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在超市買袋裝雞腿每包凈含量相同是怎麼做到的?


允許一定誤差就很容易做到啊。


誤差在30到50克之間。

先裝好一袋比如1000克的雞腿,用這袋雞腿打出幾十張稱重貼紙。

然後稱量雞腿,差距過大調整一下,調整到差距範圍內就行,然後用預先準備好的貼紙貼上去。


這個很簡單的,就拿我們老家那旮旯來說:

一.養雞都是分籠子養的,每天機器投食,都是一樣分量,精確到克!

二.每隻雞都裝有智能手環,時時監控熱量消耗情況,視情況均衡補充熱量!

三.定時收集脫落的羽毛和排泄物,多的繼續補充熱量!

這樣養出來的雞每隻都一樣重,誤差不超過10克


德國殺雞一體化流水線,震驚

在b站看到的

最後要經過稱重分揀的


身為一個做過雞肉食品研發的妹子,必須給大夥普及一下。首先雞經歷宰殺,退毛以後,進行分割步驟,流水線上一個工作人員專門割左腿,一個人專門割右腿,所有的雞腿,是分左右的,再按照大致稱重進行分級,所以會裝在一個袋子里的雞腿,基本是一個級別的,裝的過程還會稱一下,會再調整整袋的分量。就如有一個回答來說,這類產品很難整齊劃一,所以,允許有克重的浮動範圍。袋子上會寫進去的。


在整雞屠宰之後就嚴格按體重分類,體重相同的雞在相同的位置切割。

在自動化過程中很容易實現。


又不是包裝裡面就一個雞腿。不同大小雞腿組合加上允許一定誤差即可


不會完全相同的,不過誤差都是默認有一個行業誤差範圍的。商家只要保證一批下來方差控制在一個合理範圍內,就可以的。拿包裝盒印刷來說,印刷色差在5%-10%之間,基本上都是可以接受的。


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