一直有個疑問，illy和拉瓦薩的咖啡到底那個更好喝呢？

幾年前喝過拉瓦薩的意式咖啡，濃縮，那次被喝懵了，也就覺得拉瓦薩不好喝，幾年後喝了illy的意式咖啡，也是濃縮，覺得很好喝，都是義大利的品牌，現在開始思考是不是拉瓦薩也是很不錯的，只是當時別人沒有做好？或者同時喝過拉瓦薩和illy咖啡的朋友，他們到底哪個更好喝呢，或者說更義大利本地味道呢

瀉藥：

沒錯，你遇到的其實是製作問題，並非豆子的問題。Lavazza是義大利一家最大的咖啡公司，他的主要銷售渠道是超市，供家庭消費，幾乎都是用摩卡壺煮咖啡。但是他也有商用部分，作為一家最大的，也許不是最好的咖啡公司的產品不應該太差。但是可以說不夠精。

Illy的豆子也不錯，這是前提。但是他也有弱點，那就是它純阿拉比卡拼配，雖然由於他精湛的拼配技術加工出來的豆子並不酸，但是無法避免的濃度不夠濃，口感不夠厚。但是絕無任何雜味，前提是要做好了。不過它的銷售商手冊的指導讓他的客戶完全無法做好咖啡，這是他最大的毛病。所以國內幾乎可以說，沒有人能做好那個豆子。

這兩個都是很義大利很本地很日常風味的咖啡…反正我喝了四年沒覺得這兩個牌子誰高誰下；在義大利一杯濃縮咖啡水平發揮和豆子送來店裡多久，打咖啡師傅手抖不抖都有關係，更何況這袋豆子千里迢迢運來國內了。

有次在義大利羅馬，問一間挺有檔次的餐廳哪裡的咖啡最好喝。他們指了指旁邊的illy咖啡店說:illy最好。

就是這裡↓

其實每個人的口味不同。喜歡哪種都正常。兩種咖啡豆我也都喝過。還是比較喜歡illy。現在手頭有三種illy咖啡:深烘的濃縮咖啡豆，瓜地馬拉，巴西。還是比較喜歡深烘的，因為不喜歡酸味。深烘的沖淡點，有點回甘，自己挺喜歡。正好下午自己磨了illy的豆，沖咖啡看書，味道不錯。

我不太懂咖啡，一般不會去咖啡店買他們自己烘焙的咖啡豆。去過不少咖啡店喝過不同的單品咖啡。還是比較喜歡illy。

在義大利，illy比LAVAZZA好。但最終還是看個人喜好。

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PS回答問題兼陽謀推自己的書。你願意可以看看我的詩集《踏葉拾花》，一本不差的舊體詩，京東和噹噹都有的賣

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拉瓦薩我喝特濃 140元左右1000克那種 中度烘培 含60%阿拉比卡 illy用中度烘培豆70元左右一罐250克 除去包裝不談 illy比拉瓦薩貴了一倍 ———— 味道上illy比較清澈 回味有花香果香之類感覺 也有一些酸味 拉瓦薩相比較渾濁感 回味也沒有果香之類感覺 兩杯同時做出來的對比感受. 個人認為這兩款豆子比較 illy好

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謝邀

illy更符合我自己的口味

不過現在越來越少喝espresso，主要是所在城市咖啡館做得好的es鮮少遇到，大多數都是拼裝，而我自己也口味改變喜歡單品手沖

私底下覺得咖啡紅酒雖然肯定有高下之分，但最重要的還是符合自己口味，根據定價來考量優劣多少中了消費主義的奸計（不開玩笑）

祝你享受咖啡

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lavazza就是義大利的張一元（袋裝平價的張一元）

老百姓都喝的起的咖啡

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我做的好喝

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青島百威藍妹那個好喝？

百人百口嘛，咖啡這個東西跟和酒和茶一樣。

不要一味最求那些所謂大神口中的好喝品牌。

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外行最直觀的感受，illy的酸味很小。。la的巧克力味很濃。。但是要用很多糖平衡那個酸味。。。

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