有沒有吃上一口就讓你幸福感爆棚的食物？
還有什麼比狠狠一滿口純奶油更幸福的事嗎？！
（圖片來自網路）
當然有！那就是霉乾菜扣肉里的肉！五花肉里那一半夾起來會抖的、半透明的肥肉！一口下去，靈魂頓時飛起！
還有比這更幸福的嗎？
當然還有！
我家奶奶牌老爸牌的醬肉、鹹肉！按我奶奶的說法，就是鹹肉一定要吃帶肥的，原話：
肥肉到嘴裡一咬，滋尬佬一來（滋那樣一下。尬佬=那樣）
咸滋滋的油在嘴裡四處濺射，已經飛起的靈魂頓時爆炸！
靈魂！！！我的靈魂就是需要肉！！！！！
什麼都比不上肉對我的滌盪~~~~
工作不順利時，我想吃肉！
戀愛受挫折時，我想吃肉！
減肥失敗時（咿，減肥失敗是怎麼回事），我還是想吃肉。
不幸福怎麼辦？吃肉。
心情低落怎麼辦？吃肉。
好吃的肉，才是人類幸福的源泉啊！
有一種爽，叫做蛋白質上頭。
有一種幸福，叫做醉肉。
反正，最好吃的就是肉！肉！肉！
1. 牛肉
肉里的霸王當然是一塊柔軟多汁的牛排啦！一塊好吃的牛排其實是不需要複雜的做法的，上等牛排自帶的口味已經足夠豐富了。
所以說牛排的烹飪真的超級簡單！有多簡單呢？加熱一個可以進烤箱的平底鍋，加熱到冒煙時，大膽地把抹上粗鹽的牛排放進去吧！煎個4分鐘，每分鐘翻面哦，這樣才能賦予它美麗的顏色。最後整個鍋放進烤箱烤個20-22分鐘，這樣你就得到一塊軟糯鮮嫩的五分熟牛排啦！
這邊有兩個小貼士：第一，油要熱；第二，最好要用粗鹽，粗鹽會隨著鍋內溫度升高慢慢融入牛排紋理，讓肉質更有層次感哦。
而且，做牛排的過程也很有幸福感，信我！
2.羊肉
吃羊肉也是超級幸福啊！第一次是還挺冷的那會兒，晚上睡覺前，打算看點視頻排解胃的寂寞，突然點開舌尖上的中國，然後，就沒有然後了。本來想看視頻助眠的，結果整晚整晚的睡不著，因為我都在搜水盆羊肉。瘋狂想吃，吃不到就不幸福，吃不到就伐開心。搜了做法，暫時不建議大家自己在家做了，要用6-8個月的羔羊肉，還要羊骨羊肉熬十幾個小時的湯底。太複雜了，最後還是跑去西貝莜麵村吃了。
媽呀，也太好吃了吧。
湯底很清澈，入口卻是很濃稠，而且包含了這麼豐富的味道，一點點羊膻味都沒有，簡直就像是湯中的爆炸糖——有無數的味道在口腔里炸裂開來。一般羊湯的那種油膩和肉味過重，水盆羊肉完全不會。濃郁的肉味和清爽的口感反而達到一種平衡。湯里的羊肉雖然經過12個小時的熬制，卻沒有散開，並且很好地保持柔嫩的口感，我真的服氣。等我吃完一整碗水盆羊肉，發現我整個人真的有感覺到幸福，就是那種從腳底開始暖起來，慢慢瀰漫到全身的幸福。雖然以前也不抗拒羊肉，但始終沒辦法發自心底地喜愛，現在我完全拜倒在這碗水盆羊湯的碗底了！
3.五花肉
去烤肉店必點之選絕對是烤五花肉，沒有之一！只有這種油脂分散均勻的肉烤起來才會好吃。烤五花的時候，油脂受熱後會往外冒，也就是豬油，這樣一來五花吃起來不會太過油膩，其二是冒出的豬油反哺五花肉，讓肉味更美妙。我最喜歡的就是把五花肉一塊塊鋪在烤架上，眯著眼等待油脂冒出來後散發出的香氣。
啊！我很愛烤五花！
五花肉是這幾種肉類里，脂肪最高的，你們自己想一想，烤過的脂肪，吃到嘴裡，該有多香多幸福啊！
4.鴨肉
據說世界各地很多大廚都借鑒了北京烤鴨的製作方法。我想他們一定都很感謝發明烤鴨這道菜的大師吧，也帶我一個！要說到最能體現烤鴨製法的片段，我首推《飲食男女》的開頭，郎雄飾演的大廚在家裡的廚房完美呈現各種菜式的做法，其中就有烤鴨的詳細特寫。
烤鴨最好吃的莫過於它酥脆的外皮了，在放入烤爐前，經過充氣和開水燙的鴨皮，還會再上一層糖水，這也是為什麼北京烤鴨的外皮吃起來香甜酥脆，肥而不膩了。
5.雞肉
雞肉也一樣好吃啊！炸雞香、燉雞鮮、白斬雞清甜、紅燒雞回味無窮。
我最喜歡的做的雞，就是電飯鍋做雞大法。真的零失敗，味道贊到你回去試了肯定要謝我。
一隻三黃雞，去頭去屁股，內外都抹上鹽，然後肚子里塞薑片，放進電飯鍋，倒上一杯米酒一杯水，然後按下煮飯鍵，四十分鐘後，就可以吃了！
鮮的眉毛都要掉下來！
6.魚肉
蒸魚的做法真的不要太多，我就來總結一下完全不可能失敗的8分鐘做法！
重中之重，先準備一條魚，姜蔥切絲，魚放入盤中抹上適量鹽，姜蔥塞進嘴裡（是魚的嘴），淋上料酒去腥，腌制20分鐘入味。蒸魚的時候，把魚腹朝下，立在盤中，等鍋中水燒開，就可以放進蒸鍋蒸約8分鐘（時間要看大小而定哦）
出鍋後，把盤裡的湯倒進一個備用，另倒一些蒸魚醬油在魚身上。
將剩餘的姜蔥絲撒在魚身上，鍋中燒熱油，淋在魚身和姜蔥絲上，發出滋啦的食之聲，就大功告成啦！
小貼士又來啦，為了更入味可以把碟中湯汁倒出和備用的湯汁混合再澆上去，會加倍美味哦！
總之，吃到肉的我，就是開心女孩本女孩，幸福girl本girl！
---蛤饅
幸福到不要不要不要問我愛你有多深之羊肉泡饃，不是羊肉泡。厚厚的辣子油，鬆軟可口的烙饃，味道醇厚的羊湯，煮的爛透的羊肉，撒些蔥花和香菜，剝一個蒜瓣。天呢，讓我死在這一碗羊肉里。
然後，就是幸福到不要不要不要問我天空有多高之蘭州牛肉麵。不是蘭州牛肉拉麵。基本上只有在蘭州才能吃到正宗的。一碗面，一碟牛肉，一個雞蛋，一盤小菜。讓我死在那一碗羊肉里以後，再到這一碗牛肉麵里活過來啊。
天呢，我好餓啊！！？
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天呢，我好餓啊！！？