跟其他桔子也差不多了多少,但這可是上過天天向上的橘子,可別小看這個橘子。
10月是上市初期,桔子還是半青半黃的,還有些許酸味
11月完全成熟,這是口感最佳時期,真的超級甜,放到嘴裡口口爆汁,而且一點渣都沒有,無核,號稱中國第一蜜橘。
一般來說喜甜的在11月左右買口感是比較好的~很多人覺得貴,其實是因為只是那些品牌商貼上了品牌的標籤所以貴,最貴的能賣到50元一斤,但這些貼了品牌的橘子還不都是從果農那裡收購來的~所以能聯繫到果農價格會便宜超級多。不管是自己吃還是送人都是合適的選擇。
②四川春見/耙耙柑(1-3月中旬)
是進幾年我們四川的爆款橘子,還上過2019「兩會」,有沒有覺得瞬間高大上了~不一般的橘子哦~
2019年兩會,眉山市長手裡的春見
如果四川這邊只推一種橘子的話,首選耙耙柑。
一般四川外的人幾乎沒有聽到過耙耙柑,因為產量少,上市時間短,又美味,很快就賣光了。耙耙柑又名春見,成熟後的耙耙柑,皮和果肉分離,出現中空的情況,拿在手裡非常的軟,所以叫它耙耙柑。
味道清甜爽口,無籽化渣,細膩多汁。春見甜度很高,幾乎純甜,果粒大爆漿。簡直是喜甜人群的福音啊~
而且吃起來也相當方便,耙耙柑剝出來的果肉,沒有很多白色的橘絡,並且無籽,滿足你大口大口吃下去的爽快。
給你們看看耙耙柑樹的花~
耙耙柑的口感比不知火更細膩柔軟化渣,甜度更佳,喜歡吃口感脆硬爆汁,帶一點果酸的適合丑橘不知火。
許多小夥伴第一次吃驚為天人,從此陷入坑中無法自拔特別是我們四川這邊的,光照土壤都是最適合種植耙耙柑,所以我們這裡的耙耙柑真的好吃到炸!
一些超市裡要賣到二十多一斤,實在有點貴的,聯繫我們果農,價格真的可以便宜一半呢~
③廣西武鳴沃柑(1月-3月)
沃柑原是以色列來的新品種,是一種晚熟的春桔,皮薄,個頭中等,果色偏紅,果肉柔和低酸。引進中國後成了一款美味~
武鳴地處亞熱帶季風氣候區,土壤肥沃、富含稀土元素,北回歸線穿境而過,光熱充足,雨量充沛,夏季炎熱多雨,無霜期長,有效積溫高,是最適宜栽培沃柑的黃金緯度。
沃柑不僅甜,汁水還非常豐富,肉質鮮美,甜嫩可口,沃柑作為一個雜交品種,有著柑的耐儲存,又有橘的香甜多汁,成熟的沃柑完全感受不到一點點的果酸,會有有1-2粒籽,但絲毫不影響食慾。
年前沃柑開始變色~
一般1月,沃柑還帶一點點果酸,到了二月口感漸入佳境,好吃到爆,完全就是滿滿的甜,口口爆汁~
④砂糖桔
這款簡直是從小吃到大~非常常見,自己家果園沒有種,一般都是在水果店買,價格也是非常親民~一般十塊錢三斤就可以買到。
砂糖橘別看個頭小小,卻是純甜,一口一個吃起來不要太爽,我一天能吃一堆皮出來。但砂糖橘很容易壞,皮薄且軟,不建議在網上購買,一般從水果店買回來過一天就會有壞的。
酸甜口味的
①丑橘(3月-5月)
丑橘脆嫩爽口,甜中帶酸,果味十足。每一次咬開一個汁水爆滿的不知火,馬上就可以感受到它的甜蜜醇香,好像春光燦爛日子裡的標配,瞬間心情大好。
果子超級水水,也有超多VC,VC含量是檸檬的兩倍。但是不知火併不是24K純甜的呢~那份酸甜可口,著實讓人開心清爽~
不知火是來自於日本的雜交品種,日本果農將青見和柑橘雜交,2000年引入四川丹棱種植,由於它顆粒飽滿,汁水豐富,甜中帶酸,被稱為「天然橙汁」
這款橘子呢,仁者見仁智者見智,一些朋友吃了覺得簡直太爽~但也有朋友覺得太酸
寶貝們自己決定~
②四川眉山愛媛38橙(10-12月)
雖然愛媛屬於橙子,但被譽為「柑橘新貴」的愛媛,似橙非橙、又似橘非橘,口感與味道卻在橘、橙之上。
愛媛雖然說是橙子,但是皮很好剝,這一點完全超越其他橙子。看著就像桔子一般,個頭圓潤飽滿,大小均勻~
愛媛近幾年被吹爆,作為C位出道,可不是靠的甜味。
愛媛不是純甜的,即使完全成熟的帶果酸,但吃起來真真是酸甜剛剛好,是口感真的一級棒,完全無渣,內果皮幾乎透明,無籽。金黃的果肉晶瑩剔透,光這麼看著就忍不住咽口水啊!
愛媛果凍橙一般10月中旬以後果子成金黃色,到11月味道最好~
最後補充一下如何區別丑橘和耙耙柑,因為微信上很多小夥伴分不清
丑橘學名(不知火) 耙耙柑學名(春見)
主要有以下幾個不同點:
①耙耙柑幾乎純甜,丑橘是酸甜口味的。
②耙耙柑幾乎無籽,丑橘有核。
③耙耙柑果實呈高扁圓形,丑橘一般有凸起。
④耙耙柑(1-3月初)成熟,丑橘(3月-4月底)
⑤耙耙柑果肉軟糯多汁,入口化渣。丑橘比較脆,酸甜可口。
圖一為丑橘,圖二為耙耙柑
第一名:象山紅美人!!!(瘋狂打call)
(淘寶圖)
真的巨好吃,皮薄汁多,個個都甜!!!原諒我沒見過什麼世面,所以才這麼多感嘆號(捂臉),是我這輩子吃過最好吃的橘子!!第一次一口氣吃了五個,第一次吃橘子能吃出幸福感來。
據說是柑橘的一種,以前最討厭柑了(捂臉)
(詳見百度百科)
不過貴也是真的貴,所以至今才吃過一次,還是兩年前,但真的太好吃了所以記憶才這麼深刻啊,讓我自己買真的買不起。淘寶平均十幾塊一個橘子,太尼瑪貴了!!
等我有錢了天天買!
第二名:臨海湧泉/台州黃岩蜜橘
反正都屬於台州,品質差不多,都吃過,買多幾次會發現實力相當。有什麼辦法呢,吃不起貴的紅美人,只能買點便宜的滿足我愛吃橘子的小追求。
反正我吃橘子也是蠻挑的,水分少的肯定不行,果肉皮也不能厚,絕對不能有核(這是底線)。如果現場選,我要挑同等大小分量重的,外果皮要繃緊的,輕輕壓一下感覺到皮是很薄的。
補一句,千萬別短期內吃太多橘子(或者胡蘿蔔),曾經有個室友幾天內吃光一箱橘子,皮膚以肉眼可見的速度變黃 (笑死了)。
我對比的桔子:
我對比的橙子:
我研究的柚子:
同1個產地,不止對比1家,我會把最便宜、均價、最貴的果園,都買來對比。
因為一般情況下,
最便宜的,味道都不怎麼樣;
最貴的,又溢價太高了;
均價的,又怕不夠好吃。
買最貴的那家果園,可以知道當地最高品質(也有個別坑爹的,又貴又不好吃)
如果均價的,味道跟最貴的差不多,就說明最貴的那家確實賣貴了。
如果均價的,味道比最貴的差很多,就只能買最貴的那家了,畢竟一分錢一分貨。
暫時沒有時間寫詳細的評測對比文章,
大家可以關注我,一有新回答,系統會通知你噠~
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