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為什麼中國人喜歡吃?

中國人對吃的研究達到了登峰造極的地步,沒有任何國家這麼重視吃


1.我想大概是中國古代文明程度高於同時期的其它地區,我們那時候比較發達,有空來搗鼓生存以外的東西,有較好的生產力支持,人民可以食不厭精,做各種美味。

2.中國古代人民的偉大智慧和敢於嘗試的探索能力。

3.中國地大物博,人傑地靈,豐饒的物產不做美食簡直是一種可惜。

4.因為各地不同的文化、歷史、地理等(補充:交通的不便),避免了飲食文化的單一,美食方面呈現多元化發展,衍生出川菜、湘菜等諸多派別和種類,乃至餐飲方式。

5.社會上層一批人,比如王侯將相,或擁有巨大財富的商賈,他們很會享受生活,溫飽思淫慾之餘當然想吃得更好更精緻,他們要麼自己組織庖廚做,要麼庖廚們為了錢或者其他的賞賜去迎合他們,食物因此變得更加美味,而隨著別人的模仿甚至社會的動蕩和變革,那些美食的製作方法也就普及開來了。

中國是個吃貨之國,但別的國家也有吃貨,那為什麼就中國人做的飯菜美味可口?這不僅僅是中國人喜歡吃的原因,餐飲文化的登峰造極更多可以表現的,是中國古代文明的登峰造極。生活在這樣一個中國的我們,不應該去崇洋媚外,反而應該是外國人來羨慕我們,終有一天,我們的國家也會在社會的方方面面都如同中國的美食一樣,矗立在世界的最高巔,我期待那一天。


好像其他國家就不喜歡一樣


中國人好吃。為什麼?因為看似「一切為了孩子」的我們,實際上在喂孩子吃奶這件事上做得相當之差。於是我們做孩子時吃奶的慾望普遍 沒有得到滿足,一切沒有完成的重大願望都會成為詛咒般的力量,這種吃奶的饑渴感最後就化為了對吃的執著。

節選於《原生家庭》


因為「民以食為天」,現在中國唯一不缺的就是吃貨,而我同樣是一名美食熱愛者。中國是一個美食之城,基本上大大小小的食物是那麼誘惑人的心脾,如同一個磨人的小妖精在誘惑你。那感覺太美味,簡直讓人激情四射,活力全開。中國的美食那麼美味,當然那麼多中國人喜歡吃美味的食物。如今,連那麼多外國人也十分喜歡吃,中國可不是落後!


因為越研究就做得越好吃啊


因為中國是一個農業文明國家,而且是四大文明古國之一。

農業,就是一個吃「土」的職業。

相對生活比較穩定,人多。機緣巧合之下出美食的概率就大。比如麵食(陝西褲帶面的傳說,就是一個老婆在罵老公的時候入了神,巧合做出來的)很多的。

一旦土的收成不好了,就得去吃任何可以消化的食物或帶有營養的東西。可有些是很難吃的,你就會想著讓他變得好吃一點。比如光喝個小米粥可能不好吃,就想著加個野菜(等,收穫到的其他食物)

土的收成好了,食物多了,就會吃膩一樣東西,就會變著花樣吃,當然也會保留收成不好時吃的習慣。讓你選擇美味和普通的,你肯定知道怎麼選。(比如一個黃豆,能做成豆芽,豆腐,醬等),

隨著時間推移,吃的花樣越來越多,傳承的過程也會有改進。都是閑的和被逼的。

而西方海洋文明國家,人口註定比農業文明的少(廚師相對就少了)幾乎每年生活都不穩定,有口吃的一般就不錯了。哪能想到那麼多呢。直到工業文明,他們才能有大部分的時間精力去發展吃法。


你可以看看 盛產美食的國家 它們的人民都喜歡吃,所以不是中國人喜歡吃,是因為中國人做的好吃


我是中國人,我對吃的不感興趣,只要不太難吃,能吃飽就可以了


全世界人都愛吃


為什麼要和別人比


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