為什麼咖啡能夠大行其道 而中國的茶卻不行?

同樣是能解困 為什麼咖啡比茶推廣甚至銷量大那麼多呢

咖啡能火主要不是星巴克等高端咖啡廳的功勞，而是速溶咖啡。速溶咖啡嚴格意義上不是咖啡，是咖啡飲料。同時植脂末與白糖的結合給了速溶咖啡易於接受的口感，因此咖啡的火爆和奶茶更相似，而不是傳統的中國茶。

問題範圍不太明確。

題主所謂的大行其道，應該是指全球範圍。但即便如此，說全球範圍的咖啡大行其道，也不準確。

亞洲地區，普遍茶要更風行。中國日本就不說了，包括東南亞（泰國、馬來西亞）、南亞（印度、斯里蘭卡）、西亞（伊朗、土耳其），都是以喝茶為主。

歷史悠久，產量豐盛，價格實惠，為什麼不喝茶。

我們所看到的咖啡大行其道，主要還是在歐美國家吧。

為什麼會如此，我覺得很大的原因在於殖民地的影響。

歐美國家自己也不產咖啡豆。

咖啡的原產地，都是在熱度，赤道附近，非洲、拉美、印度尼西亞等。

尤其是非洲和拉美，在殖民主義時代，咖啡成為主要出產物，傳播到歐美列強手中。

17世紀初，葉門的咖啡，經由摩卡港，輸送到歐洲，讓歐洲人大為驚喜。隨後，衣索比亞、肯亞，美洲的巴西、牙買加等等，都不斷地向歐洲人出產咖啡豆。

為了喝到更好的咖啡，他們也把先進的種植技術，在非洲等地普及推廣。

喝咖啡，漸漸成為了歐洲人的習慣。

有一個特例就是，英國人就和其他歐洲人不一樣，他們不僅愛喝咖啡，也很愛喝茶，尤其是紅茶。

因為印度曾經是英國最重要的殖民地，茶文化也就從印度蔓延到了英國。

當然，印度之所以產茶，也是因為英國人在中國喝到了武夷山的正山小種。

為了獲得屬於自己的茶業生產鏈，才在印度實驗紅茶種植，獲得成功。

當然，近幾十年速溶咖啡和星巴克的興起，確實也推動了咖啡的影響。

這就屬於西方現代文化的強勢輸出了，主要是向發展中國家年輕一代進行推廣。

但總體上，咖啡目前在國內的」道「，還遠不如茶葉」大行「。

謝邀

茶與咖啡都是含咖啡因的功能性飲品，但是大部分人覺得咖啡更提神，其實這跟單次的使用量有關，通常來講，茶葉中含有3.5%的咖啡因，而咖啡豆中的咖啡因含量為1.1%到2.2%。這麼看，似乎茶葉中的咖啡因含量更高。然而煮咖啡的過程會使用更熱的水，從而會咖啡豆中提取出更多的咖啡因。而且，人們喝咖啡時候用的咖啡豆要比茶葉更多。

因此，一杯煮好的香濃咖啡通常比一杯茶含有更多的咖啡因。舉例，美式咖啡一般一次2克左右，含50毫克咖啡因，約等於一瓶紅牛，而茶葉的話，一般1克葉子就顯得好大一坨了，所以大家也不會放很多。

但假如茶葉粉碎以後，尤其是紅茶，咖啡因含量瞬間秒掉咖啡粉，也難怪英國上層人士對紅茶的追捧遠超咖啡了，對他們來說，苦苦的咖啡就是民工喝的，我們上流階級只喝功能強，價格貴，氤氳芬芳，來自東方異域風情的神奇樹葉。

茶與咖啡主要就是喝裡面的咖啡因，如果純粹論口感，都不如可樂。當然現在補充咖啡因有很多辦法，喝只是最初級的，我們做的OTK能量片就是很方便的提神含片，在某些不方便喝茶喝咖啡的場合，類似開車加班的時候，能起到提神減疲勞的效果。

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咖啡適合年輕人群體，容易傳播，而且很標準化可以做實體店。茶品種太多，沒有標準 不太容易複製和開連鎖。

咖啡速溶來的快，喝茶要用開水，來的慢，lol