經常喝乳清蛋白的好處和壞處？

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度娘解釋：乳清蛋白（whey protein）被稱為蛋白之王，是從牛奶中提取的一種蛋白質，具有營養價值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點，是公認的人體優質蛋白質補充劑之一。

乳清蛋白作為優質蛋白，尤其適合嬰幼兒、老年人、運動人群和術前術後病人。

蛋白質的作用和好處我就不多說了，說一點常識性的建議，現在的人都是知識充足但是常識不足。

經常喝乳清蛋白粉的好處就不說了，查一下蛋白質的作用就知道了。壞處其實不是來自於經常喝這個習慣，而是來自於不科學的飲食結構，比如攝入過量、飲食結構單一等。人體需要六大營養元素，同時也需要多種微量元素，所以我們在注重喝蛋白粉的同時，也應當注意食物多樣化併科學搭配。

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乳清蛋白粉的主要成分是濃縮乳清蛋白，是從牛奶中提取出來的，牛奶裡面的蛋白質大約20%是乳清蛋白，80%是酪蛋白。乳清蛋白的吸收速度比其他類型的蛋白要更快，促進肌原纖維的合成.提高肌肉質量，被稱為「蛋白之王」。乳清蛋白，可刺激蛋白合成增加68%。但是乳清蛋白的半衰期很短，一次使用不要超過30g，用180ml水或者牛奶沖服，牛奶可以延長其消化的時間，進一步增加其在腸道中的吸收。

蛋白質是構成人體組織器官的必須營養素，經常喝蛋白粉的益處主要有：

1）增強免疫功能，增強骨骼

2）減少皮膚皺紋，使皮膚飽滿細膩

3）有利於心血管系統的健康

4）促進傷後，病後恢復

5）利於肌肉修復、增強體力和提高運動能力

6）防癌

7）改善精神面貌，提高工作效率和學習效率

缺乏蛋白質的表現：

1）對疾病的抵抗力差，體弱多病。

2）體力下降，精神萎靡不振，易疲勞

3）皮膚、頭髮無光澤、皮膚易出現皺紋

4）生長發育遲緩

5）內分泌失調、貧血

6）手術、創傷、骨折、病後恢復緩慢、傷口不易癒合

7）睡眠質量差

過量補充乳清蛋白會加重機體代謝負擔，出現轉氨酶等代謝指標的升高。因為人體不儲存蛋白質，攝取蛋白質都要在體內進行脫氨分解。氨從尿排出去，也會造成尿素氮的排泄增加，這個過程中還需要大量的水。另外蛋白質的攝入也會使含硫氨基酸的含量增加，它會加重骨骼中鈣的流失，容易產生骨質疏鬆。蛋白質在分解過程中會產生很多的酸性物質，也會增加肝臟以及腎臟的負擔，同時它還會導致體內的脫水、脫鈣，還會發生痛風，也會引起泌尿繫結石的增加，以及便秘。

所以，乳清蛋白要按照說明服用。以健身人群常喝的康比特乳清蛋白為例。一次使用不要超過30g，用180ml水或者牛奶沖服，牛奶可以延長其消化的時間，進一步增加其在腸道中的吸收。

老年人或者婦女常喝的蛋白粉是植物蛋白和乳清蛋白雙蛋白，添加了鈣磷等礦物質，一次取10g蛋白粉用200-250g的40℃溫水沖泡，可以搭配蜂蜜水果一起吃，提高免疫力，補充多種營養物質，達到強健骨骼的效果。

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按照計量喝，無害而百益。

超標喝，身體無法吸收，提高腎臟代謝壓力，對腎臟不好。

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你可以私信我問

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好處：提升免疫 提升蛋白質含量 利於肌肉合成

壞處：多喝傷腎

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乳清蛋白更針對練肌肉的健身人群食用的，乳清蛋白屬於易吸收蛋白，但是不練肌肉吃了沒用，吃多了吸收不了就對腎臟功能有影響，如果你不健身，還是建議你食用大豆蛋白，補充日常所需蛋白

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百度一下

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