張支雲酒是是茅台鎮的嗎？品質怎麼樣？
一聽到好酒就把持不住，最近看到幾個張支雲酒的廣告，說是醬香泰斗酒！有沒有人了解，這款酒酒質到底怎麼樣？
現在張支雲酒宣傳張支云為醬香泰斗、醬酒文化活化石，很多人不明就裡，覺得有點誇張，但如果你真了解張老的一生，絕對不會有這樣的想法。
張支雲，目前茅台系唯一在世的祖師爺級別的大酒師，是季克良、袁仁國等釀酒大師的師傅，其釀造醬香酒的資料比茅台的歷史還更長。
之前在飛機上看到一本茅台內部雜誌，裡面有一篇關於介紹張支雲老先生的文章——《茅台一代宗師——張支雲的國酒人生》，作者任毅是原茅台酒廠物資工藝部經理，生產車間包裝主任。
張支雲老先生履歷：
1925年出生在仁懷縣二合鎮高潮村的一戶張姓人家。
1938年進入成義燒坊，拜掌酒師傅鄭應才為寶爺（乾爹），並認師學藝。1951年，隨同師傅鄭應才一起進入茅台酒廠，成為六大開創酒師之一。1979年，茅台酒易地實驗失敗後，張支雲出任易地實驗項目技術骨幹。1985年，易地實驗項目酒品鑒會成功召開，張支雲出任易地實驗珍酒廠總工程師。
1991年，到了退休年紀的張老，被返聘擔任總工程師、廠長。1997年，張支雲老先生正式在珍酒廠退休。2011年，經過多年籌備，張老回到茅台鎮，正式創立張支雲酒廠。
關於張支雲老先生的問答，我已經答了好幾個，在日益呼籲工匠精神的當下，張支雲老先生這種八十餘年如一日的釀酒精神遠比醬酒本身更可貴。
作為茅台易地實驗技術大拿、原珍酒廠總工程師，現在張支雲酒創始人及總技術指導，茅台酒廠並不會對外宣傳張老的一生，但是在內部文件及老一輩釀酒大師心裡，張支雲老先生始終是一代宗師。
如果每一個酒廠都有鎮店之寶，也有低價引流產品，如果酒不好喝 就是錢沒給到位。茅台集團也不是所有產品都是飛天。
老爺子已經不和張支雲酒合作了，只是當時被深圳的酒廠註冊成商標了，現在的張支雲酒也並非是老爺子把關釀造的。難喝也是正常的。
正在喝，京東上39.9買的一小瓶。入口太沖，回味還不錯。絕對不能跟飛天比，比拼一下茅台王子還有可能
我也是在京東上被忽悠了，買了兩小瓶的，50一瓶，來嘗嘗，真心話，垃圾。茅台，飛天，郎酒，都喝過，張支雲就是忽悠，酒就算了
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