貴州茅台集團的酒和茅台鎮的酒有什麼區別。哪個好呢?

茅台集團比如天朝上品


茅台集團有許多子公司,涉及各個行業包括旅遊、金融投資、醫療、教育、農業等等。

其中生產酒的子公司有以下這7個:

1、貴州茅台酒股份有限公司

2、貴州茅台酒廠(集團)習酒有限責任公司

3、貴州茅台酒廠集團保健酒業有限公司

4、貴州茅台酒廠(集團)昌黎葡萄酒業有限公司

5、貴州茅台酒廠集團技術開發公司

6、貴州茅台酒廠(集團)循環經濟產業投資開發有限公司

7、貴州茅台白金酒業有限公司

這些子公司出的酒,我只能說除了茅台酒股份有限公司出的大部分酒之外,剩下的小部分酒和其他子公司的酒都是溢價很嚴重的,我不說酒質怎麼樣,單是你說的天朝s品剛出來那會就賣4、500一瓶,現在呢?韭菜差不多割完了,只能賣幾十塊一瓶了。不知道有多少人在這個酒上交了智商稅,還以為茅台集團的酒都是茅台酒呢?

近年茅台集團一直在搞品牌瘦身,茅台股份公司是親兒子,其他公司是乾兒子,現在乾兒子影響到親兒子的聲譽了,什麼亂七八糟的酒都有,必須整頓。

之前茅台技術開發公司某品牌商就有違規行為;白金五星級酒未經集團審批,在電商平台以「茅台集團原漿酒」為噱頭宣傳推介,存在誇大宣傳,內容誤導公眾的嫌疑。

後來茅台集團就對茅台技術開發公司和白金酒公司通報批評,分別扣除保證金10萬元和5萬元,並暫停了茅台醇品牌和白金品牌一切業務。

茅台集團酒亂,是因為搞貼牌酒賺錢,資金回籠快,乾兒子的酒水都不是茅台酒廠釀出來的,是從其他酒廠買回來的。

既然茅台集團酒都這麼亂了,上升到茅台鎮這個量級那就更亂了。茅台鎮酒亂的地方在於酒廠多,銷售公司多。

為什麼有的人只要一看見茅台鎮酒就直接噴?原因就是廠家太多,喝到劣質酒的幾率也越大。和拼多多對抗淘寶、天貓的戰術一樣,中高端市場鬥不過你,那我就下沉市場,就做便宜酒。便宜酒也要搞點噱頭才能鶴立雞群啊,坤沙酒是最低標準,還有什麼老廠長,老師傅即將退休,為了回饋社會把自己珍藏了十幾年的老酒便宜之類的噱頭也是數不勝數,搞噱頭這點才是最被人厭惡的吧。

除了茅台酒廠,其他酒廠統一叫茅台鎮酒廠,將500家酒廠濃縮成一家,喝完兩家劣質酒,剩下498家都是劣質酒,有時候選擇就這麼簡單,人們只會選擇相信自己願意相信的事實。

喝高端酒還是喝茅台,客觀來說,鎮酒也有不少比大牌酒性價比高的好酒,只是品種實在太多,不好找而已。

如果這條回答對你有幫助,謝謝點贊支持。


樓下答案不是推銷產品就是瞎扯淡,添加敵敵畏,你添加試試!食品安全你當兒戲呢!

茅台集團包含:茅台股份,茅台技術開發公司、保健酒業有限公司,循環經濟公司,地產等等,茅台酒出自茅台股份,其他有茅台集團要麼屬於子公司品牌,要麼貼牌,天朝上品就是屬於在技術開發公司貼牌做的,酒是由技術開發公司在外面收購或者找其他酒廠生產的,茅台酒廠只生產茅台股份的酒(茅台酒、仁酒、漢醬、王子酒、迎賓酒)。茅台鎮的酒就是在茅台鎮這個地方生產的酒,跟茅台酒廠沒有半毛錢關係。現在有生產許可證的酒廠有300多家,基本上打茅台鎮旗號的品牌都出自這300多家。要麼貼牌要麼自營。酒這塊由於營銷包裝,很多理念混淆,各種銷售公司偷換概念,作為一般消費者你是沒辦法去仔細辨別的,只有通過自己去學習來甄別,沒有那麼多神乎其神。喝酒首選茅台酒,其次自己對比別的酒和茅台酒比吧。差不多就是好酒。另外,我從來不喝打著茅台集團品牌的酒。


茅台酒產品系列眾多,市場上也有相當一部分產品為蹭茅台酒的熱度使自己的產品名稱,包括外觀細節儘可能的往茅台酒身上靠。以至於很多掌握茅台酒知識較少的人很難辨別什麼才是正宗的貴州茅台酒、什麼才是茅台集團酒、茅台鎮酒、假茅台酒。

現製作本期視頻,詳細介紹正宗的貴州茅台酒具備的明顯特徵,詳細請看視頻。

入門丨不是所有的酒都是茅台酒!


隨著時代變遷,科技進步,貴州茅台酒的標籤也在不斷變化著,更新換代這,然而一些標籤的細微變化也成了辨別變更時期茅台酒的真偽。現在市面上流通著不少20世紀90年代的茅台酒,這些酒不僅飲用口感得到全面的提升,同時收藏價值也是非常高的。由於最近不少酒友在向二哥諮詢了解,其實茅台酒的商標由於標籤有糊膠的緣故,在張貼後,一般比未使用前略長或寬2-3m,其凹凸感較使用前略為不明顯,但這不是鑒定茅台酒真假的標準今天二哥就整理一下這些關於20世紀90年代的貴州茅台酒標籤有什麼變化情況及特徵,希望能幫助到更多的朋友,大家也能把正能量傳遞出去!

一、53%VOL 500ml的貴州茅台酒(五星牌),商標啟用於1991年1月8日

1991年1月8日至1993年4月28日出產的酒特徵如下:標籤分別使用了食品小標籤和背標;背標取消「年月日」三個字,沒有列印生產日期,如果是有列印日期的話,肯定是假的了;食品小標籤上的生產日期、批號字體為藍色。1993年4月28日至1995年11月23日出產的酒特徵如下:背標與食品小標籤印在同一張紙上,不再是分開印刷了;日期、批號字體為紅色。1993年8月26日起,外包裝盒頂部採用了五星激光防偽標誌,用於防偽;1996年5月15日以後,背標上的廠址中的「仁懷縣」改為「仁懷市」;1997年年初,背標上的「原料」一欄的「高粱、小麥」之前增加了「水」字。

二、53%(V/V)500ml的貴州茅台酒(飛天牌),商標啟用於1992年6月22日,之前是寫53%VOL

1992年6月22日至1996年3月25日都貼有食品標籤和背標;1993年3月21日,增加激光防偽標誌;1996年3月25日停止使用食品標籤,原標籤的內容被列印在彩盒二層蓋上,字樣顏色為黑色,而批號、日期則是噴印在瓶口膠膜上;自1996年7月16日起,外包裝的彩盒上廠址中「仁懷市」取代「仁杯縣」。商標1997年3月25日起改小2~3mm,背標未變。

三、43%(V/V)500ml「五星牌」「飛天牌」的茅台酒商標於199年5月8日啟用

標籤分別貼有食品小標籤和背標;1996年9月23日食品小標籤停止使用,其內容列印於彩盒二層上、字體顏色為黑色,1996年12月3日起字體由黑變紅。「飛天牌」商標,1997年8月起改小、背標未變。

四、38%(V/V)500ml茅台酒的商標於1992年3月31日啟用

標籤分別貼有食品小標籤和背標,直到1996年4月18日起食品小標籤停止使用,內容列印於彩盒二層蓋上、字體為黑色,1996年8月7日起字體由黑色改為黃色,商標1997年4月24日改小,背標未變。

這些微妙的變化雖然看著不是那麼起眼,要是您在入手老茅台酒適合,這也是一個很不錯的、基礎的鑒別真假的特徵了。


春節前我回家帶了些茅台鎮的酒,由於是自己的酒,我也沒貼標籤。老家是外地農村的,家裡來了一些朋友來做客,我說我帶了些茅台鎮的好酒回來你們嘗嘗,他們拿起酒瓶一看什麼標籤都沒沒有,有人就說這是假酒吧,聽說過茅台確實是好酒,但是就是太貴。都是熟人我也不好意思生氣,酒是我帶回來的。都沒人說話了。其實我只記知道他們,他們根本不知道茅台酒和茅台鎮酒的區別,或許連茅台系列酒是有哪些,茅台酒有哪些根本搞不懂。我相信也有不少的朋友亦是如此,接觸得少但又好奇想圖個新鮮。這確實是好事,多了解漲漲見識准沒錯。

上圖是茅台酒嗎?我可以負責的告訴你這不是茅台酒,更不是什麼茅台老酒,頂多也只是茅台鎮產出的酒,是不是還說不定呢。今天用我所了解的情況跟大家分享茅台酒和茅台鎮酒有區別嗎?區別在哪?可能很多你並不知情。

那麼才是茅台酒呢?相信資深茅粉都知道,茅台酒指的是貴州茅台酒股份有限公司出品的飛天茅台、五星茅台、小批量勾兌的年份茅台、國宴、茅台紀念酒等。而茅台王子酒、茅台迎賓酒、賴茅、漢醬等之類的出不了茅香的酒我們稱之為茅台系列酒。茅台鎮酒的範圍就包羅萬象了,什麼原漿啊、洞藏啊、酒糟酒啊、土埋酒啊都是茅台鎮酒,一句話茅台鎮範圍產出的酒都可以這麼稱呼。

於是有人就開始說,茅台酒和茅台鎮的酒都是一個地方出的、一樣的水源、一樣的微生物群落、一樣的釀酒原料、一樣的12987釀酒工藝。我們的釀出來的酒和茅台酒一樣甚至茅台酒還好。這些話外地的朋友聽得會比較多,想想覺得好像是這個道理,就這麼稀里糊塗的信了。於是買了不少所謂的「茅台酒」。事實真的是這樣?

同樣有茅台二字,只有一字之差卻真的會差十萬八千里。茅台酒廠為中心方圓7.5公里產的茅台酒,可茅台鎮酒只有方圓7.5公里嗎?一樣的釀酒原料?其實早早地農戶就與茅台簽訂收購當地高粱的協議,當地大多數優質高粱都被茅台所收購,茅台鎮其它有能力一些的酒廠會用川南糯高粱,釀出的就是也不錯,再有的就從東北偏遠地區進高粱。在說說釀酒工藝,確實茅台酒釀造工藝已經不再是什麼秘密,但一個規模大的,嚴格執行標準遵循釀造工藝的酒廠是小酒廠能比的嗎?不說多就說蒸酒取酒之後需要經過專業檢測和品評之後才能入庫窖藏,這些極具專業性的人才哪裡那麼容易找。茅台酒經過一百多種酒的勾調之後才有的成品,小批量勾兌的茅台酒更加嚴格幾百種。茅台鎮的酒廠都有這個能力有那麼多的老酒嗎?

如今很多假酒販子甚至茅台酒稀缺,加上真的會鑒別真假的並不多,就算喝能喝出真假的也不多,於是開始大行其道,以假亂真,牟取暴利,真的是良心泯滅、道德淪喪。

所以我想告訴愛醬香酒的酒友們的是,喝茅台鎮酒並非不可,只是不要與茅台酒相提並論甚至要求比茅台酒好,這些都是無稽之談。茅台的酒的銷量佔據了茅台集團八成的業績,而每一輪釀酒能出茅香的真正成為茅台酒的還不到一半,省下的都按照酒質等級成為了不同價位的茅台系列酒。在這裡可能很多人酒聽不懂了。也就是說茅台鎮酒廠真正規規矩矩遵循純糧傳統固態釀造工藝產的酒,會比茅台系列酒好很多,而且性價比更高,在這我也就不多解釋了。至於有沒有比飛天茅台酒質好的茅台鎮酒,說實話是有的,但這樣的酒早早地就被別人搶購一空。

經常有人來問我茅台鎮的酒怎麼樣?整體概括就是魚龍混雜、價格天馬行空,便宜的基本都不會是優質醬香,畢竟醬香酒釀造的成本更高,有人更好奇問茅台鎮的濃香酒怎麼樣?難以啟齒,用一種神獸來形容叫四不像,醬香出不了醬味,濃香又不完全具備濃香的風格。遇到這樣的酒價格貴了,我奉勸你買同價的醬香吧!


推薦閱讀:

白酒為什麼會辣?喝了這麼多年名酒都白喝了?
品一款標準碎沙酒,說說碎沙酒給我的品質感受
還從顏色來判斷醬香型白酒的酒質好壞嗎?那就太外行了!
為什麼喝白酒不能用一次性紙杯?
為什麼喝白酒後要多喝水?

TAG:白酒 | 茅台酒 | 貴州茅台 | 茅台 |