蔬菜和水果靠什麼劃界?


靠什麼,靠超市裡的貨架劃分(??ω??)??

我們發現西紅柿是擺放在蔬菜類的貨架,所以,西紅柿應該算蔬菜

不知道大家怎麼吃涼薯的,我喜歡炒來吃。

但是,我朋友們,聽我說要炒涼薯,她們非常震驚!覺得涼薯是一種水果?

我。。

我說你看人家超市把涼薯放在哪的?蔬菜區!是菜!

於是,自從她們吃過一次炒的涼薯以後,就再也沒生吃過涼薯了。

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說正經的,蔬菜和水果靠什麼劃分界線?

我們百度蔬菜,是指,可以做菜的食物。

西紅柿可以做菜,我們熟知的西紅柿炒番茄,不對,西紅柿炒蛋。所以,西紅柿是蔬菜。

那西紅柿又是不是水果呢?也是。

有沒有一種知識盲區感覺?

我再百度一下西紅柿,發現

它是果菜


emmm

水果應該是可以直接生吃的

蔬菜還要再加工一下

但是像西紅柿,黃瓜這類的就不知道啦


讓我想到了西紅柿,到底是水果還是蔬菜?我覺得區別還是看你的生吃還是做菜。生吃一般是水果,做菜就是蔬菜啦~


靠廚房和客廳劃界


1.

定義不同。 蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。 水果,是指多汁且主要味覺為甜味和酸味,可食用的植物果實。水果不但含有豐富的營養,而且能夠促進消化。

2.

營養成分不同。 蔬菜的營養物質主要包含礦物質、維生素、纖維等,這些物質的含量越高,蔬菜的營養價值也越高。此外,蔬菜中的水分和膳食...

3.

果糖不同。 水果含有豐富的果糖,熱量效應遠遠超


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