飛鶴奶粉哪個系列好一些?


目前,飛鶴旗下有12個系列總共36款嬰幼兒配方奶粉,部分系列是線下專供,線上未必能找到授權銷售的店鋪,我們今天會把全部系列都一起進行對比橫評。

(作者聲明: 本文評測產品不含任何商業軟性植入。)

從飛鶴奶粉的整體產品布局來看,各系列的配方並沒有天差地別,但價格卻從100多元到300多元都有。最近飛鶴董事長接受了媒體的採訪中提到,目前飛鶴奶粉的價格比外資奶粉還要貴,定價主要是迎合消費者的認知,認為貴的奶粉才是好的,你們怎麼看?

新浪財經《至少1小時》節目訪談

確實,很多人在選購奶粉的時候,只要錢包允許,盡量不會買太便宜的,尤其是國產奶粉,大家對國產食品安全仍有所顧慮。除了安全性,也許還有一個原因導致對奶粉價格不敏感,就是看不懂。

如果你壓根不知道怎麼對比不同奶粉的品質,也就只能依賴身邊朋友們的推薦、導購員的推銷和廣告宣傳,最傳統的觀念就是:便宜沒好貨,買貴的准沒錯。

這就是為什麼要有奶粉庫的原因,大家可以輕鬆對比和了解奶粉配方,再結合橫評文章,誰都騙不了你。

言歸正傳,說回飛鶴奶粉。目前市面上主要有12個系列總共36個配方的嬰幼兒配方奶粉在售,其中臻愛飛帆、精粹貝艾兒,飛睿,精粹益加,精粹貝迪奇和精粹美葆兒這6個系列主要在線下實體渠道銷售。

截圖來源於飛鶴官網

飛鶴這12個系列都全部通過了中國的配方註冊,都在中國生產,每個系列都有3個段數,分別對應不同月齡。正品奶粉罐上都會印有「國食注字編號」,每個段數對應的編號都不同,你找到了嗎?

統計來源:國家市場監督管理總局

生產工藝

奶粉的生產工藝主要分為干法工藝、濕法工藝乾濕法複合工藝。工藝對奶粉的品質有影響嗎?當然有,生產工藝決定了奶粉中各種營養混合的方式。

關於工藝太複雜的理論不講,簡單來說,干法工藝就是把奶粉中的各種營養在乾燥粉末狀的時候混合在一起,然後進行分裝即可,是目前全球最廣泛使用的奶粉生產工藝。

濕法工藝是指在把各營養素放到奶液中先混合,然後通過高溫噴干變成最終的粉末形態。相對干法工藝而言,濕法混合的方式會使奶粉營養混合更加均勻,但缺點就是,對高溫敏感的營養成分容易在最後噴粉過程中流失損耗,比如益生菌,因此,選用濕法工藝的配方,會盡量避免添加熱敏營養。

在這三種奶粉生產工藝當中,乾濕法複合工藝更勝一籌,可根據營養的特點,選擇放到不同的工藝中混合,在盡量均勻混粉的前提下,最大限度減少營養流失。

飛鶴旗下這36款奶粉中,星階優護,臻愛飛帆,臻愛倍護,精粹益加,精粹貝迪奇採用乾濕法複合工藝,其他則是採用濕法工藝。

統計來源:國家市場監督管理總局

飛鶴1段奶粉橫評

在奶源配料方面,這12個系列的飛鶴奶粉都是純乳糖配方,沒有添加香精香料、麥芽糊精或玉米固體糖漿。除了臻稚有機之外,其他11個系列都添加了無水奶油。

什麼是無水奶油?

簡單理解就是配方奶粉中脂肪的原料之一。配方奶粉中主要的脂肪組成來源是植物油,比如葵花籽油、大豆油、椰子油、核桃油、棕櫚油等等,無水奶油是屬於動物來源,一般在動物乳汁中提取的高濃度脂肪,比如牛奶。有些媽媽覺得添加無水奶油的奶粉風味更好,但也有媽媽說寶寶吃了不消化,實質上作為奶粉原料,這兩種的差異不大,如果寶寶實在不適應,可以不選。

國標GB10765-2010規定的必選成分中,飛鶴全部的1段配方都符合要求,各系列的必選成分含量差不多,主要區別還是可選擇成分的種類和含量不同。

這12個系列的全部1段奶粉都添加了DHA、ARA與低聚果糖,而其他的葉黃素,核苷酸,乳鐵蛋白等的添加情況各有差異。

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因為每個系列都添加了DHA,我們整理了各系列1段奶粉的含量,方便大家對比參考。其中,DHA的含量最高的是精粹益加1段(3.28mg/100kj)。

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飛鶴奶粉全部系列裡,添加了OPO結構脂的配方只有這6個系列,分別是星飛帆1段,星階優護1段,飛帆1段,精粹貝艾兒1段,舒貝諾1段和精粹美葆兒1段,其餘系列都沒有添加,具體含量見下圖。

OPO其實是一個英文簡稱,它的全稱是1,3-二油酸2-棕櫚酸甘油三酯,一般會寫在奶粉的《配料表》上,具體含量也會在《營養成分表》上標註。

還有大家比較關心的乳鐵蛋白,飛鶴只有這4個系列是添加乳鐵蛋白,分別是臻愛飛帆1段、臻愛倍護1段、精粹貝迪奇1段和精粹益加1段。

添加了益生菌的系列總共有4個,分別是星階優護,臻愛飛帆,臻愛倍護和精粹益加,但添加的菌種和菌株都略有不同。

飛鶴這12個系列1段配方奶粉中,除了臻稚有機與舒貝諾未添加核苷酸,其他系列的核苷酸含量是一樣的1.4mg/100kj,同樣,除了臻稚有機、精粹貝艾兒與精粹美葆兒未添加左旋肉鹼,其他系列的左旋肉鹼含量都是0.4mg/100kj。

至於其他1段奶粉中可選擇營養成分的具體數值和差異,可以去嬰兒奶粉庫中直接對比查詢,這裡就不一一羅列了。

飛鶴2段奶粉橫評

總體來說,飛鶴各系列2段配方和1段非常相似,大部分營養成分連含量也差不多。在奶源配料方面,全部2段配方依然是選用純乳糖配方,沒有添加香精香料、麥芽糊精或玉米固體糖漿。除了臻稚有機之外,其他11個系列都添加了無水奶油。

在必選營養成分方面,飛鶴奶粉各系列2段配方都符合國標GB10767-2010的要求,和1段相比,2段配方減少了錳與硒。而12個系列對比之後,必選成分方面也是差不多的,主要差異仍然是在可選擇成分上。

和1段一樣,全系列2段配方也都添加了DHA、ARA與低聚果糖,但其他的營養成分,比如葉黃素,核苷酸,乳鐵蛋白等的添加情況各有差異。

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相比1段配方,各系列2段添加DHA的含量都有所降低,但DHA的含量最高的,依然是精粹益加2段(3.28mg/100kj),其他系列的含量具體如下:

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飛鶴奶粉2段配方中OPO結構脂的情況,和1段配方是一樣的。全部系列裡,添加了OPO結構脂的配方只有這6個系列,分別是星飛帆2段,星階優護2段,飛帆2段,精粹貝艾兒2段,舒貝諾2段和精粹美葆兒2段,其餘系列都沒有添加,具體含量見下圖。

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飛鶴2段配方只有這4個系列添加乳鐵蛋白,分別是臻愛飛帆2段、臻愛倍護2段、精粹貝迪奇2段和精粹益加2段,具體添加情況如下圖:

2段配方中添加益生菌的情況和1段也是一樣的,添加了益生菌的系列總共有4個,分別是星階優護,臻愛飛帆,臻愛倍護和精粹益加,但添加的菌種和菌株都略有不同。

除了臻稚有機2段與舒貝諾2段未添加核苷酸,其他系列2段配方的核苷酸含量都是1.5mg/100kj,比1段略高。同樣,除了臻稚有機2段未添加牛磺酸,其他系列2段配方中,牛磺酸的含量是相同的2mg/100kj。

至於其他2段奶粉中可選擇營養成分的具體數值和差異,可以去奶粉庫中直接對比查詢,這裡就不一一羅列了。

飛鶴3段奶粉橫評

市面上很多品牌的奶粉在2段、3段的配方上會加入香蘭素、麥芽糊精或者玉米糖漿等調整奶粉風味,也順便降低成本。但飛鶴旗下這12個系列的奶粉,全部段數都未添加香精香料,依然選用純乳糖配方,很好。

和2段配方一樣,這12個系列的3段奶粉在必選成分上都符合國標GB10767-2010要求,但未添加錳和硒,各系列的主要配方差異還是在可選擇營養成分上。

和其他段數一樣,各系列3段配方也都添加了DHA、ARA與低聚果糖,但其他的營養成分,比如葉黃素,核苷酸,乳鐵蛋白等的添加情況各有差異。

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但相比1段、2段配方,飛鶴各系列3段添加DHA含量就更低了,各系列的含量也相當接近了,選擇哪個都差異不大。

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飛鶴奶粉3段配方中OPO結構脂的情況,和其他段數是一樣的。全部系列裡,添加了OPO結構脂的配方只有這6個系列,分別是星飛帆3段,星階優護3段,飛帆3段,精粹貝艾兒3段,舒貝諾3段和精粹美葆兒3段,其餘系列都沒有添加。

飛鶴3段配方只有這4個系列添加乳鐵蛋白,分別是臻愛飛帆3段、臻愛倍護3段、精粹貝迪奇3段和精粹益加3段,具體添加情況如下圖:

3段配方中添加益生菌的情況和其他段數也是一樣的,添加了益生菌的系列總共有4個,分別是星階優護3段,臻愛飛帆3段,臻愛倍護3段和精粹益加3段,但添加的菌種和菌株都略有不同。

除了臻稚有機3段與舒貝諾3段未添加核苷酸,其他系列3段配方的核苷酸含量都是1.5mg/100kj,比2段略高,同樣,除了臻稚有機2段未添加牛磺酸,其他系列2段配方中,牛磺酸的含量是相同的2mg/100kj。

至於其他3段奶粉中可選擇營養成分的具體數值和差異,可以去嬰兒奶粉庫直接對比查詢,這裡就不一一羅列了。

奶叔總結

對比這12個系列36款配方後,我們發現,飛鶴系列整體配方都是差異不大,主要區別是在可選擇營養成分方面,應該怎麼選擇呢?奶叔給大家支個招。

1、可選擇成分怎麼選?

顧名思義,可選擇成分的意思是「可選」,「可不選」、「不是一定要添加的」,即使不添加,對寶寶正常的生長發育也不會造成什麼危害。反而那些吹捧上天的、非常誇張的功效性宣傳,應該保持理性思考。

對於混合母乳餵養、或在6個月以上已經開始添加輔食的寶寶,很多可選擇營養成分完全可通過媽媽的飲食和寶寶日常輔食進行補充,不必糾結選擇「最多營養」的配方。特別是1歲以上寶寶,因為無論是母乳餵養還是吃奶粉,奶已經不是寶寶營養的主要來源了,日常飲食的營養豐富均衡更加重要。

但對於0-6個月純奶粉餵養的寶寶,可以選擇營養更全面的,但和奶粉營養相比,保證每天奶量才是最重要的。如果搞不清楚不同月齡寶寶的建議喝奶量,看完文章後,去我的視頻查看《究竟寶寶每天要喝多少奶?》

總之,對於可選擇成分,如果在價格差不多的情況下,可以考慮多選,如果價格相差巨大,家裡有礦,也是可以任性的,但完全沒必要砸鍋賣鐵去追求所謂的「最全配方」。

如果注重奶粉中DHA的含量,可以選擇含量較高的系列,在相同系列的情況下,1段比2段、3段配方在DHA和ARA的添加含量上更勝一籌。

綜合FAO、EFSA、中國營養學會的建議

如果覺得寶寶腸胃不好,想找含有益生菌的配方,飛鶴有4個系列的奶粉添加了,前面具體也寫了菌種、菌株和含量。但要注意區分「益生菌」和「益生元」,益生菌是要活的才能起到作用,而益生元則是益生菌的食物,同樣也可以幫助建立腸道菌群。

飛鶴奶粉這12個系列都添加了低聚果糖,其中部分系列還添加了低聚半乳糖,這些都是益生元。

但記住,益生菌要活著到達腸道才有用,含有益生菌的奶粉一定要注意沖泡溫度和日常的奶粉保存環境。說實話,很多寶寶的腸胃問題是餵養不當導致的,比如頻繁更換奶粉、換奶粉沒有按照轉奶步驟、日常飲食很少吃膳食纖維高的食物等,並非只依賴奶粉中的某種營養就可以解決。

很多媽媽來問有沒有同時含有乳鐵蛋白OPO結構脂的配方,很抱歉,目前飛鶴這12個系列36款奶粉中,沒有一款配方是同時含有乳鐵蛋白和opo結構脂,所以想魚與熊掌兼得的話,就要投奔其他品牌。

2、看購買渠道

文章一開始就講過,飛鶴目前這12個系列裡面,有50%是屬於線下專供款,其餘系列應該都可以在網上和實體店門店找到。但要注意的是,即使是線下專供的奶粉,也不一定全國各個地區的實體店都能找到。這也是之前有媽媽問,為什麼我這裡的母嬰店沒有看到某某奶粉?

其實這個不難理解,中國地域這麼大,線下實體門店數量龐大,分布零散。而且奶粉的鋪貨是有區域性的,不同區域代理商都會根據自己的客戶群體選擇不同品牌。因為中間環節的成本太高,貿然全國鋪開做,有時反而得不償失,全部地區都做不好。

飛鶴旗下足足有12個系列36款嬰幼兒配方奶粉任君選擇,學會看配方後,根據自己的錢包承受能力,選擇靠譜便捷的渠道購買就行,不必糾結。

如果你選好的奶粉當地並沒有實體店賣怎麼辦?你可以在網上找品牌的授權店鋪,比如飛鶴的官網就可以進入天貓和京東的旗艦店。

截圖來源於飛鶴官網

如果你不想網購,擔心物流運輸損壞,你可以去當地門店看看在售的有什麼奶粉,然後在奶粉庫里對比配方選擇。偷偷告訴你,你完全不用擔心找不到相似配方,因為目前我國在售的嬰幼兒配方奶粉品牌是全世界最多的,配方也是高度同質化(這是行業公開的秘密了!)

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飛鶴乳業旗下的嬰幼兒配方奶粉系列多達十餘種,但在其天貓、京東官方旗艦店,只賣銷量最好的5個系列,即:星飛帆、超級飛帆臻愛倍護、星階優護、飛帆、智純臻稚(有機)。其他的一些系列則只在線下的實體店會有。

奶源奶基原料

①根據標註,飛鶴各系列奶粉的奶源均來自我國北緯47°的飛鶴自有牧場——其實就是黑龍江齊齊哈爾一帶。雖然比不上北歐、澳新一帶的奶源,但也還算是不錯的。

②奶基原料方面,飛鶴各系列奶粉1段均使用的是新鮮的生牛乳。但從2段開始,只有超級飛帆仍使用生牛乳,其他系列使用的生牛乳中都摻有脫脂奶粉。

③此外,飛鶴各系列奶粉均沒有添加香精,口味更加清淡,更有利於培養寶寶清淡健康的飲食習慣。

基礎營養

①飛鶴各系列的碳水化合物含量均符合中國國標。各系列全段都沒有添加葡萄糖聚合物(麥芽糊精、葡萄糖漿固體、澱粉、蔗糖等),乳糖含量較高,保留了更多的營養價值。

②飛鶴各系列的脂肪含量均符合中國國標。都沒有使用可能會增加寶寶便秘幾率的棕櫚油,表現較好。

③飛鶴各系列的蛋白質含量均符合中國國標。

④飛鶴各系列的維生素、礦物質含量均符合中國國標。 2、3段開始,均不再添加錳和硒,要注意一下。

強化配方

①飛鶴各系列各段的DHA添加量都比較低,很難說能發揮多大的作用。智純臻稚全段有添加DHA和ARA。

②飛鶴各系列的常規強化配方含量均符合中國國標。

智純臻稚全段只添加了膳食纖維,星飛帆4段只添加了膽鹼和膳食纖維,都缺乏4-5種常規強化配方。

③飛鶴各系列的特色強化配方添加情況如下圖。智純臻稚全段,未添加任何特色強化配方。

總評

1段奶粉價格不敏感的話,推薦買星飛帆1段

飛鶴各系列1段的區別主要在於特色強化配方,星飛帆和超級飛帆各有4個加分項,星階優護有3個,飛帆有2個。而智純臻稚因缺乏大部分強化配方,只得到基礎分,排名墊底。

2段奶粉:價格不敏感的話,推薦買星飛帆2段

飛鶴各系列2段的區別在於:奶基原料、葉酸含量和特色強化配方。前兩個指標對總評分的影響並不大,關鍵還是在於特色強化配方,寶媽寶爸可根據寶寶自身的成長發育需要進行選擇。

3、4段奶粉

飛鶴各系列3段的評分情況與2段基本一致,家長可參考2段的指導建議進行選購。

至於星飛帆4段,其缺乏部分維生素、礦物質及常規強化配方,其特色強化配方的優勢主要是優質蛋白,大家可根據寶寶自身的情況考慮是否購買。

飛鶴各系列奶粉的詳細評測,以及其他品牌奶粉的評測,歡迎關注寶寶評測(id:baobaopingce)知乎號和微信號查看。7年商品對比檢測經驗,不投機取巧,用科學理性的笨方法提供靠譜的消費建議。


那就出一期專門針對大家比較大家聽的最多的系列-飛鶴星飛帆


11月13日飛鶴在港上市,星飛帆作為旗下的超高端嬰幼兒配方奶粉貢獻了重要力量,據資料顯示星飛帆年銷售超過了50億,贏得了大量消費者的信賴,很多消費者都十分關注這款奶粉真的有傳聞中好嗎?奶粉智庫一直致力於解讀每一款奶粉,由於在後台有很多會員表示想看飛鶴星飛帆的評測,那今天我們就來仔細看看這款奶粉到底好不好?

評測說明:

本次評測由奶粉智庫母嬰評測中心組織進行,主要從飛鶴星飛帆的品牌背景、奶源與原料、營養與配方、感官評測等幾個方面來看(以3段產品為例),本次評測僅對該樣品負責(批號為9C11QG147B)。本次評測的營養配方參考我國目前執行國標GB10767-2010《食品安全國家標準較大嬰兒和幼兒配方食品》和GB14880-2012《食品安全國家標準食品營養強化劑使用標準》以及2018年9月發布的《食品安全國家標準幼兒配方食品(徵求意見稿)》。

產品信息來源於奶粉智庫網(www.naifenzhiku.com)

01品牌背景

品牌力是我們在選購產品時關注的重要因素之一。因為一款具有品牌力的奶粉在一定程度上能反映出產品的品質和價值,所以選擇一款具有品牌力的奶粉是很有必要的。

(產品實拍)

飛鶴星飛帆是飛鶴乳業旗下的一款嬰幼兒配方奶粉。飛鶴乳業始建於1962年,位於齊齊哈爾。據了解,飛鶴用了10餘年時間打造了一個嬰幼兒配方奶粉專屬產業集群,實現了從源頭牧草種植、規模化奶牛飼養(大牧場)到生產加工、售後服務各個環節的全程可控。飛鶴星飛帆自2010年上市以來,「更適合中國寶寶體質」深入人心,讓萬千寶媽為之心動,可以說是國產奶粉崛起的代表性品牌。

02奶源與原料

奶是製作奶粉的主要原料,是奶粉的源頭,是影響奶粉品質的重要因素之一。據我們了解,飛鶴星飛帆奶源採用的是位於北緯47°黃金奶源地的扎龍濕地,這裡擁有稀有的黑土地,為牧草和奶牛的養殖提供了得天獨厚的自然資源。

從其配料表來看,主要的奶基原料採用生牛乳和脫鹽乳清液,二者均屬於生鮮乳,生鮮乳配方,新鮮程度較好,而且還在配方中加入了容易吸收的乳清蛋白粉,寶寶更好吸收。此外,飛鶴星飛帆全段並未添加白砂糖、麥芽糊精和食用香精等敏感成分,還特別添加了核桃油,核桃油中富含α-亞麻酸,是DHA的合成前體~

同時我們在官網上查詢到飛鶴星飛帆的鮮奶會在10分鐘內降至0——4℃暫存,再有全封閉運輸車運至飛鶴工廠,這個時間段僅需要2小時,然後直接採用濕法工藝進行噴霧乾燥成分,從源頭上降低了奶受到污染的可能性。

03營養與配方

寶寶的奶粉是配方食品,在給寶寶挑選奶粉時,除了要考慮品牌、奶源、生產工廠及工藝之外,那麼重要的就是奶粉的配方了,營養配方是一款奶粉的靈魂,直接影響到寶寶攝入營養素的種類與含量,科學全面的配方能夠帶給寶寶更加全面的營養,這也是媽媽們在給寶寶選擇奶粉時最關心和看重的一個方面,那麼關於飛鶴星飛帆配方怎麼樣呢,我們一起來看看吧。

從飛鶴星飛帆的營養成分表中可以看到,它的碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質均符合我國國標,我們在此就不多說,我們具體談談大家比較關心的可選擇成分。

可選擇成分包括常規強化配方和特色強化配方。飛鶴星飛帆添加的種類比較理想,包括:膽鹼、肌醇、牛磺酸、左旋肉鹼、DHA、ARA/AA、低聚果糖、核苷酸、OPO、葉黃素和CPP等11種營養元素。

常規強化配方是指在國標中沒有硬性規定,但是大多數品牌都會選擇添加的營養物質,包括:硒、膽鹼、錳、肌醇、牛磺酸、左旋肉鹼、DHA、ARA、核苷酸、益生元組合(FOSGOS),從營養成分表中可以看出,飛鶴星飛帆添加了其中8種,其中益生元的添加量還不錯,有益於寶寶腸道健康。

至於特色強化配方是指在國標中沒有硬性規定,但是一部分品牌會特別添加的營養物質,包括:OPO、葉黃素、益生菌、CPP和乳鐵蛋白。從營養成分表中可見,飛鶴星飛帆添加了其中的3種,包括這些營養素:OPO、CPP和葉黃素,其中OPO、葉黃素的添加量都還不錯,OPO有助於減少寶寶上火便秘的幾率和促進脂肪酸和鈣質的吸收。

04感官評測

奶粉的感官品質是影響消費者選購產品的重要因素之一。由於奶粉的配方成分及組織狀態均比較複雜,感官特性特殊,而人的感覺器官非常靈敏,可以通過味覺、嗅覺、觸覺等感知並表徵出來。所以我們對飛鶴星飛帆進行了感官評測,包括:外觀評測、氣味評測、沖調性評測和口感評測。

4.1飛鶴星飛帆奶粉包裝

在進行感官評測之前,我們先來說說飛鶴星飛帆的外包裝吧,飛鶴星飛帆採用胖嘟嘟的罐體,在配合星星的卡通素材,甚至在防層蓋上都有亮閃閃的大眼睛,確認過眼神,是一罐很萌的奶粉罐了。

再來說說包裝設計的實用性,它屬於定製高蓋,包裝上有一個安全鎖扣,打開奶粉罐後有專門放置勺子的地方,還有一層錫箔紙,做到了勺粉分離,在源頭上降低了打開奶粉之後被污染的幾率,而且在奶粉罐口處有一個內置刮片,內置刮片可以把奶粉刮平,保證每勺奶粉重量相等。此外,我們發現飛鶴星飛帆的勺子與一般奶粉的勺子有所差別,它的勺子呈現「鏟子」狀,我們在使用時發現非常方便,奶粉會慢慢滑入奶瓶中,增加了奶粉與水之間的接觸面積,溶解效果會更好。

4.2飛鶴星飛帆外觀評測

外觀評測包括:組織狀態、色澤與光澤。我們查閱資料時發現一款優質的奶粉組織狀態應該是顆粒均勻、適中、鬆散、流動性好,而且色澤均一、呈乳黃色、乳白色;有光澤。對於飛鶴星飛帆奶粉,我們從外觀來看,整體顏色偏乳黃色,奶粉粉質偏濕潤,顆粒感強,具有均一光澤。

4.3飛鶴星飛帆氣味評測

對於嬰幼兒的味覺,口感清淡、奶香味和沒有香精味等都是非常重要的,很多媽媽選擇奶粉時過度關注品牌,而忽視了奶粉口感問題。對於飛鶴星飛帆,我們用手輕扇碟子中的奶粉時,具有正常嬰幼兒配方奶粉的奶香味。

4.4飛鶴星飛帆沖調性評測

沖調性評測主要包括底部有無沉澱、有無掛壁或小白點現象、有無團塊現象和有無泡沫現象。沖調性的測定是用於測定奶粉在沖調時的溶解速度及溶解性。 我們查閱資料發現:一款沖調性好的配方奶粉在沖調過程中應表現很好的擴散性,即奶粉應該能快速在水中溶解。

(產品實拍)

對於飛鶴星飛帆奶粉,我們採用專屬的「模擬沖調標準」進行評測,我們按照奶粉沖調說明,先取200ml冷卻至50℃的開水後再取8平勺飛鶴星飛帆奶粉。

從整個沖調過程來看,飛鶴星飛帆奶粉遇水濕潤速度較快,呈旋渦狀溶解,沖調後在靜止狀態下,溶液均勻,將奶粉倒入玻璃杯時,奶液中午坨狀奶粉,杯壁上未出現掛壁,奶瓶底部未出現團塊,整體來看飛鶴星飛帆的沖調性挺好。

4.5飛鶴星飛帆口感及甜度評測

嬰幼兒配方奶粉的口感非常重要,寶寶喜不喜歡喝關鍵在口感。我們查閱資料時發現一款甜味適中、無腥味、無異味的產品更適合寶寶的口感。我們在記錄完沖調性後品嘗了奶粉,發現這款奶粉口感比較清淡,回味後稍有甜味。

為保證感官評測的準確性,我們參考奶粉感官評測標準及奶粉智庫母嬰評測感官評測評級標準對飛鶴星飛帆奶粉進行了感官評測,參評人數20人,飛鶴星飛帆3段感官評測最終評級屬於優秀品級。

本次評測主要從品牌背景、奶源及原料、營養配方、感官評測、沖調溶解性等幾個方面進行,綜合來看,飛鶴星飛帆採用優質奶源再配合生鮮乳配方,奶源與原料都很不錯,在配方上,特別添加的OPO有助於降低寶寶便秘的幾率,此外,飛鶴星飛帆的感官評測也屬於優秀品級,總的來看,這款奶粉值得消費者選擇!


章子怡給它代言,董明珠也給它打call,它們自己也宣稱是民族奶粉品牌的「一面旗幟」。後台不少媽媽來問國產的飛鶴奶粉怎麼樣,今天我們就來一起分析一下,飛鶴奶粉哪款值得入手。

嫌太長可以直接拖到底部看總結

飛鶴奶粉常見的奶粉共分為五個系列,星飛帆,超級飛帆,飛帆,星階優護,臻稚有機,專供線下母嬰店的飛鶴舒貝諾和飛鶴精粹系列不在此次評測範圍內。

首先,還是先從奶源說起,飛鶴各系列奶源皆來自黑龍江。

表格內更直觀

奶基方面除了超級飛帆系列,其他都在部分階段摻入還原奶。

不管是奶源還是奶基都表現平平

配方:

基礎配方大同小異,我們主要來比較一下強化配方(3歲以上寶寶可選擇性食物較多,奶類僅作為補充,故在此3歲以上階段不做分析)

基礎強化配方:

臻稚系列除外,其他系列從以上表格內可以很直觀的看出,除益生元和膽鹼,其他含量差距並不是很大。

而且就DHA的添加量來說,並不理想。根據WHO(世界衛生組織)和FAO(聯合國糧食與農業組織)的建議,奶粉中的DHA占脂肪酸的總比例在0.2%-0.36%之間,才能更好地發揮促進大腦和視覺發育的作用。而飛鶴的含量不僅未達到國際權威推薦水平,更遠低於惠氏、美贊臣、美素佳兒這些國際大品牌

下圖為各品牌系列1段奶粉DHA&ARA含量對比(圖片來源見水印)

特色強化配方:

在配方方面,除臻稚有機系列,其他的基礎強化配方相差不大。其中全系列DHA&ARA的含量添加都不是很理想。特色強化配方上主打高端系列的星飛帆最具優勢。

價格:

飛鶴奶粉各系列每罐的重量不同,為了更好的比較,此處換算為每100g對應的價格,這樣比較起來更直觀,同時還比較了市面上比較熱銷的愛他美卓萃、澳洲A2、德國愛他美白金版的價格。

由表格可以看出,星飛帆的價格比市面上其他高端奶粉價格還是貴出不少的。

小結:

關於飛鶴奶粉的選擇,不在乎價格的話可以選星飛帆系列。在乎性價比,推薦順序為:超級飛帆>星階優護>星飛帆>飛帆>臻稚有機。但是,既然都追求性價比了,德國愛他美白金、英國愛他美白金版比超級飛帆性價比更高。如果追求有機奶粉,建議選擇澳洲貝拉米和德國喜寶有機奶粉,不建議選擇臻稚有機,性價比不高。


我們家就喝過星飛帆跟超級飛帆其他系列沒有喝過,所以只能給說一下這兩個的區別:

一,星飛帆的微量元素比超級飛帆高;

二,兩個產品的側重點不一樣,超級飛帆乳鐵蛋白粉含量高,可以提高寶寶免疫力,星飛帆更全面點,乳鐵蛋白粉含量低;

三,星飛帆味道甜有腥味,超級飛帆相對味道好點;

四,價格:兩個價格差不多,一段星飛帆226元上下,超級飛帆220元左右,二三段,都是210元左右!


不知道哪個系列好,我一直給寶寶吃的飛鶴臻稚系列,目前寶貝三個多月,不便秘,長勢也很好。

我好朋友給娃吃的飛鶴星飛帆系列,說娃也吃著不錯,沒有換奶粉的想法。


三個半多寶寶奶量是多少視頻在哪裡看


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美可卓是不是奶粉?
孩子現在14個月大了,就喜歡吃母乳,很排斥奶粉,有什麼奶粉的口感是容易讓孩子接受的呢?
老公說要給寶寶選性價比高的奶粉,大家有什麼奶粉推薦嗎?
我們寶寶黃疸嚴重,要不要暫停母乳,餵奶粉?

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