三得利 山崎12 還可以嗎？

山崎既有波本桶、雪莉桶的單一麥芽，也有用到日本傳統水楢桶藏麥芽威士忌、創新用葡萄酒桶藏麥芽威士忌，各種山崎麥芽威士忌一起的調製口味。這些年隨著推廣、獲獎與喝酒基數人群的增加，受到全球威士忌愛好者的熱捧。

所以我覺得山崎的魅力和熱度，讓人必須要喝上一杯，有句話叫什麼來著，詩酒趁年華。

山崎好像是水果香氣帶著麥芽香氣最重的一款日威了，煙熏在裡面反而沒什麼「地位」，我是這樣覺得。這個也是我喝的最多的酒，家裡現在還存了幾瓶，並且萬萬沒想到能成為理財小能手。從口感上，如果說白州有清風擁吻高山的脆甜，那山崎就應該是片刻的明媚。這酒的香氣，草莓，櫻桃，芳甜高貴。口感滑順，有輕微的蜂蜜味兒，加兩滴水還有木桶的滋味，會在口中擴散甜美的香草、肉桂餘韻。這兩年山崎的數量是越來越少，價格越來越高，且喝且珍惜吧。（當然要是有一天價格因為某種跌下來，對於愛喝日威的酒友們就是一大福音了。

寫過一篇日威的文，歡迎交流呀。

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酒是可以的，但是我覺得以現在的價格來看，是完全不值這個價格的。

東西的衡量維度永遠要跟價格打交道，因為山崎這個酒現在進價1500多一瓶。。。。

有1500我是絕對不喝這個酒的，在我心中他就是值500-800這個樣子，不能再多

很好，值三百五。山崎18才是真可以，甚至比山崎25更妙

山崎12年有來自日本獨有的水楢桶之淡雅，呈現出日本神社的氛圍，口感香氣帶著淡淡伽羅、日本線香的氣息與濃郁的麥芽香氣。早在2003年ISC競賽中，山崎12年便獲得「高雅的口感」(noble) 的高評價。個人覺得很棒！

山崎12絕對是威士忌酒中的精釀極品 是我酒櫃里常備硬貨 但是我總是擔心這款酒被造假 所以努力把它的味道存儲在我的味覺記憶庫裡面

個人覺得日威的口味很適合亞洲人。容易入口，口味也不會太重，但也意味著相較蘇威平淡些。我一般推薦新手如果想嘗試純飲就先從日威開始。

目前日威比較常見的，山崎、白州、嚮。按我自己的喜好，我的確比較喜歡山崎。但從目前售價看，確實性價比不高，畢竟受產量影響，價格也就被炒起來了。如果經濟條件OK，入手山崎也是可以的。自己喜歡更重要。如果考慮價格的話，可以考慮蘇格登或者格蘭菲迪12，對新手來說也能接受。層次感也更強一些。